Как приготовить гуся с гречкой в духовке, Гусь, запеченный с гречкой - 12 пошаговых фото в рецепте
Гуся промываем, вырезаем гузку и очищаем от лишнего жира. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Ингредиенты Гусь 2, кг — 1 тушка Гречка — г Лук — 2 штуки Растительное масло — 3 ст. Лимонный сок — 1 ст. Молотый черный перец — по вкусу Соль — по вкусу Вода — мл.
Пошаговый рецепт приготовления Смешайте лимонный сок и 2 ст. Гречку проварите в подсоленной воде до готовности. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.
Обжарьте лук на масле до прозрачности.
Смешайте вареную гречку с зажаркой, молотым перцем и солью. Рецепт "Гусь с гречкой в духовке" добавила: Ольга Безносюк. Гусь с картошкой в казане Гусь кусочками в духовке Гусь с яблоками и черносливом в духовке.
Лефуд - вкусные рецепты. Сочное, нежное и очень ароматное мясо гуся прекрасно сочетается с аппетитнейшей гречкой.
Попробуйте, блюдо получается невероятно вкусным! Поставить сотейник с гречкой на средний огонь, а после закипания снизить огонь к минимуму, сотейник накрыть крышкой.
Варить до готовности примерно, 20 минут , крупа должна стать мягкой, рассыпчатой. Гуся хорошо вымыть под проточной водой и снаружи, и внутри. Обсушить бумажными салфетками и обильно натереть солью со специями со всех сторон.
В рукав для запекания поместить гуся и веточки розмарина, завязать туго края рукава и отправить в разогретую духовку. Разложить по тарелочкам ароматную и вкусную гречку с нежнейшим и сочным мясом гуся, подать на стол в теплом виде.
Для приготовления гуся, запеченного с гречкой, понадобится:.
