Сколько варить сливовый джем, Сколько варить сливовый джем?
Расскажи друзьям! Пирожки с капустой в духовке. Яблочный джем для пирога.
Вполне возможно,что кто-то из вас захочет предложить собственный рецепт: у одних есть рецепт яблочно сливового джема на зиму, другой расскажет как сварить сливовый джем с желатином, третий знает еще один отличный рецепт сливового джема без косточек. Мы всегда рады общению и готовы разместить ваш рецепт на страницах нашего сайта.
Давайте готовить вместе - это здорово.
ХозОбоз гарантирует - будет круто! Соглашусь, интересно попробовать корицу в сливовом джеме. Летом обязательно попробую, можно так же попробовать по экспериментировать с другими приправами, например с мелиссой. Вкус детства, правда тогда возиться не хотели и варили с косточками ведь объемы были большие.
Без косточек конечно лучше, ещё понравилась идея с корицей, а от ванилина пожалуй откажусь.
Джемы я обожаю всё время покупала их, а тут решила увидев этот рецепт сама приготовить, и не пожалела об этом, всё получилось у меня, теперь постоянно буду его готовить! Вся изюминка здесь именно в добавлении ванилина и корицы. Джем получается с необычным и очень приятным вкусом. Я варил строго по рецепту, соблюдая все пропорции — получился очень даже вкусный джем — густой и ароматный. Сливовый джем у меня получился отменно, думала что не получится но по подробному рецепту всё получилось с первого раза, спасибо!
Никогда не варила сливовый джем, поскольку даже не знаю, как это делать. Думала, что все будет намного сложней, а оказывается все очень даже просто. Интересный рецепт, надо обязательно его сделать для пирога будет начинка.
Обычно для детей готовим варенье, но джем с корицей будет лучшей заменой. Сливовый джем и варенье очень выиграют если добавить значительное количество чёрной смородины, вкус будет более выразительный и с более ярким запахом. Джем каждый год варю из слив-угорок, но никогда не добавляла в него ванилин и корицу. Надо непременно попробовать, будет еще ароматнее и вкуснее. Дякую за рецепт. Рецепт простой и подойдёт не только для слив, но и для абрикоса, персика, дыни, такой джем потом можно в любой десерт добавлять.
Как приготовить сливовый джем рецепт на зиму Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда Поделиться. Питательная ценность Калории: Белок: 0. История сливового джема без косточек Джем одна из разновидностей варенья - десерта, который варят из сахара и фруктов, ягода, овощей, орехов и даже цветочных лепестков.
Польза сливового джема приготовленного в домашних условиях Это тот случай когда о пользе блюда будем судить исходя из использованных продуктов. Ингредиенты Слива — 2,5 кг Сахар — г Корица — две щепотки Ванилин — две щепотки Как сварить сливовый джем Чтобы приготовить сливовый джем как на фото, сливы собираем чуть-чуть недоспелые.
Конечно, зеленые брать не нужно, но чтобы не разваливались в ладошке. Также потребуется сахар и ароматные приправы. Подойдет корица и ваниль. Ароматизируем массу ванилью. Цветаевский пирог рецепт. Молочный шоколадный коктейль. Миндальное молоко рецепт. Пирожки с капустой в духовке.
Тушеная капуста с мясом в мультиварке.
Шарлотка с яблоками в хлебопечке. Чебуреки на сковороде. Пирожки с картошкой в духовке. Тушеная капуста без мяса. Молочный суп с вермишелью. Дарья says:. Джулианна says:. Анна says:. Кухня French, Французская кухня. Ключево слово джем, сливы.
Время на подготовку 1 час час. Время приготовления 1 час час. Общее время 2 часов часов. Порции 4. Ингредиенты 3 кг сливы, разрезанные пополам и очищенные от косточек вес слив в очищенном виде, четверть или несколько косточек сохранены необязательно 3 кг сахар мл вода. Инструкции Налейте в кастрюлю указанное количество воды и положите туда сливы. Варите сливы и ядра косточек минут 45 на медленном огне, пока плоды не станут очень мягкими ядрышки обязательно варить долго, чтобы они перестали быть ядовитыми — в свежем виде они содержат вещество, которое при попадании в желудок преобразовывается в синильную кислоту, способную вызывать сильнейшее отравление.
Если вы забыли положить ядра косточек в самом начале варки, лучше выбросьте их. Проверьте на пектин я опускаю этот момент, но если кто-то хочет узнать, как это сделать, напишите в комментариях. Когда джем закипит, он покроется пеной. Удалите пену. Минут через 15 после начала кипения, когда смесь слегка загустеет, проверьте джем на готовность.
Другой способ — с помощью ложки. Затем поверните ложку боком вниз и дайте джему стекать в кастрюлю. Если джем собирается двумя каплями на боку ложки одновременно и они падают целиком, джем готов и, когда остынет, загустеет.
Если джем еще слишком жидкий, продолжайте кипячение, часто повторяя тест.
