Консервирование горошка в домашних условиях
Варить, тушить. Что из этого получилось, читайте дальше. Горошек очень привередлив
Из зеленого горошка также можно приготовить вкусный гарнир с мясным фаршем. Для заготовки использовать горох средней зрелости, чтобы он был вкусным и сочным. Попробуйте на вкус свежий горох, чтобы убедиться, что он подходит.
Перезревший горох лучше не использовать, так как он будет твердоват. Также и слишком молодой горох не подходит, так как в нем еще нет того вкуса, который так все любят. Молодой горох по размеру очень маленький, и зимой он будет хуже храниться в банках.
Закатать банки крышками и утеплить. Поставить банку вверх дном, чтобы проверить на герметичность. Готовую заготовку поставить на хранение в прохладное место. Зимой такая баночка вас выручит всегда.
Главная Рецепты Заготовки на зиму Маринование на зиму Консервированный горошек на зиму. Рубрики: Маринование на зиму. Тем более, что выбор банок с зелёным горошком в супермаркетах огромен, к тому же, в продаже имеется не только консервированный горошек в отдельных банках, но и в составе овощных смесей. Совет от Чудо-Повара. Если есть возможность заготовить свой, домашний горошек, сделайте хотя бы несколько баночек консервированного зелёного горошка на зиму. Содержание: Как закатать зелёный горошек в домашних условиях.
Ингредиенты для консервирования маринованного зелёного горошка. Рецепт консервированного горошка на зиму дома своими руками. Зелёный горошек на зиму консервируется без стерилизации, довольно быстрым, простым и доступным способом. Закатывается зелёный горошек, консервированный в домашних условиях, в стеклянные банки небольшого объёма под железную крышку, состоит домашняя заготовка из горошка, воды, соли и уксуса.
При приготовлении овощных консервов на массовом производстве в обязательном порядке используются сахара. Сахар содержится практически во всех продуктах — густой томатной пасте , колбасе и различных консервах. Используя рецепт консервирования зелёного горошка в домашних условиях, сахар из состава ингредиентов легко исключить и закатать зелёный горошек на зиму вкусный, как магазинный, только без сахара, а с солью и с уксусом.
Переворачиваем банки вверх дном, укутываем тёплым одеялом и оставляем в таком виде банки с горохом до полного остывания. Готовый консервированный горошек, заготовленный на зиму в банках без стерилизации, выносим для зимнего хранения в прохладное место. Используем маринованный горох при приготовлении салатов, супов, холодников , праздничных закусок и подаём в качестве гарнира.
Мы давно салаты готовим без зеленого горошка. Используйте консервированный зеленый горошек для приготовления салатов и супов, а также других блюд, когда того требует рецепт. Приятного аппетита!
Помочь журналистам. Все права защищены. При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на SMAK. UA обязательна.
Материалы, отмеченные знаком «Реклама», публикуются на правах рекламы. Отдел продаж Digital рекламы: reklama mediadim.
E-mail редакции: info smak. Наши контакты и схема проезда. Политика в сфере конфиденциальности и персональных данных.
Продукты Все о продуктах Продукты: как выбирать Продукты: как хранить Полезные продукты Аллергены Аналоги продуктов Сочетание продуктов. Как приготовить Как приготовить: видео Пошаговый фото-рецепт. Кухня народов мира Гастротуры Календарь событий Рецепты по странам. Приготовить ароматный и вкусный горошек можно на собственной кухне. А его вкус будет гораздо лучше покупного. И вы сами сможете регулировать объемы.
Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 1 час 5 Ингредиенты Сахар - г Соль - г Вода - 1 л Способ приготовления 1 шаг.
Зеленый горошек полущить и перебрать.
