Молоко из грецкого ореха
Храните молоко в холодильнике в закрытой ёмкости не дольше 2—3 дней. Нравится 3 ответить Алена Прика Автор рецепта Ева, это вряд ли. Если Вы чувствуете недомогание, обязательно обратитесь к врачу.
Нередко людям кажется, что здоровая диета предполагает отказ от многих вкусных, хотя и вредных видов пищи: грустящих снеков, сладостей и фастфуда, обжаренного в большом количестве масла.
Но грецкий орех способен облегчить желание побаловать себя вредными лакомствами, ведь он тоже хрустящий и вкусный, но при этом полезный. Употребление грецких орехов способствует снижению уровня холестерина. Анализ 26 исследований влияния грецкого ореха на здоровье, охвативших более человек, показал, что те, у кого в рационе присутствовали грецкие орехи, по сравнению с теми, кто их не употреблял, демонстрировали более низкий уровень холестерина, триглицеридов и аполипопротеина В, ассоциированного с коронарной болезнью сердца.
Из грецких орехов, как и из любых других, можно готовить растительное молоко. Молоко грецкого ореха полезно тем, что:. В молоке из грецкого ореха антиоксидантов больше чем в большинстве других видов растительного молока;. Найти молоко из грецкого ореха в продаже довольно непросто. А если это удастся, продукт может оказаться ненатуральным, переполненным ароматизаторами, консервантами и искусственными заменителями натуральных ингредиентов.
По этим причинам стоит готовить такое молоко самостоятельно, тем более, это совсем нетрудно. Соковыжималки с сеткой , а также некоторые модели соковыжималок с решёткой, справляются с этой задачей. Приготовление орехового молока в домашних условиях предполагает использование размоченных грецких орехов, которые ещё называют активированными — в них разрушены энзимы, препятствующие усвоению некоторых важных нутриентов.
Для приготовления растительного молока вам понадобятся сырые несолёные грецкие орехи. Залейте их водой комнатной температуры на 8—10 ч, слейте воду, ополосните.
Оптимальными пропорциями молока из грецкого ореха являются 4 части воды на 1 часть орехов. Если вы хотите получить более насыщенное молоко, можно уменьшить количество воды до 3 частей. Техника приготовления орехового молока с помощью соковыжималки проста: ложкой постепенно загружайте ядра в аппарат, попутно подливая воду. После переработки всего сырья, никакие дополнительные манипуляции с получившимся молоком не понадобятся — это полностью готовый продукт.
Добавьте ванилин, домашнее молоко из грецкого ореха, снова перемешайте. Всыпьте муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте тесто до однородности;. Поставьте противень с формочками в духовку на —35 мин. Убавьте огонь и варите 15—20 мин;. Добавьте соль и перец. Влейте молоко из грецкого ореха, размешайте до однородности, добавьте чесночный и луковый порошки, посолите, добавьте перец. Убавьте огонь и варите, постоянно помешивая, ещё 8 мин, пока соус не загустеет;.
Соедините макароны, отварные соцветия брокколи и соус. Влейте луковый сок в кастрюлю с пассерованными овощами, добавьте орзо или вермишель и нут, убавьте огонь до минимума, варите 8—9 мин до размягчения орзо или вермишели;. Белки 8,44 грамм. Жиры 27,9 грамм. Углеводы 18,28 грамм. Будет готово через 35 минут. Время на кухне 25 минут.
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 2. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Используйте обезжиренное домашнее молоко или замените на йогурт, богатый полезными молочнокислыми бактериями.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Заранее замочите грецкие орехи в емкости с холодной водой, чтобы ушла горечь. Затем тщательно вымойте под струей холодной воды. Шаг 1.
В чашу блендера положите грецкие орехи, финики и влейте воду и взбейте массу до однородного пюреобразного состояния. Взбивайте в течение минут. Шаг 2. Затем процедите смесь сквозь сито, или используйте марлю и отправьте в холодильник охладиться.
Подавайте молоко хорошо охлажденным с цукатами, сухофруктами и овсяным печеньем. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты.
