Курица в чесночном соусе на сковороде
Затем тонкой струйкой влейте молоко, перемешайте и доведите до кипения. Поиск на сайте:. Курица получается ароматная, нежная, пряная, сливочно-чесночная.
Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Основные блюда Русская кухня Горячие закуски. Курица в чесночном соусе. Добавить в книгу рецептов Никто пока не добавил сюда фотографии.
Добавить свою. Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Анна Z Перейдите в профиль.
Энергетическая ценность на порцию. Куриное филе. Растительное масло.
Молотый черный перец. Инструкция приготовления. Как подготовить куриное филе. Сковорода чугунная. Как подготовить чеснок. Таймеры варочных поверхностей. Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня Пошаговые рецепты. Опята, обжаренные на сале. Автор: Лоскутова Марианна 7 ингредиентов.
Добавить в книгу рецептов. Закуски Европейская кухня Пошаговые рецепты.
Закуска из грудки индейки. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Если хотите, можете взять голени или окорочка особого значения это не имеет. Смешиваем смесь специй, она состоит из 2 ст. Перемешиваем смесь специй. Наносим специи на курицу.
Распределяем их равномерно по всей поверхности бёдер. И откладываем курицу в сторону. Приготовим соус. Для этого очищаем зубчики чеснока от шелухи. Нарезаем их на некрупные, произвольные кусочки. Перекладываем в глубокую миску. Берём петрушку с укропом, мелко нарезаем их. Добавляем к чесноку. Ставим сковороду на средний огонь. Помещаем в неё 50 гр сливочного масла. Сразу же добавляем растительное масло, чтобы сливочное не начало подгорать. Когда сливочное масло растопится и разогреется помещаем в него курицу кожей вниз и обжариваем до образования корочки в среднем на это уйдёт около минут.
Затем переворачиваем бедра и обжариваем их с другой стороны 3 минуты. Далее вливаем в сковороду сливочно-чесночный соус, который мы приготовили не за долго до этого. Распределяем соус равномерно по всей сковороде. Перемешиваем его с растопленным сливочным маслом и наносим на кусочки курицы, чтобы каждый из них был покрыт соусом.
Закрываем сковороду крышкой и оставляем на 30 мин на слабом огне.