Салат из печени с грушей
Масло для обжарки. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Оливковое масло 2—3 ст.
Количество порций. Оливковое масло. Сливочное масло. Куриная печень. Листовой салат.
Перец чёрный молотый. Грушу нарежьте тонкими ломтиками. Листья салата выложите в миску вместе с печенью, грушами и изюмом.
Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова.
Похожие рецепты. Просто и быстро.
Салат с копчёной курицей и фасолью. Тёплый салат с куриной печенью и апельсинами за 15 минут. Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. В каком порядке читать «Дюну»: гайд для новичков. Каким признакам беременности можно доверять, а каким — нет. Как рассчитать пенсию в году.
Вот почему сериал стоит посмотреть.
Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать.
Вчера Ликбез Здоровье. Удалите у куриной печени жилки, разрежьте каждую на 2 части. Проверьте, нет ли зеленых участков это значит, что на печенку попала желчь, такие куски нужно безжалостно обрезать и выбрасывать: они горькие, и один кусок испортит все блюдо. Нагрейте в глубокой сковороде смесь оливкового и сливочного масла, положите зиру и куриную печень. Прикройте смятой фольгой и обжаривайте примерно по 3 мин.
Снимите с огня и дайте печенке дойти до готовности. Не пережаривайте!
Очистите груши и нарежьте дольками толщиной 2 см. В чистой сковороде разогрейте сливочное масло с сахаром и солью, обжарьте груши и изюм до золотистого цвета, переложите на тарелку. Разложите салатный микс по тарелкам. В сковороду, где жарилась печенка, влейте апельсиновый сок, посолите, доведите до кипения, добавьте оливковое масло, перемешайте и полейте салат.
Подавайте теплый салат сразу же. По желанию, в теплый салат с куриной печенью и грушей можно добавить мякоть апельсина. Для этого разделите плод на дольки и очень осторожно очистите каждую от белых пленок. Получится еще более изысканно! Для приготовления теплого салата с куриной печенью и грушей идеально подойдут салаты с горьковатыми нотами во вкусе, например, рукола, цикорий, кресс-салат. На наш вкус, теплый салат с куриной печенью и яблоками — настоящий кулинарный шедевр, сочетающий в себе целый букет вкусов, ароматов и текстур!
А еще это блюдо довольно сытное, но при этом легкое. К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, Теплые салаты — отличная закуска в холодное время года. Рецептов теплых салатов очень много. Один из самых популярных — салат из лолло-россо, латука и печени курицы. Дополнить салат можно обжаренным Из всех видов печенки, да и прочих потрохов, используемых в кулинарии, куриная печенка готовится проще всего.
Ее не надо очищать от пленок, ошпаривать кипятком и вымачивать в щелочном Предлагаю вкусный, сытный и полезный салат. Нут, овощи и печень индоутки - просто прекрасно сочетаются! Получается потрясающий салат.
Этот салат смело можно подавать как отдельное блюдо! Для заправки можно использовать готовый бальзамический крем. Без зеленых салатов осенью не обойтись — витамины, как никак.
