Сливы в сиропе, Сливы в сиропе на зиму рецепт с фото – пошаговое приготовление
Вам понравилось? Гуляш из горбуши. Коллекции Пасха Лагман с редькой и баклажанами. Добавить комментарий.
Приготовил : Dashuta. Количество порций 2. Калорийность ккал. Для начала отбираем твердые, немного недозрелые сливы и промываем их под холодной водой. Затем делаем несколько проколов в кожице слив, чтобы они не треснули. Банки подготавливаем заранее и выкладываем в них промытые сливы.
За это время необходимо приготовить сироп.
Выливаем воду в кастрюлю и смешиваем с сахаром. Ставим кастрюлю на огонь и доводим жидкость до кипения, варим на сироп на среднем огне в течение 5 минут, в конце добавляем лимонную кислоту, перемешиваем и снимаем с огня.
Теперь необходимо накрыть банки крышками и стерилизовать их в течение 15 минут.
Затем закатываем их, переворачиваем дном вверх и укутываем в теплое одеяло, оставляем так до полного остывания, потом переносим в прохладное место. Рекомендуем рецепты: Салат из клубники и киви Курица тушеная с яблоками Мясо под ананасами в духовке Запеченные яблоки в карамели Слоеный салат с авокадо. Варенье из слив в сиропе. Маринованные сливы на зиму.
Прикрыть крышками и оставить на 15 минут. Сливы в сиропе на зиму без стерилизации kedem.
Сливы в сиропе на зиму без стерилизации, это очень вкусный десерт, от этих слив ваши сладкоежки будут без ума. Время приготовления 30 минут.
Сливы — 1 кг. Кипяток — 1 л. Сахар — г. Если вы еще раздумываете, готовить ли сливы в сиропе на зиму, то у нас есть, как минимум, две причины ответить — да, эта заготовка нужна в каждом доме. Сами плоды, сочные, вкусные, можно использовать для выпечки.
Например, в песочный пирог с заливкой вместо свежих фруктов можно положить консервированные сливы — будет очень вкусно! Сироп же отлично подойдет для пропитки готовых бисквитов и пирогов. Либо как вкусная добавка к блинам, оладьям или сырникам.
Чтобы законсервировать сливы в сиропе не потребуется много времени. Рецепт чем-то напоминает рецепт компота. Разница только в том, что здесь плодами нужно заполнить всю банку, до верха.
Да и сироп получится гораздо более сладкий.
Для аромата можно положить в каждую банку по палочке корицы как вариант, добавить молотую в сироп. Так что готовьте, не раздумывая. Сливам в сиропе всегда найдется применение. Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливы тщательно промойте проточной водой, внимательно проверьте на наличие мятых бочков.
Плоды должны быть твердые и целые. Возьмите зубочистку. В каждой сливе сделайте небольшой прокол. Он нужен для того, чтобы кожица у плодов не лопнула, когда их будут заливать крутым кипятком. Подготовьте банки и крышки. Сначала тщательно промойте их водой. Вместо моющего средства лучше использовать пищевую соду.
