Как приготовить стейк из тунца
Промытый рис басмати высыпать в широкий сотейник и залить горячей водой, а после закипания варить его 20 мин. Три-четыре минуты с обеих сторон — rare, минут — medium, 10 — well done. Бытовая химия для детей Освежители воздуха Бумага и салфетки Средства для уборки Средства для мытья посуды Средства для стирки. Основные блюда. Еще один секрет — горчичный маринад, дополняющий сладковатой горчинкой.
Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Стейки из грудки индейки в пикантном соусе. Автор: Лоскутова Марианна 10 ингредиентов.
Добавить в книгу рецептов. Основные блюда Американская кухня Пошаговые рецепты. Ароматный стейк стриплойн. Автор: Лоскутова Марианна 7 ингредиентов. Сочный три-тип-стейк. Основные блюда Французская кухня Пошаговые рецепты. Стейк рибай на сковороде. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Куриный стейк по-французски.
Автор: Лоскутова Марианна 11 ингредиентов. Стейк на сковороде. Автор: Еда 5 ингредиентов. Затем обжарьте тунец и выложите на тарелку вместе с овощами. В качестве заправки используйте сок, который остался на грильнице.
Со сливочным соусом. В этом рецепте нежность тунца усиливается благодаря сливочному сыру и йогурту. Это ингредиенты соуса, который подается с готовым стейком.
Еще один секрет — горчичный маринад, дополняющий сладковатой горчинкой. С помидорами, маслинами и базиликом. Простой рецепт, в котором есть своя изюминка. Сочные томаты в сочетании с пряным базиликом и горчинкой оливок раскрываю вкус тунца с новых сторон.
Анчоусы — еще один ингредиент, который придает интересный вкусовой оттенок блюду. В апельсиновом маринаде. Апельсины не дадут стейкам подсушиться, а чеснок и прованские травы придадут аппетитный аромат. Подавайте с запеченными овощами или свежим салатом. В процессе запекания достаньте рыбу и полейте ее образовавшимся соком.
После готовьте еще 5 минут. С красным луком. Изысканное блюдо с красивой подачей и ярким вкусом. Красный лук дает приятную сладость и украшает готовый стейк. Дополните рыбу руколой и украсьте бальзамическим кремом. Со шпинатом, сливками и помидорами. Попробуйте приготовить тунец по этому рецепту. В нем разные вкусовые сочетания от подкопченного до сливочного.
Азиатскую нотку придает терияки, а шпинат в сливках уравновешивает вкус. Готовые стейки разложите на плоской тарелке, добавьте шпинат и свежие помидоры. Украсьте семенами кунжута или зеленью. Прочитать про азиатские соусы. Поэкспериментируйте со вкусом: выберите соус и подайте его как дополнение к тунцу. Как выглядит, где обитает и чем полезна ледяная рыба.
Какие блюда из нее приготовить. Что приготовить из тилапии. Польза, вред и проверенные рецепты рыбы. Как выбрать хорошую печень трески. И что из нее приготовить. Понравился материал? Рассказать друзьям:.
Комментарии 0. Стейк из тунца с гарниром из брюссельской капусты. Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Юлия Парушева Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Брюссельская капуста. Оливковое масло. Кунжутное масло. Соевый соус. Лимонный сок.
Молотый мускатный орех. Мелко рубленный чеснок. Сливочное масло. Молотый черный перец. Инструкция приготовления. Как подготовить чеснок. Рыбу для этого рецепта нужно непременно использовать охлажденную, а не мороженую, и солить ее не нужно — свежее мясо хорошо впитает маринад.
Оставить тунца мариноваться на двадцать-тридцать минут. Бланшировать в течение пяти-семи минут, но не дольше — иначе капуста потеряет цвет и вкус. Откинуть на дуршлаг и обсушить. Капнуть на нее оливкового масла и выложить стейки из тунца. Жарить по пять минут с каждой стороны — до появления корочки, при этом внутри тунец должен остаться розовым. Разогреть небольшую сковороду на среднем огне, добавить оставшееся оливковое масло вместе со сливочным.
Снова перемешать и обжарить до легкого золотистого оттенка.
