Сколько стоят грибы опята, Сколько стоят опята?
Пищевая ценность продукта в гр: Белки, г: 0. Плюс за дорогу отдай, за место отдай, разделил все на три семьи — и вот тебе, — вздыхает она. Клюква дикая г.
Стоят они очень дорого — от 20 до 40 рублей за килограмм. Я их из Браславского района — это Витебская область — везла, маршрутка в одну сторону только 15 рублей стоит, я не хочу уйти в минус. Тем более, это боровики, деточка. Не знаю, может, к концу рынка ценник подешевле сделаю, буду смотреть на конкуренцию.
У Марины из Шарковщины Витебской области литр крупных боровиков стоит 30 рублей, а мелких — 35 рублей. Подосиновики женщина продает дешевле — 15 рублей за литровое ведерко.
Все равно все грибы расходятся, даже за такую высокую цену.
Могу дешевле продать, могу дороже. В начале рынка цена одна, в конце — ниже. Стараюсь распродать все, если не получается — остатки потом сушим, — говорит продавец. Грибы Марина собирает вместе с мужем. Супруги ложатся спать в час ночи, просыпаются в три.
Муж подвозит женщину до маршрутки, дальше она сама. Два с половиной часа в дороге, потом — метро.
На Комаровку добирается к В будний место занять проще, а вот самые тяжелые дни — суббота и воскресенье. В этот раз Марина привезла с собой две корзины грибов, каждая — по четыре десятилитровых ведра. Чтобы все это довезти, надо уметь правильно сложить.
За пятнадцать лет практики Марине укладка грибов дается в два счета. Приходится вот так подрабатывать. Сюда приезжать выгоднее, чем продавать у нас на месте. Так здесь все знакомые лица из Шарковщины… Змагаемся как можем.
Правда, сейчас людям не до грибов. Женщина признается, что предугадать заработок за день невозможно. В лучшие дни, выходные, это может быть и рублей. В будние — — Пока Марина торгует на рынке в Минске, ее муж собирает очередную партию грибов дома. Вечером они снова все загрузят в машину, и так — четыре дня подряд. В идеал, за неделю бессонной работы можно получить — рублей.
Прогуливаемся еще дальше, в самый конец рынка, и натыкаемся на Катерину из Барановичского района. Женщина торгует вместе с мамой-пенсионеркой.
У них — нереальное разнообразие грибов: и лисички, и рыжики, и подберезовики. Литр рыжиков у Катерины можно купить за 8 рублей, боровиков — за 20—25 рублей в зависимости от размера , опята стоят 3 рубля за литр. Даже грузди, которые обычно мы продаем в конце сентября, выскочили уже сейчас. Это что-то невероятное. Грибное добро семья собирает накануне большой компанией.
Катерине помогает папа, муж и ребенок. Семья пропадает в лесу до восьми вечера, пока не стемнеет. В Минск дочка с мамой добираются на собственной машине это очень облегчает работу. До столицы едут километров. Встают в четыре утра, к восьми уже занимают свое место на рынке. В подобном темпе Екатерина живет уже пятнадцать лет. Работает учителем в сельской школе, а когда начинается сезон — вот таким образом подрабатывает.
Вы же сами знаете, какие у наших учителей сегодня зарплаты. Что заработаем на рынке — все сразу уходит на продукты. Так и живем, — рассуждает она. А все кругом кричат, что мы дорого берем. Поверьте, это еще недорого. Заработок семьи на грибах зависит от сезона. В прошлом году грибы были долго, в этом — большой вопрос.
В выходные ценник поднимается, боровики становятся на 5 рублей дороже, тогда можно и рублей с собой увезти. А бывает, можем уехать ни с чем. День на день не приходится. Илона из Любаньского района собирает грибы с мужем, сыном, родителями и семьей сестры.
А потом все, что заработали, делят на три семьи. Женщина признается, что сезон этот не очень. Две недели назад грибов было больше, сейчас есть немного лисичек, боровики вообще заканчиваются. Литр мелких чистых лисичек семья отдает за 15 рублей, а килограмм боровиков — по 40 рублей к концу рынка могут сбросить до Про заработок вам никто не расскажет.
Плюс за дорогу отдай, за место отдай, разделил все на три семьи — и вот тебе, — вздыхает она.
Прогуливаемся от рынка к метро, чтобы сравнить цены на грибы. Здесь уже к десяти утра массово скопились бабушки.
Правда, продают шерстяные носки, картошку и даже котят. Но никак не грибы.
Чуть поискав получше, мы все-таки находим одну женщину с боровиками. Всю жизнь она работала: то водителем трамвая, то продавцом проездных талонов, то заседателем в суде. Сейчас пенсия у нее небольшая — рублей.
Этих денег не хватает, чтобы прожить месяц. Плюс таблетки от давления купить. Мы женщины, нам все надо, — улыбается она.
У детей ведь тоже зарплаты невысокие, им тяжело. А я бабушка, что я буду просто на скамейке сидеть. Вот и прихожу сюда раз в неделю.
У Ванды три вида боровиков — первые растут под елью, вторые — под вязом и дубом, а третьи — под грабом. Цена на все одинаковая: небольшая мисочка — по 10 рублей. Это примерно в три раза дешевле, чем на рынке. Трехлитровое ведро опят пенсионерка продает всего за 7 рублей, кучу больших старых грибов готова отдать за 10 рублей.
Один лес — пусто, второй — почти ничего, и тут решили остановиться прямо на трассе и в молоднячок зайти. И чудо чудное, грибов — видимо-невидимо! За час вдвоём два ведра собрали, грибок к грибочку, все чистенькие, красивенькие. Два ведра грибов, больше брать не стали.
Домой вернулись уже в утра. День удался! И в качестве бонуса — полведра вишни и немного душицы к чаю. На челябинских рынках началась торговля свежесобранными грибами. Рассказываем, за сколько и где можно купить лисички, опята, подосиновики, маслята и другие грибы. Также грибники торгуют на улицах Гагарина, Худякова и Чичерина.
Южноуральцы делятся опытом в соцсетях: — Не могу не рассказать про сегодняшнее утро. Полина Худякова. Лето в городе Развлечения. Подписывайтесь в Telegram. Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте идею для публикации. Присылайте свои фото и видео!
Оставить комментарий. Лента новостей Сегодня Новостройки Челябинска получили звание лучших в стране. Толстый свин Граф из челябинского зоопарка придумал, как встать на весы и не расстроиться. В Челябинской области задержали южноуральца, обвиняемого в братоубийстве.
