Лаваш рыба творожный сыр, Лаваш с красной рыбой и сыром
Биотин 7. Просмотреть все рецепты автора. Автор Николай. Выложите тонкие ломтики красной рыбы поверх сыра.
Лаваш кавказский так же выбирайте свежий, на нем ни в коем случае не должно быть следов плесени. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Выложите все нужные продукты по списку.
Достаньте красную рыбу из упаковки, листья салата промойте под водой, а после просушите бумажным полотенцем. Подготовьте посуду которой будете пользоваться. Приготовьте пищевую пленку. Шаг 1. Семгу нарежьте средними кусочками. Огурец нарежьте тоненькими кружочками. Шаг 2. Аккуратно достаньте лаваш из упаковки и разверните лист, потом равномерно намажьте лист лаваша нежным мягким сливочным сыром, по желанию присыпьте лаваш с творожной массой мелко нарубленным укропом.
Сверху на творожную массу равномерно разложите промытые и обсушенные листья салата. Шаг 3. После накройте промазанный первый слой лаваша вторым листом лаваша, также смажьте его оставшейся творожной массой и присыпьте по желанию укропом.
Затем равномерно разложите нарезанные ломтики красной рыбы, а между кусочками семги разложите тонко нарезанные кружочки огурца. Шаг 4. Очень аккуратно сверните лаваш с семгой очень плотным рулетом. Заверните рулет из лаваша и начинки в пищевую пленку и положите в холодное место на часа для охлаждения и для его полной пропитки.
Шаг 5. После достаньте из холодильника готовый рулет и нарежьте его с помощью острого ножа порционными кусочками.
Красиво сервируйте на подготовленном блюде. Подавайте готовый рулетик с мелко нарезанной зеленью. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Ответ: Юлия, это сливочный сыр Натура. Сыр для греческого салата не очень подходит — он кисловат. Лучше взять творожный сыр типа Альметте или плавленый.
Рецепт супер, надо попробовать. Сыр наверно лучше филадельфия использовать? Я с этим лавашом делаю такую штуку: вареную куриную грудку и свежий помидор, нарезанные соломкой, заправить майонезом с чесноком, завернуть в лаваш как шаурму и обжарить на сливочном масле. Получается безумно вкусно, хотя и не очень полезно.
Ответ : да, сыр филадельфия подходит или творожный сыр. А второй вариант приготовления лаваша точно очень и очень вкусный, сама что-то подобное готовлю под названием буррито. Рулетики из лаваша с рыбой Давно и с удовольствием готовлю для праздничного стола рулетики из лаваша с рыбой.
Лаваш развернуть, намазать его ровным слоем сыра. Сверху равномерно разложить кусочки рыбы. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Лаваш из красной рыбы, творожного сыра и огурца 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X.
Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Европейская. Время готовки 15 мин. Порции 4. Калорийность ккал ккал ккал.
Белки 12,0 гр. Жиры 8,9 гр. Углеводы 18,0 гр. Вода 38,2 гр. Пищевые волокна 0,2 гр. Татьяна Журавлева рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение. Лаваш тонкий 1 шт. Сыр творожный гр. Семга соленая или Форель соленая гр. Огурцы 1 шт. Листовой салат для украшения Петрушка для украшения.
Процесс приготовления. Чтобы приготовить лаваш из красной рыбы, творожного сыра и огурца, лаваш расстилаем на поверхности стола и разравниваем рукой. Если края листа подсохли и начали трескаться, то смачиваем их слегка водой ладонями. На лаваш наносим сливочный сыр и обратной стороной ложки или кулинарной лопаткой распределяем его по всей поверхности. Стараемся сделать ровный тонкий слой.
Кстати, творожный сыр можно использовать классический, без добавок, а можно взять и с наполнителями — с зеленью, чесноком и др. Это добавит разные оттенки вкуса. Красную рыбу нарезаем небольшими тонкими кусочками поперек волокон. Укладываем их равномерно поверх сыра. Огурец промываем, обсушиваем и срезаем кончики с двух сторон.
Если плод немолодой, имеет смысл срезать кожуру и удалить семена.
Разрезаем подготовленный овощ на тонкие пластинки. Выкладываем кусочки огурца вперемежку с красной рыбой. Формируем рулет, плотно сворачивая лаваш вместе с начинкой. Можно сразу разрезать рулет на порции, но если есть время, то лучше поместить закуску в холодильник на пару часов для пропитки.
Перед этим желательно обернуть рулет фольгой или пищевой пленкой, чтобы продукт не впитал посторонние запахи. Готовый рулет разрезаем на небольшие кусочки. Сервировочное блюдо выкладываем листьями зеленого салата. На них помещаем кусочки рулета.
Украшаем поверхность свежей зеленью петрушки. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 4. Витамин В1 7. Витамин В2 8. Витамин В4 6. Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 7. Витамин В12 Витамин С 6. Витамин D Витамин E 7. Биотин 5. Витамин К Витамин РР Калий 6. Кальций 6. Кремний 3. Магний 9. Натрий Сера Фосфор
