Котлеты с гречкой, Котлеты из гречки
Гуляш из горбуши. При необходимости в сковороду можно добавить треть стакана воды. Ирина, спасибо!!!!! Почему кажется, будто в глаза насыпали песок.
Из ароматных трав - орегано душица и тимьян.
У меня свежие. Если сухие, то взять примерно 1 чайную ложку, чуть с горкой и примерно разделить на 2 части.
Одна пойдет в фарш, а другая в сливочный соус. Курицу промыть и промокнуть бумажными салфетками.
Куриные бедра перекрутить вместе с очищенным репчатым луком. В фарш добавить 1 чайную ложку смеси чебреца и орегано, куриное яйцо, вареную гречку, соль, перец и хорошенько перемешать. Обратите внимание, что в ингредиентах стакан уже готовой гречневой каши! Каша не должна быть мокрой. Если в ней есть жидкость - откиньте на сито. Чем влажнее будет фарш, тем тяжелее будут формироваться и переворачиваться котлеты.
Сформировать небольшие котлеты и выложить на разогретую сковороду, предварительно добавив растительное масло. Обжарить по пару минут с каждой стороны до красивой румяности.
После того, как обе стороны красиво подрумянятся, добавить в сковороду сливки, немного соли и перца. Тушить примерно 7 минут. В процессе переверните котлеты пару раз. В конце к соусу добавить измельченный зубчик чеснока пропустить через пресс или порубить ножом , вторую чайную ложку зелени и через пару минут выключить. Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале.
Ответ: Екатерина, спасибо за отзыв. Я готовлю на сковороде.
В духовке, должно быть, тоже получится неплохо. Но лучше с соусом:. Добрый день! Делала эти котлетки по рецепту. Очень вкусно получилось! Ребенок ел с удовольствием. Грибы отлично дополняют состав котлет, делая их сочными, вкусными и еще более полезными!
Сочетание коричневой и зеленой гречки дарит котлеткам более нежный и пикантный вкус. Время приготовления составит буквально 10 минут.
Содержимое упаковки высыпаем в чашку и заливаем кипятком на 7 минут, затем формируем котлетки и обжариваем с 2-ух сторон.
Состав: хлопья гречки коричневой, хлопья ячменя дроблёные, хлопья полбяные дроблёные, хлопья зелёной гречки дроблёные, лук сушёный, грибы шампиньоны, укроп, соль розовая гималайская. Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Перейти к содержимому.
Предыдущий товар.
- Как Пожарить Рыбные Котлеты На Сковороде
- Тефтели Из Гречки С Грибами
- Гречка По Купечески С Курицей В Мультиварке
- Диетические Куриные Котлеты С Грибами
- Диета Гречка С Кефиром Утром
- Сколько Готовятся Рыбные Котлеты В Духовке
- Рыбные Котлеты Разваливаются Что Делать
- Морковные Котлеты Из Отварной Моркови
- Рубленые Котлеты В Духовке
- Котлеты Из Палтуса
