Пасха творожная царская, Царская творожная пасха без выпечки — рецепт с фото пошагово
Главное — чтобы все ингредиенты были действительно качественными! Установим пасочницу на тарелку для стекания сыворотки. Подавайте творожную пасху вареную с изюмом и миндалем к пасхальному столу.
У подставки есть отверстие в центре, и сыворотка будет стекать прямо туда. Накройте концами марли, а сверху установите рамку и положите крышечку. Или соберите пасочницу по вашей конструкции. Если формы для пасхи из творога нет вообще, то застелите марлей дуршлаг или сито, а сверху накройте тарелкой. Поставьте в холодильник, а сверху положите гнет. Можно банку с водой, у нас нашлась пол-литровая коробочка сливок.
Простоять там она должна не менее 12 часов. На другой день выньте творожную пасху по нашему рецепту с фото пошагово, раскройте концы марли сверху.
Переверните ее на тарелку, учитывая, что как вы ее сейчас поставите, так она и будет стоять, сдвинуть уже не получится. Поэтому рассчитывайте, где у вас центр блюда. Аккуратно разберите пасочницу. Заварную творожную пасху можно как-нибудь дополнительно украсить, чтобы она стала более яркой.
Например, края тарелки разрисовать гелевыми пищевыми карандашами, встряхнув тюбики перед использованием. На самый верх можно капнуть чуть-чуть глазури от кулича и насыпать кондитерской посыпки. Подавайте творожную пасху вареную с изюмом и миндалем к пасхальному столу. Христос Воскрес и приятного аппетита! Вы пробовали хотя бы когда-нибудь царскую творожную пасху? Если ответ отрицательный, тогда хочу порекомендовать вам, поскорее исправить это.
Дело в том, что такая пасха из творога, кроме того, что готовится легко, выходит просто невероятной на вкус — нежной, сладкой, «тающей во рту». Вы скажете, что такая пасха не может заменить дрожжевые куличи? Возможно, однако, она также заслуживает стоять на праздничном столе, тем более детишки с большущим восторгом кушают ее наравне с обычными куличами. Пасха царская творожная имеет отличительную особенность — она готовится с добавлением яиц и сметаны, которые предварительно нужно «заварить».
Именно благодаря этим ингредиентам, готовый десерт становится непревзойденным на вкус. В качестве начинки можно использовать не только изюм и грецкие орехи, как в моем случае, а, к примеру, цветные цукаты, которые придадут пасхе еще более праздничный вид.
Ставим ковш на слабый огонь и доводим все почти до кипения. Затем выключаем огонь и даем яичной смеси немного остыть. Через сутки снимем форму и подадим царскую творожную пасху к праздничному столу! Смело заносит этот рецепт с фото в ваше пасхальное меню!
Существует немалое количество рецептов пасхи из творога, несколько отличающихся набором ингредиентов и способов приготовления этого ритуального праздничного блюда. Самая простая творожная пасха без варки издревле включает в себя: творог, сметану или сливочное масло, сахар или мед. Для этого же рецепта потребуются чуть больше компонентов: сухой нежирный творог, густая сметана, изюм, курага, инжир, орехи разных видов.
Как приготовить вкусную творожную пасху, рецепт без яиц. В выстеленную марлей мисочку выложить творог, сверху установить гнет. Это может быть банка с водой или что-то другое, но не менее тяжелое. Оставить в холодильнике на сутки, чтобы отделилась сыворотка. В готовой пасхе должно быть очень мало жидкости. Творог нужно перетереть с сахаром или сахарной пудрой до состояния гладкой творожной массы.
Для большей однородности можно протереть ее через решето. Иногда сахар частично заменяют вареньем. Например, клубничным, малиновым или вишневым. Тогда творожная пасха получается розовой. В пасху можно добавлять изюм, кусочки орехов и сушеных фруктов. Например, таких, как курага, инжир, изюм, рубленые грецкие орехи, миндаль, фундук. При желании можно добавить чернослив или кусочки фиников, всевозможные цукаты. Просто руками «поломать» грецкие орехи не небольшие, не крупнее чем изюмины, кусочки.
Все это сложить в миску с заготовкой будущей пасхи. Перемешать так, чтобы фрукты и орехи распределились по всей массе творога равномерно.
Теперь можно перемещать все это в форму для пасхи. Если нет специальной формы, можно применить форму для кекса, торта или просто обыкновенную миску. Перед тем, как складывать подготовленный творог в форму, в нее нужно постелить кусочек марли.
Так легче будет потом вынуть готовое блюдо, не исказив узора на нем. Чтобы творог заполнил все рельефы формы, и рисунок на пасхе стал четче, ею можно легонько постучать по столу.
Сверху опять ставится гнет. Пасху в форме лучше оставить на ночь в холодильнике. Творожные блюда. Лимонная творожная пасха с маковой начинкой.
Пасха творожная. Творожная пасха с вареной сгущенкой "Карамельная". Ванильно-шоколадная творожная Пасха. Шоколадная творожная пасха. Цитировать Имя. Красивая пасочка! Мама из деревни привезла жирный творог. Вот из него и сделаю. Спасибо за рецепт. Как всегда супер! Ирина, вы всегда вовремя и своевременно! Царскую пасху взяла на заметку.
В прошлом году делала шоколадную по вашему рецепту. Все были в восторге. Спасибо за очередной шедевр. Подробно прочитала рецепт и смутил один момент. В 8 ЭТАПе надо добавить яйца. На сколько я понимаю, они могут свернуться, если их добавить в горячий творог. Никогда не делала пасху из творога, всегда считала пасху ту, которая печется.
Оказывается из теста это кулич. Обязательно попробую на эти пасхальные праздники приготовить. Спасибо за красивый и поэтапный рецепт. Цитата Евгения пишет: Подробно прочитала рецепт и смутил один момент. Страницы: 1 2 3 4 След. Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту.
Все комментарии проходят модерацию!!! Автор кулинарных рецептов Ирина. Мы в социальных сетях! Moi-povar: Ежемесячная рассылка с рецептами e-mail.
