Как приготовить рыбу в духовке со сметаной, Рыба, запеченная в сметане - 6 пошаговых фото в рецепте
Рыбу промойте, подсушите бумажными полотенцами и нарежьте порционными кусочками. И отправьте её обратно в духовку. Жиры 7 гр.
Красная рыба запечённая в пергаменте. Слабосоленая красная рыба с апельсином. Красная рыба запеченная в беконе. Рыба, запечённая с овощами в духовке. Вероятно, вам понравится.
Рыба по-польски с яичным соусом. Компот из замороженных яблок, малины и ежевики. Пп обед. Омлет с индейкой. Овощи на гриле. Ржано - амарантовый хлеб на закваске. Суп из свежих и замороженных грибов. Рыба на праздник.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рыба в духовке со сметаной и сыром 5. Приготовил : Марина Щербакова.
Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 1. Подготовьте иингредиенты.
Рыбу очистите от костей, кожи, выпотрошите, отрежьте плавники, хвост и голову. Нам понадобится только филе. Порежьте рыбу на небольшие кусочки по 5 см. Натрите солью, перцем, добавьте специй для рыбы, например — мускатный орех.
Оставьте минут на Тем временем обжарьте овощи: лук порежьте полукольцами, перец красный — небольшими кусочками, обжарьте все вместе на масле оливковом до мягкости и слегка румяного цвета.
В форму для запекания, смазанную маслом, выложите сначала рыбу. Поверх равномерно выложите обжаренные лук и перец. Теперь заливка: сметану смешайте со сливками и зеленью. Можете добавить укроп и петрушку, одного укропа тоже вполне достаточно будет.
Залейте полученным соусом рыбу и овощи, все должно быть залито без пропусков. Отправьте в разогретую до градусов духовку. Запекайте в духовке минут или до тех пор, пока рыба не будет легко разделяться на слои. Выньте форму из духовки и оставьте на пару минут для отдыха. Ваша рыба запеченная в духовке со сметаной по простому и вкусному рецепту готова!
Переложите рыбу на тарелку, посыпьте свежей зеленью и подавайте горячей! Сметанный соус придаст рыбе нежность и насыщенный вкус, а ароматные травы сделают блюдо отличным вариантом на праздничный стол.
Приятного аппетита! Попробуйте экспериментировать с различными видами рыбы. Каждый из них придаст блюду свой уникальный вкус. Треска даст нежность, а лосось - насыщенный вкус. Перед тем как отправить рыбу в духовку, посыпьте её лимонной или апельсиновой цедрой.
Это придаст ей освежающий акцент и усилит аромат. Если у вас есть возможность использовать домашнюю сметану, это придаст блюду еще большую нежность и насыщенный вкус. Попробуйте добавить в сметанный маринад немного молотого кардамона или корицы для интересного и неожиданного вкусового акцента.
Если вы являетесь любителем вина, выберите белое сухое вино для сопровождения этого блюда.
Рыба в сметане отлично сочетается с таким вином. Оно идеально подчеркнет вкус рыбы и сметанный аромат. При хранении запеченной рыбы в холодильнике всегда используйте плотно закрывающуюся посуду или пищевую пленку. Это не только предотвратит проникновение воздуха, который может высушить рыбу, но и обеспечит сохранение аромата и вкуса без передачи запахов от других продуктов.
Чтобы сохранить максимальную свежесть и вкус рыбы в сметанном соусе, старайтесь употребить её в течение дней. При длительном хранении сметана может потерять свои качества, а рыба в сметане станет менее сочной. Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим. В поисках идеального рецепта для приготовления вкусной и ароматно Этот рецепт фаршированного судака в духовке позволяет в домашних Приготовление исключительных блюд в домашних условиях может стать Ищете идеальный рецепт для приготовления рыбы в домашних условиях
