Как запечь горбушу в духовке целиком
Деликатесы Севера. Есть разные варианты ее приготовления: жарить, варить, запекать, на гриле и другие. Рецепты Юлии Высоцкой.
Шаг 4.
Запекаем: включаем духовку на градусов. Как только духовка разогрелась, помещаем туда рыбу на минут на средний уровень. Чтобы рыба немного подрумянилась, достаем ее, раскрываем фольгу и помещаем в духовку еще на минут на верхний уровень в режим «гриль» при градусах.
Шаг 5. Подаем к столу: горячая, ароматная рыбка готова! Подавать к столу ее можно с дольками лимона и любым гарниром на ваш вкус!
Хит продаж. Черная треска угольная , стейки свежемороженые, «Икорный», г. Ожидается поступление. Приправа для рыбы лимонная «Волшебное Дерево», 30 г.
Треска, филе свежемороженое в экспортной упаковке 6,81 кг. Прочитал и согласен с политикой конфиденциальности. Согласен на обработку персональных данных. Наш менеджер свяжется с Вами в течение нескольких минут для уточнения подробностей по Вашему вопросу. На заключительном этапе просушиваем подготовленную горбушу салфетками или бумажным полотенцем, удаляя ненужную влагу.
Теперь со всех сторон, а также внутри, посыпаем рыбу солью и специями. Обратите внимание, в магазинных приправах для рыбы часто уже содержится соль в составе.
Теперь подготовим маринад. С лимоном поступаем так: половину нарезаем полукольцами, со второй половинки лимона стружкой снимаем цедру и выжимаем сок. В мисочке смешиваем оливковое масло, сок лимона, цедру, также добавляем пропущенный через пресс чеснок и листики тимьяна с нескольких веточек. Тщательно размешиваем маринад для рыбы. Полученным маринадом смазываем горбушу со всех сторон и внутри.
В брюшко кладем дольки лимона и оставшиеся веточки тимьяна.
Также лимон и пряные травы можно поместить в надрезы. Оставляем рыбу мариноваться на минут. Потом плотно заворачиваем горбушу целиком в фольгу и в форме для запекания отправляем в разогретую духовку градусов , держим минут. Затем открываем фольгу, чтобы рыбка зарумянилась, и запекаем еще минут при градусах. Горбуша, запеченная в духовке, готова! Основное блюдо. Горбуша запеченная в духовке целиком. Ингредиенты Порций 6.
Оливковое масло. Черный молотый перец. Пищевая ценность КБЖУ.
Инструкции 60 min. Шаг 1. Шаг 2.
