Пряные травы на подоконнике
Это многолетнее травянистое растение, гибрид мяты колосковой и мяты водяной, который вывели в Англии еще в конце 17 века. Листики серо-зеленые. Для каждого растения есть свои особенности выращивания, поэтому будьте готовы ознакомиться с основными советами по выращиванию каждого растения. Кроме того, кресс-салат имеет значительно больше витаминов и минералов, чем большинство других растений, поэтому его употребление полезно для здоровья.
Семена укропа несколько часов вымачиваются в теплой воде, а высаживаются только те, которые в той таре с водой пошли ко дну. После воды также не станет лишним часовая обработка слабым марганцевым раствором. Семена сажают в торфяные горшки с дренажным слоем на дне и накрывают пленкой.
Рассада ставится в теплое светлое место. Как появятся всходы, полиэтилен снимается. Вырастает укроп через 10 дне и кончается довольно быстро, так что пока вырастает одна «партия», рядом можно сажать другую. Фотография 8. То, что нужно для чая! А еще для десертов и вторых блюд. Также мята — прекрасный лекарь многих заболеваний. Мята схожа с обычными комнатными растениями тем, что может расти в одном месте много лет.
Куст хорошо разрастается, поэтому периодический срез листьев пагубно не повлияет. Заверни семена мяты в мокрую тряпочку и оставь в теплом месте на сутки или двое — до тех пор, пока на семенах не появятся ростки. Далее семена сажают в грунт с дренажем. Парниковый эффект создавать не обязательно.
Можно вырастить свой куст даже из купленной мяты на рынке. Главное, чтобы веточки сохранили свежесть. Следует всего лишь подрезать краешек старого среза и поставить в воду до появления корневых отростков воду при этом необходимо заменять каждый день.
Далее мята пересаживается в емкость с землей дренаж приветствуется. Ты поймешь, когда мяту будет разрешено срезать — кустик не останется без внимания через дней. Фотография 9.
Душистая трава для чая и других экспериментов приготовления блюд. В хорошо смоченную землю смачивать настоятельно рекомендуется пульверизатором сажаются семена семена предварительно замачивать не требуется.
Горшок накрывается прозрачным полиэтиленом и ставится в теплое место с рассеянным светом. Заметив всходы, убирай пленку. Сажать тимьян черенками тоже получится. Такое деление лучше проводить после цветения.
Небольшой отросток поставь в воду и жди появление корешка все это время следи за свежестью воды!
Следом сажай растение в горшок с дренажем. Листочки срезаются через дней 15 после всхода семян. Предупреждаем, во время цветения вкус пряности меняется. Фотография Многолетнее растение, поэтому растет дольше. Семена держат 2 дня в мокрой салфетке до появления всходов.
Далее сажают в увлажненную землю с небольшим добавлением речного мелкого песка, накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в темное место с температурой градусов, пока не покажутся отростки это займет не меньше 2-х недель — не забывай увлажнять почву.
Потом стоит переставить горшок пленку снимаем в светлое место потеплее. У розмарина большая корневая система, так что горшок бери высокий — см.
Кустики нужно срезать боковые и не больше трети всего растения, в обратном случае розмарин может погибнуть. Пересадка розмарина. Салон цветов FiftyFowers Блог Как выращивать душистые травы на подоконнике? Как выращивать душистые травы на подоконнике? Душистые травы в домашних условиях Почва для трав Пряные травы следует сажать в глинистую почву — ее можно взять с садового участка.
Куда сажать душистые травы Для удобства выращивания пряностей дома лучше использовать емкости для рассады —пластиковые реже — деревянные ящики. Душистые травы на балконе Какие пряные травы вырастить дома По сути, в домашних условиях можно попробовать вырастить что угодно — благодаря селекционерам, садоводом можно стать даже в маленькой комнате.
Перистый лук Самый распространенный «житель» окна у любителей пряностей. Посадка Для посадки лука желательно брать небольшие луковицы севок. Сбор урожая Срезать перья лука можно уже через неделю. Перистый лук Листовая горчица Пряность добавляется в приготовлении мясных блюд и некоторых салатах и закусках. Посадка Листовая горчица прорастает из семян, которые для начала нужно подержать в слабом растворе марганцовки несколько часов. Сбор урожая Листики горчицы можно употреблять в пищу через 3 недели после высадки семян.
Листовая горчица Листовой салат Культура, которая потребует чуть больше места. Посадка После посева семян нужно накрыть горшок полиэтиленовой пленкой, дабы создать парниковый эффект. Сбор урожая Салатные листья можно срезать примерно через месяц. Листовой салат Базилик Ароматная трава послужит не только для приготовления пикантных блюд, но и пригодится в домашней аптечке. Посадка Семена базилика рекомендуется подержать в теплой воде двое суток.
Сбор урожая Веточки базилика можно употреблять в пищу по мере вырастания — а это примерно 10 дней. Базилик Петрушка Кроме того, что петрушка вкусная и полезная, ее кустики украсят подоконник своей сочной кудрявой листвой. Посадка Семена петрушки, как и многие другие травы, перед посадкой вымачиваются 2 дня в теплой воде каждые 12 часов вода меняется , потом несколько часов их обеззараживают слабым раствором марганцовки. Сбор урожая Петрушка вырастает примерно за пару недель.
Петрушка Укроп Одна из наиболее вкусных пряных трав в уходе довольна требовательна.
Посадка Семена укропа несколько часов вымачиваются в теплой воде, а высаживаются только те, которые в той таре с водой пошли ко дну. Сбор урожая Вырастает укроп через 10 дне и кончается довольно быстро, так что пока вырастает одна «партия», рядом можно сажать другую. Укроп Мята То, что нужно для чая! Посадка 1-й способ — семенами: Заверни семена мяты в мокрую тряпочку и оставь в теплом месте на сутки или двое — до тех пор, пока на семенах не появятся ростки.
Сбор урожая Ты поймешь, когда мяту будет разрешено срезать — кустик не останется без внимания через дней. Мята Тимьян Чабрец Душистая трава для чая и других экспериментов приготовления блюд. Посадка В хорошо смоченную землю смачивать настоятельно рекомендуется пульверизатором сажаются семена семена предварительно замачивать не требуется. Сбор урожая Листочки срезаются через дней 15 после всхода семян. Тимьян Розмарин Многолетнее растение, поэтому растет дольше. Посадка Семена держат 2 дня в мокрой салфетке до появления всходов.
Сбор урожая Кустики нужно срезать боковые и не больше трети всего растения, в обратном случае розмарин может погибнуть. Тимьяны - растения с компактной корневой системой, поэтому хорошо растут в контейнерных условиях. Для них, в отличие от перечисленных выше культур которым подойдут стандартные горшки с соотношением высоты к ширине, как 2 к 1 , лучше подобрать низкие и широкие горшки. Такие используют, например, для бонсаев. Тимьян нуждается в достаточно ярком, но рассеянном освещении.
При содержании дома для тимьяна больше подойдет подоконник западного или восточного направлений, тимьян меньше любит солнце, чем, например, шалфей. Влажность для тимьяна особой роли не играет, опрыскивание будет полезно, но не обязательно. Полив умеренный и редкий — раз-два раза в неделю. Растение хорошо переносит засуху и стрижку. Розмарин - пряная травка, которая в природе представляет собой цветущий кустарник или полукустарник.
Ее можно встретить в некоторых странах Африки и Европы. Комнатный розмарин цветет в конце весны — в начале лета. Для розмарина подойдет подоконник на восточной, западной или южной стороне. Растению полезны ежедневные опрыскивания. Полив - умеренный.
В целом, условия содержания розмарина такие же, как у большинства пряных культур, мяты, мелиссфы или шалфея. Орегано, а по-нашему - душица — растение с приятным ароматом, усиливающимся в солнечную погоду.
Цветет долго. Можно использовать при солении грибов и огурцов, добавлять в мясо и соусы. Большинство ароматных трав можно высаживать в один общий горшок, создавая декоративные композиции. Поливают орегано умеренно, по мере высыхания верхнего слоя земли. Освещение для пряной травки подходит яркое, но рассеянное, предпочтительно окно восточного или западного направлений, не южное.
Лаванда — самое капризное растение из всех перечисленных: в домашних условиях живет только при очень внимательном уходе. Ее необходимо поливать ТОЛЬКО отстоявшейся водой комнатной температуры, держать летом на южной стороне, на солнце, на зиму обрезать и держать в прохладных условиях.
Шандра — достойный конкурент для популярных у нас мелиссы и мяты. В России пока не очень известна, а зря. Ее листья имеют приятный аромат и терпкий вкус. Их используют в качестве приправы к мясным блюдам, в салатах, соусах, добавляют в супы.
Кроме того, шандра — прекрасная добавка к чаю. Шандра обыкновенная, Marrubium vulgare - растение многолетнее, она — как мята с мелиссой: один раз посеял — и долгие годы наслаждаешься ее ароматом. Шандра обыкновенная очень похожа на мяту, как внешне, так и по условиям выращивания. Шандра легко переносит засуху, прекрасно чувствует себя как на солнце, так и в полутени. Поэтому отлично подходит для выращивания в горшке.
В отличие от всех вышеперечисленных культур, базилик — однолетнее декоративное растение. Известно много сортов, отличающихся ароматом и окраской листьев. Размножается посевом семян, быстро формирует плотный компактный шаровидный кустик.
Неприхотлив и засухоустойчив. Прекрасно растет дома в горшке. Вырастить собственный урожай сладких помидоров можно и на балконе, если у вас нет дачи. Не копая грядок, не стоя в пятницу в многочасовых пробках, вы получите и удовольствие от процесса, и Перец, гвоздика, куркума, кардамон, мускатный орех и другие пряности способны преобразить любой продукт и заставить заиграть новыми вкусами и красками привычное блюдо.
О том, как правильно Чудесное время, когда укроп, петрушку, лук, мяту и прочую зелень можно срывать прямо с грядки, а не покупать в супермаркете. И краткий миг, когда кухню средней полосы России Главная 20 майских хитов Ольга Петина. Какие пряные травы можно без проблем вырастить дома, советы и секреты. Ольга Петина. В избранное Поделиться.
Зачем выращивать пряные травы дома? Аромат пряных трав в комнате помогает восстановить жизненные силы, тонизирует и просто поднимает настроение. У вас всегда будет под рукой свежая зелень, которую можно использовать для приготовления любых блюд. Комнатные кустики тимьяна, лаванды, мяты, шалфея по весне можно расчеренковать и высадить на даче уже взрослые растения. Горшки с пряными травами: мелиссой, розмарином, тимьяном и базиликом Где взять пряные травы для посадки?
Если на участке есть своя мята, шалфей, тимьян, душица или лаванда, откопайте несколько кусочков корневища и посадите в горшок. Саженцы можно купить. Причем, пряные травы в горшочках продаются не только в специализированных садовых центрах, но и в обычных цветочных магазинах в отделах с комнатыми растениями , и даже в обычных продуктовых магазинах.
Пряные травы можно посеять семенами. Но в этом случае урожая придется ждать дольше всего. Что понадобится для выращивания полезных трав дома? Контейнер для кустика Подойдет любой стандартный горшок размером от 1,5 литров и более. Грунт для пряных трав Земляная смесь для пряных трав должна быть рыхлой и питательной. Посадка мелиссы в горшок Фитолампа для осенне-зимнего выращивания пряных трав Досветка вам понадобится при выращивании пряных трав осенью и зимой.
Как ухаживать за пряными травами в горшках Для большинства пряных трав необходима солнечная сторона, это окна южного, западного или восточного направлений.
Растения желательно ежедневно опрыскивать и поливать около двух-трех раз в неделю. Грунт в горшке не должен сильно пересыхать, но и заливать их тоже нельзя. Иногда травам в горшках полезно устраивать теплый душ.
Все многолетние ароматные травы при выращивании в горшке, в ограниченном объеме земли, нуждаются в подкормках. Первый раз подкормку проводят в начале весны.
