Куриное филе в пищевой пленке, Куриное филе, приготовленное в вакууме - пошаговый рецепт с фото
Время подготовки: 6 часов Время приготовления: 1 час 20 мин. Таблица мер и весов. Ваш адрес email не будет опубликован.
Сейчас мы этот миф благополучно развеем. Собственно и рецепта, как такового нет, но есть идея или принцип приготовления вареного куриного филе в пленке.
Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»! Для рецепта вам потребуется: куриная грудка филе - 1 шт.
Сочная вареная куриная грудка в пищевой пленке средний балл: 5. Куриные грудки куриная грудка.
Рассылка OK. Вы придерживаетесь здорового питания? Предыдущие опросы. Овощные блюда Паста, пельмени, вареники Десерты Рецепты из крупы Рецепты из грибов Соусы Рецепты напитков.
Алкогольные напитки Рецепты из сои Рецепты для хлебопечки Рецепты для микроволновки Национальная кухня По продуктам Случайный рецепт. Таблица мер и весов. Шаг 1 Куриные грудки вымыть. Шаг 2 Мясо вынуть из маринада. Шаг 3 Вскипятить воду. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы. Закручиваем кончики пленки, выдавливая воздух, и завязываем концы шпагатом, как показано на фото. Даем с полчасика-часик промариноваться при комнатной температуре, а затем опускаем в кипящую воду. Воды должно быть достаточно много. Засекаем пять минут.
Через пять минут снимаем кастрюлю с плиты и оставляем мясо в воде еще на сорок минут. Достаем сваренную в пленке куриную грудку, режем или даем остыть в холодильник. Вкусно и в холодном виде, и в горячем. Теперь миф о сухости и не вкусности грудки развеян.
Кстати, специи можно использовать самые разнообразные, главное, чтобы это были ваши любимые специи. Приятного аппетита!
