Как сварить пшенную кашу на молоке в мультиварке

Вы уверены? Загрузить Комментарии и отзывы по рецепту Есть вопросы - задавайте! Рассыпчатая рисовая каша в мультиварке.

КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ ПШЁННУЮ КАШУ.

В сладком варианте рекомендую дополнить ее свежими ягодами или фруктами. Мой выбор в сезон - это любимая клубника. Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления пшенной каши на молоке в мультиварке.

Пшенная каша в мультиварке Редмонд на молоке

Крупу перебрать от видимого мусора, а клубнику или любые другие ягоды тщательно промыть и просушить. Закипятить воду в чайнике. Для начала залить крупу холодной водой и собрать всплывший мусор.

Несколько раз промыть пшено холодной водой, пока она не станет прозрачной. Затем залить крупу кипятком, дать постоять ей пару минут, а после еще дважды промыть холодной водой. Крупинки пшенной каши покрыты своим природным горьковатым налетом — жиром, который выделяется при хранении крупы, из-за чего многие и не любят ее готовить, но промыванием каши кипятком мы, насколько возможно, от этой горечи избавимся и тем самым получим более приятный и нежный вкус нашего блюда, поэтому не пренебрегайте этим этапом готовки.

Также еще одной не менее важной составляющей в данном рецепте будет выбор свежего зерна, так как чем дольше оно лежит, тем больше жира выделит, соответственно более горьким будет привкус у готовой пшенной каши на молоке.

Кстати, на этом этапе можно добавить в кашу сырую тыкву вместо свежих фруктов потом , времени приготовления каши будет вполне достаточно для того, чтобы она полностью проварилась и стала мягкой. Здесь вы можете экспериментировать, но главное соблюсти пропорцию каши к жидкости - 1 к 5 минимум к 4, но каша получится более густой , тогда каша получится идеальной консистенции. Если вы используете меньше четырех порций жидкости, то каша получится сухой и жесткой, то есть недоваренной.

Остальное можно смело менять — пропорцию воды и молока увеличить одно и уменьшить другое, или же вообще исключить одно и полностью заменить другим , заменить сахар на пару щепоток соли, чтобы получить соленый завтрак, или вовсе убрать сахар, чтобы при подаче полить кашу медом. Рекомендация: можно сварить пшенку полностью на воде, но все же без молока она получится не такой вкусной, поэтому советую использовать в качестве жидкой составляющей либо полностью молоко, но только 1—1.

Установить чашу в мультиварку, закрыть крышку, выставить режим приготовления «Молочная каша», выбрать высокое время приготовления в зависимости от модели вашей мультиварки у меня это 10 минут и готовить до звукового сигнала об окончании программы. Открыть крышку мультиварки по окончании готовки, добавить оставшийся кусочек масла, перемешать кашу и закрыть крышку мультиварки, оставив мультиварку в режиме подогрева еще на такое же количество времени.

Вы можете сварить пшенную кашу на молоке в мультиварке сразу на несколько дней, пропорционально увеличив ингредиенты до получения желаемого количества порций. Но на следующий день перед тем, как разогреть кашу, нужно налить в нее немного молока и положить маленький кусочек сливочного масла.

Это «освежит» кашу и сделает ее более влажной, так как, постояв ночь в холодильнике, она может впитать в себя всю жидкость. Дополнить сладкую пшенную кашу на молоке перед подачей свежими ягодами, фруктами, сухофруктами или вареньем — на что хватит вашей фантазии.

Тщательно промойте, слейте жидкость и снова залейте чистую воду. Промойте пшено раза. Если крупу не промыть как следует, то каша приобретет горький привкус.

Пшенная Каша на Молоке - Каша как в детском саду - Пшенная каша в мультиварке - Секрет приготовления

Активируйте на табло техники режим "Каша" или "Варка" на 25 минут. Влейте молоко и всыпьте сахар, соль и ванильный сахар.

Можно дополнить специи молотой корицей. Прогрейте молоко в чаше примерно минут. Всыпьте промытую пшеничную крупу и выложите сливочное масло. Перемешайте и закройте крышку техники. Оставшееся время мультиварка сама отварит кашу. Ваша задача — еще раз перемешать все, чтобы каша не пристала ко дну. Выложите ароматную сливочную пшенную кашу в пиалу или тарелку, украсьте ягодами, листочками свежей мяты и подайте к столу горячей.

Пшенная каша на молоке и воде Пшенная каша на молоке Рассыпчатая пшенная каша на молоке Каша из пшена на молоке Пшенная каша "Малышка" Пшенная каша в мультиварке Пшенная каша с фаршем Пшенная каша на воде в мультиварке Пшенная каша с луком Пшенная каша с изюмом и курагой.

Что приготовить на завтрак - вкусная пшенная каша в мультиварке, рецепт #рецепты для мультиварки

Супы с пшеном Пшённая каша Домашний творог Блинчики на молоке Молочное мороженое Кексы на молоке Молочный суп Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.