Рыба красная под маринадом
К обжаренным овощам — моркови, луку и корню петрушки — добавьте томатную пасту и перемешайте. Давайте вспомним и посмотрим два рецепта, оба с пошаговыми фото. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Скоблянка в духовке. Добавить к поиску и или.
Томатная паста.
Растительное масло. Лавровый лист. Перец горошком. Перец душистый. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Рыбное филе нарезать на крупные куски, обвалять в смеси муки и соли и обжарить в масле. Обжаренную рыбу сложить в кастрюлю, добавить перец, гвоздику и лавровый лист.
Для маринада смешать соль, сахар, томатную пасту и воду. Маринад должен доходить до верха рыбы. Залить рыбу маринадом и варить под крышкой примерно минут.
Подавать рыбу можно как в горячем так и в холодном виде. Дата рецепта 25 сентября г. Эмоции Добавить первый фотоотзыв. Рыба под маринадом Подборка рецептов Навага в сметане.
Рыба с овощами Подборка рецептов Язь, запечённый с помидорами. Минтай с овощами Подборка рецептов Минтай с картошкой в мультиварке. Экономные рецепты Подборка рецептов Омлет как в садике в микроволновке. Ужины на каждый день Подборка рецептов Карп в лимонно-луковом маринаде, запеченный в духовке. Минтай Рецепты по ингредиенту Рыба в сметанном соусе. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Марина К. Добавить комментарий. Спасибо за рецепт, подавала с картофельным пюре - классика!
Давно не готовила именно под маринадом, а вот жареную просто каждую неделю готовлю. Нравится 2. Нравится 1. Спасибо за рецепты, очень удобно. Есть бумажные записи, но нет терпения и времени. Успехов вам! Нравится 0. Эрна Васильевна. Без томата, достаточно уксуса, так делали раньше. Кстати, сейчас везде пихают томат, зря! Эрна Васильевна, с томатом получаются не менее вкусные блюда, поэтому и кладут : Благодарим вас за комментарий!
Спасибо, что ни на есть классика. Напомнили мне рецепт моей пациентки, царство небесное ей Рады, что рецепт вам понравился! Нравится 3. Ирина, одной моркови мало, рыбу лучше отварить, тогда она лучше пропитается маринадом, масло растительное, уксус, сахар и специи должны преобладать.
Фото когда получу ответ. IrinaPrimorochka Бывалый. В классический маринад коль уж вы готовите именно по классическом рецепту надо обязательно добавить несколько бутонов гвоздики, две щепотки корицы, корень петрушки и пастернака.
Обжаренную рыбу выложить в кипящий маринад и проварить несколько минут. Только после этого остудить и убрать в холодильник на ночь. Я готовлю это блюдо часто, в основном, из наваги. Любит вся семья! Прикрепленные фото:. Нравится Нравится 5. Нравится 6. Всегда брала рыбу под маринадом в ресторане, очень вкусно было! Но там они готовили так, что рыба полностью была сверху укутана слоем маринада. Не чуть-чуть сверху! На днях приготовлю обязательно сама в первый раз таким образом. Спасибо за рецепт, получилась необыкновенно вкусная рыбка!
Единственный нюанс - я готовила с домашним кетчупом, в котором уже был уксус. Поэтому уксуса в маринад добавляла совсем немного. А подают в холодном или разогретом виде? Я раньше в столовке тёплую с раздачи брала, они её что разогревали? У меня вопрос к Вам: а приготовленную рыбу, переложенную маринадом, нужно запекать или сразу в холодильник? Галина, зачем запекать?
Рыбка жареная,маринад тоже готовый,переложите рыбку маринадом и в идеале оставить на ночь пропитаться. Нравится 4. Эридан Новичок. Из-за того, что я в отпуске, заставили готовить Блюдо сейчас в процессе пропитки маринадом. Спасибо за рецепт! Аппетитная рыбка! Супер, обожаю классику! Я делаю так же, но рыбу жарю целиком, отделяю филе и уже его перекладываю маринадом.
Нравится 9.
Я с вами согласна, что лучше обжарить целиком и легко убрать косточки. Кстати, про косточки в рецепте ни слова. Подавать вместе с костями? В нашем городе "трескоедов" Архангельске - одно из любимых блюд!
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение.
Pinterest Яндекс. Рецептик к вашему вниманию ; Посмотреть видео Ингредиенты Рыба минтай - г Репчатый лук - 1 шт. Алла Показать больше Комментарии и отзывы 42 Добавить комментарий OxanaDokuchaeva Спасибо за рецепт, подавала с картофельным пюре - классика!
Нравится 1 ответить Флорида. Нравится 0 ответить Эрна Васильевна. Нравится 0 ответить ольга Очень хороший рецепт. Добавила ещё щепотку сахару и уксуса. Нравится 0 ответить Аюна Спасибо, что ни на есть классика. Нравится 0 ответить Екатерина Спасибо огромнейшее за рецепт, именно такой классический. Благодарим вас за комментарий!
Нравится 0 ответить Анна Посмотрев фото, хочется тут же бежать и готовить! Нравится 3 ответить Ирина Очень простой и вкусный рецепт благодарю!!!! Нравится 1 ответить Бро Ирина, одной моркови мало, рыбу лучше отварить, тогда она лучше пропитается маринадом, масло растительное, уксус, сахар и специи должны преобладать.
Нравится 0 ответить IrinaPrimorochka Бывалый В классический маринад коль уж вы готовите именно по классическом рецепту надо обязательно добавить несколько бутонов гвоздики, две щепотки корицы, корень петрушки и пастернака.
Спасибо за комментарий! Нравится 0 ответить Наталья Всегда брала рыбу под маринадом в ресторане, очень вкусно было! Нравится 1 ответить Анна Очень аппетитно!!! Новичок Спасибо за рецепт, получилась необыкновенно вкусная рыбка!
Прикрепленные фото: Нравится 6 ответить Татьяна А подают в холодном или разогретом виде? Нравится 1 ответить Вячеслав Татьяна, это холодная закуска Нравится 2 ответить Галина У меня вопрос к Вам: а приготовленную рыбу, переложенную маринадом, нужно запекать или сразу в холодильник?
Нравится 4 ответить Эридан Новичок Из-за того, что я в отпуске, заставили готовить Блюдо сейчас в процессе пропитки маринадом.
