Как приготовить икру сазана, Засолка икры сазана в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на veganosyroed.ru
Пицца Приготовил : AlenaPrika. Алена Прика. Алешка еще та кошечка!! Из оставшейся воды и соли, а так же перца и лаврового листа готовим второй рассол.
Для приготовления котлет из икры сазана возьмите продукты по списку. Икра у меня была покупная и очищена от пленок наполовину, поэтому протираем ее через крупное сито, пленки выбрасываем.
Дальше добавляем кускус или манку и яйцо. Если яйцо 1 или 2 категории, тогда добавить 2 шт.
Не нужно добавлять много кускуса манки или муки , ведь мы готовим котлеты из икры, а не манные оладьи со вкусом икры. Взбить массу вилкой до однородного состояния, оставить минут на 20, чтобы кускус немного набух, так будет вкуснее. Выкладывать икорную массу на разогретую сковороду по ст.
Во время жарки масло может пениться. После приготовления котлеты станут красивого золотистого цвета. Очень вкусно подавать котлеты из икры сазана с картофельным пюре и долькой лимона.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Котлеты из икры сазана Раньше блюда из икры сазана мы готовили очень часто - рыбаки в сезон привозили нам эту замечательную рыбу по килограммов.
Котлеты из икры были любимы особенно. Их готовили огромную миску или же все домашние таскали их прямо со сковородки как семечки. Мужчины покупали к ним холодное пиво, а дети обожали их с пюре. Сейчас это недешевое удовольствие, но если вы купите сазана и вам попадется в нем икра - обязательно попробуйте приготовить эти котлетки, это очень вкусно.
Ингредиенты Икра сазана - г Кускус или манка - 4 ст. Яйцо - шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Соль - по вкусу Перец ч. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления котлет из икры сазана возьмите продукты по списку. Полезные подборки и рецепты Котлеты из икры рыбы Подборка рецептов Котлеты из икры толстолобика на сковороде.
Рыбные котлеты Подборка рецептов Котлеты из рыбных консервов с манкой. Дополнения к рецепту Котлеты из икры сазана можно подать с картофельным пюре и долькой лимона. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Добавила побольше лука, моркови. Получились сочные, вкусные! Спасибо за рецепт! Нравится 0. Татьяна Автор рецепта.
Нравится 1. Нравится 2. Нравится 3. Милана, очень классный совет, обязательно попробую. Рецепт понравился. Вместо сита использовала дуршлаг. Раньше котлеты ни разу не нравились.
Быстро съелось, фото не успела сделать.
Татьяна, хорошая идея, надо будет тоже так попробовать. Остатки рассола слейте и добавьте в баночку немного масла. На пол кило икру потребуется мл растительного масла, пара луковиц, сок лимона 40 мл, 35 гр соли мелкого помола. Икринки нужно вынуть из пленки и засыпать солью, после чего перемешать и поставить в холодильник на 6 часов. При истечении 6 часов нужно перемешать масло и икру в глубокой емкости. Медленно взбейте полученную массу миксером, постепенно добавляя сок лимона, пока смесь не станет пенообразной.
Луковицу натрите на мелкой терке, либо измельчите в блендере, после чего смешайте с икрой. Такая закуска получается очень вкусной.
О приготовлении икры карася Вы можете прочитать здесь. Икра сазана рецепты: Самый легкий способ приготовления икры — засолка. Икра сазана рецепты засолки Берем литр воды на полкило икры, 70 грамм соли, 80 грамм масла. Второй способ засолки икры сазана Вам потребуется 87 грамм соли 1 литр и миллилитров воды, 3 горошинки душистого перца, лавровый лист, перец черный молотый, масло постное.
Икра сазана рецепты приготовления в видео Икру сазана можно пожарить. Жарить можно просто в масле, а можно сделать оладушки или котлеты. Для котлет вам понадобятся: грамм икры 5 зубчиков чеснока 3 столовые ложки муки Соль по вкусу и растительное масло для жарки.
Для начала очистите икру от пленки и выложите ее в глубокую миску. Потрите чеснок на мелкой терке и добавьте его к икре, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Добавьте муки и замесите густое тесто. Сформируйте котлетки и обжарьте их на разогретом растительном масле. Видео о приготовлении котлет из рыбьей икры О приготовлении икры карася Вы можете прочитать здесь. Сазана и другую рыбу Вы можете поймать на рыболовной базе Завидово. Трофейная Рыбалка Где и как поймать трофейную рыбу? Проживание Размещение в гостинничных комплексах.
Проживание Размещение в гостинничных комплексах Читать. Корпоративная Рыбалка С чего начать организацию тимбилдинга?
