Мясо по капитански с курицей
Куриное филе нарезать пластинками толщиной в 4 мм. Жаркое по-домашнему с курицей в духовке. Не говори, "мяс" много и все разные. Блинчики с творожным сыром сладкие.
Нарезать мясо ломтиками.
Так же как и картофель, мясо обжарить на растительном масле, пока не появится корочка. Перед тем, как складывать наше блюдо на противень, подготовим помидоры. Помидоры вымыть и на несколько секунд опустить в кипящую воду. В этом случае, с помидоров легко снимется кожица.
Снять кожу с помидоров и нарезать кружочками. Противень или форму для запекания выстилаем фольгой и выкладываем на него поджаренный картофель. На картофель выложить кружочки помидоров. На помидоры положить кусочки мяса. Сыр натереть на средней терке и обсыпать мясо.
Духовку разогреть до градусов и поставить туда форму. Дождитесь появления золотистой корочки.
Блюдо готово. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Горячие бутерброды с сыром и помидорами Салат "Уолдорф" Суп-пюре с брокколи Салат "Каменный цветок" Куриное филе с брокколи. Мясо по-французски из курицы Мясо по-французски из филе курицы Мясо по-французски с курицей и картошкой Мясо по-французски из куриной грудки Мясо по-французски из куриного филе Мясо по-французски из курицы в мультиварке Курица с сыром "по-французски" Курица по-французски с картошкой Курица по-французски с грибами Мясо по-французски в сковороде Куриная запеканка по-французски Мясо по-французски в фольге.
Салат с куриной грудкой Картофель очистить отварить в кипящей воде мин, затем охладить и нарезать кольцами. В форму для запекания укладываем слоями : картофель, мясо, лавровый лист и снова картофель.
Смешиваем оставшуюся сметану с тёртым сыром и укладываем верхним слоем на картофель. Запекаем при градусах мин.
Эмоции Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Картофель с мясом в духовке Мясо по-капитански. Омлет в духовке. Жаренный картофель с курицей и овощами. Кабачки с курицей на сковороде в сметанном соусе. Пирог из заливного теста с курицей и картошкой. Нарежьте кусочками. Выложите на разделочную доску, накройте их пищевой пленкой и отбейте молоточком.
Зубчики чеснок очистите и пропустите через пресс. Птицу переложите в миску, приправьте солью, перцем, французскими травами, чесноком и перемешайте. Оставьте мариноваться на 2—3 часа. Луковицу очистите и нарежьте тонкими кружками. Помидоры вымойте, обсушите полотенцем, очистите и также нашинкуйте кружками.
Сыр натрите на крупной терке.
Противень смажьте растительным маслом. На дно выложите кружки лука, а затем на него ровным слоем распределите куриное филе. Сверху — кружки томатов. Для соуса соедините майонез с тертым сыром, перемешайте. Аккуратно ложкой распределите на куриное филе ровным тонким слоем. На мясо образуется румяная корочка. Поставьте противень с курицей и выпекайте около 40 минут.
Можно накрыть форму фольгой, чтобы все лучше пропеклось, а за 10 минут до окончания приготовления просто ее снять. Таким образом можно готовить мясо по-французски не только из курицы, а также из говядины, свинины и даже рыбы. В зависимости от того, что вы запекаете, время приготовления будет меняться в большую или меньшую сторону.
Помидоры в мясо по-французски из курицы в духовке можно не добавлять.
