Капуста суточная на 3 литровую банку

Вместо квашеной капусты готовлю маринованный "Провансаль": трёхлитровая банка у нас съедается за 2 дня делюсь рецептом. Капуста получается хрустящая и сочная. Натрий Гурийская капуста Кавказская кухня.

В этом рецепте, можно сказать, уже "всё включено": вам остаётся только наложить капусту в салатник. Поскольку капуста очень быстро делается, я мариную её понемногу, чтобы этот салат из капусты был всегда свежий. Для обоих вариантов капусту мелко шинкуем, морковь трём на корейской тёрке, лук режем полукольцами, болгарский перец режем соломкой, чеснок мелко режем Простые рецепты от Натальи.

Моя "неправильная" квашеная капуста: так готовят уже все мои знакомые и благодарят за рецепт вкусная и хрустящая, а готовится просто. Марина варит кашу. Капуста со свёклой в 3-х литровой банке. Так просто, что справиться даже новичок. Лучшие Рецепты с Еленой. Маринуем Капусту в Банке за Сутки, вкусная, хрустящая. Квасим капусту! Самые лучшие рецепты.

Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто! Продолжая тему капусты, готовим вкуснейшую маринованную закуску из.

Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не. Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста. Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус. Ингредиенты на 3-х литровую банку:. Начинаем приготовление это очень просто:.

Моем овощи, снимаем с капусты верхние листья, режим брусочками,. Свеклу нарезаем тонкими пластинками. Чеснок режим каждый зубок пополам. Красный перец кому нравится тоже просто пополам,кому не нравится можно и. Выкладываем в банку слоями:капуста,буряк,чеснок и так до самого её. Вливаем в капусту уксус,растительное масло. В кастрюльке делаем маринад-смешиваем воду,сахар,соль,лавровый. Когда закипит вливаем наш маринад в капусту.

Вода сразу начнёт окрашиваться в красивейший тёмно-розовый цвет. Капусту на сутки оставляем мариноваться при комнатной температуре,затем. Наша вкуснейшая хрустящая капуста"Пелюстка"готова,очень вкусная также. При подаче можно порезать лук и заправить растительным маслом. Гурийская капуста Кавказская кухня. Белокочанная капуста - 3 кг. Свекла - г. Винный уксус красный - 2 ст. Сахар - 3 ст. Семена кориандра - 1 ст. Черный перец горошком - 10 шт.

Бутоны гвоздики - 10 шт. Соль - 1 ст. Способ приготовления.

Шаг 1 Капусту разрежьте на частей, не вырезая кочерыжку. Шаг 2 Свеклу очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружками. Шаг 3 Банку 3-х литровая простерилизуйте.

Уложите в банку слоями. Шаг 4 В кастрюлю на 1 л. Доведите до кипения, залейте горячим маринадом. Шаг 5 При комнатной температуре держите 5 дней. Шаг 6 Затем храните в прохладном темном месте, холодильнике. Шаг 7 Кто любит поострее, уложить в банку острых красных перца,.

Квашеная капуста. Мой любимый рецепт. Сколько поместится капусты в банку, можно приблизительно рассчитать,. На 4-х литровую банку:. Если пользуетесь комбайном, то берите насадку для самых мелких кусочков.

Хрустящая КАПУСТА \

Нарезать капусту и сложить горкой. Потереть морковь и сложить поверх. Морковь посыпать солью и сахаром, и всё хорошенько перемешать,. Хорошо, если у вас есть большая миска, в. Как только морковь равномерно. Вкус должен. Наполните банку капустой плотно, но без фанатизма, стараясь хоть. Не заполняйте банку до. Прикройте банку не плотно крышкой и оставьте на столе на двое суток,. Если прохладно, понадобится на день-два больше. Как понять, что капуста готова?

Она станет как бы стеклянной на вид и. Я очень. Готовую капусту следует закрыть крышкой. Квашеная капуста на зиму в 3-х литровой банке. Классический рецепт. Все очень просто и быстро. Минимум ингредиентов и максимум впечатлений. Но впечатления потом, когда капуста будет готова. Ингредиенты: Капуста - 2, кг Морковь - шт. Вообще считается, что на 1кг капусты нужно 25г соли.

Квашеная капуста за три дня. Всегда получается хрустящей и очень сочной. На кухне у Любани. Вкусный простой рецепт квашеной капусты! Вкусная, хрустящая! Мамина кухня.

Все смешать и посыпать солью.

Хрустящая КАПУСТА маринованная кусочками.

Очень хорошо отжимать, мять. Капуста будет становиться мягкой, блестящей и влажной. Утрамбовываем в банку, сильно кулаком своим или мужа, толкушкой. Будет много сока. Банку в таз , прикрыть банку крышкой. Пусть стоит в темном месте главное, чтобы лучи солнца не попадали дней на ваш вкус. Чем дольше, тем кислее.

Ножом протыкаем раз утром и вечером до самого дна, выпускаем газ, чтобы не протухла. Как готова-плотно крышкой закрываем и в холодильник.

Рецепты моей бабушки.

Рецепт квашеной капусты как в Кремле. Такой рецепт Вы слышите первые! Сегодня мы Вам расскажем рецепт квашенной капусты в 3-х литровых банках, если у вас нет погреба и подвала, не где хранить капусту, а хочется квашенную настоящую капусту. Я расскажу 3 способа заквашивания капусты. Квасить мы капусту будем яблоками антоновкой , с клюквой по старинке, и с тмином. Будем использовать те способы, которыми раньше квасили всегда наши прабабушки, прадедушки.

Раньше именно не использовали укроп, а использовали только тмин. Приступаем приготовления капусты. Для этого нам нужно взять правильно выбранную капусту, берем только средние сорта, которые идут для заквашивания Капуста маринованная за сутки.

Простой и проверенный рецепт квашенной капусты, в котором невозможно ошибиться. Делаю в 3х литровой банке. Как я круглый год солю капусту всего за 3 дня, получается хрустящая и очень вкусная. Старый, годами проверенный рецепт делюсь.

Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать. Разложить по банкам, приминая кулачком. Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник. Долго хранится и вкуса не теряет. Морковь очистить и натереть на терке. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт.

Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей. Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой.

Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Капуста, маринованная на 3-литровую банку быстрого приготовления 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Мировая. Время готовки 27 ч. Порции 3. Калорийность 61 ккал ккал ккал. Белки 1,1 гр. Жиры 0,1 гр. Углеводы 13,1 гр. Вода 76,8 гр. Пищевые волокна 2,1 гр.

Александр Виноградов рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Капуста белокочанная 2 кг Морковь гр.

Соль 95 гр. Вода мл. Сахар-песок 6 ст. Лавровый лист 5 шт. Перец чёрный горошек 6 шт. Перец душистый горошек 6 шт. Процесс приготовления.

Готовить капусту, маринованную на 3-литровую банку быстрого приготовления просто! Капусту освобождаем от испорченных и вялых листьев. Следом вырезаем кочерыжку острым ножом.

Целые сочные листья нарезаем кусочками в виде тонкой соломки. Перекладываем нашинкованную капусту в большой таз или кастрюлю. Высыпаем в капусту соль и перемешиваем ее руками. Оставляем блюдо на 45 минут в условиях комнатной температуры. Очищенную воду наливаем в кастрюлю и ставим емкость на плиту. Доводим жидкость до кипения. Добавляем сахар, перец, лавровый лист и уксус.

Перемешиваем и варим маринад около трех минут. Выключаем плиту и оставляем заливку, чтобы она остыла. Морковь следует избавить от верхнего слоя, а затем промыть водой. Нарезаем морковь соломкой или натираем на терке для корейской моркови.

Сливаем выделившийся капустный сок в раковину, а в капусту добавляем морковь и перемешиваем ингредиенты. Для хранения заготовки следует подготовить 3-литровую банку: сначала очистить ее с помощью пищевой соды, тщательно промыть, а затем отправить на стерилизацию. В чистую банку выкладываем капусту с морковью и заливаем их маринадом. Накрываем емкость капроновой крышкой.

Ставим ее в холодильник на 24 часа. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A Витамин В1 3. Витамин В2 2. Витамин В4 1. Витамин В5 3. Витамин В6 5. Витамин В9 7. Витамин С Витамин E 1. Биотин 0. Витамин К Витамин РР 1. Калий 6.

Кальций 5. Кремний Магний 4. Натрий Сера 4. Фосфор 4. Хлор Алюминий Железо 3. Йод 0. Кобальт Литий 1. Марганец 8.

Медь 4. Никель 0. Рубидий 2. Селен 0. Фтор 0. Хром 1. Цинк 2. Бор 3. Ванадий Молибден Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6