Сколько готовить мясо по французски в духовке, Мясо по-французски с сыром рецепт – Французская кухня: Основные блюда. «Еда»
Чтобы картоха быстрее пропеклась. Как я покупаю лекарства в Турции. Шаг 1.
Автор рецепта. Автор: Natali Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Репчатый лук. Молотый черный перец. Инструкция приготовления.
Приготовить фольгу. Отрезать кусочки достаточного размера, чтобы мясо можно было завернуть целиком. Посолить и поперчить с двух сторон и по бокам. Разогреть духовку.
Положить его на мясо. Натереть сыр на терке и выложить на мясо. Сверху — майонез.
Закутать мясо в фольгу, так, чтобы при приготовлении в духовке не протекал сок. Как нарезать репчатый лук. Термометр для духовки. Совет к рецепту Хорошо идет с картошкой и красным вином. Комментарии 12 : Показать все комментарии. Elena Soroka 6 November Ответить Пожаловаться.
Julia Serge 11 December Но я смешиваю майонез со сметаной, и получается здорово. Тоже ничего никуда не коагулирует. Людмила Шушлина 18 April Помидоры вымойте и нарежьте кружочками. Оставшуюся сметану перемешайте с майонезом и тертым сыром.
Можно немного поперчить. Картофель в масле выложите в форму для запекания. Посыпьте оставшимся луком. Сверху равномерно распределите фарш и разровняйте. Выложите нарезанные помидоры. Сверху распределите соус из сметаны и майонеза с сыром. Разровняйте силиконовой лопаткой. Перед подачей на стол можно посыпать рубленой зеленью. Мясо по-французски можно готовить из любого фарша — как из чисто говяжьего, так и домашнего говядина плюс свинина в пропорции и даже из куриного, более нежного.
Мясо по-французски носит такое название не случайно. Действительно, в кухне страны-законодательницы кулинарной моды есть подобное блюдо! Мясо для него обычно вырезка запекается до полуготовности и затем доходит до кондиции под соусом бешамель. Ну а чтобы сверху образовалась аппетитная корочка, его щедро посыпают тертым сыром. Мясо-по французски Эти слова значат в России гораздо больше, чем во всех остальных странах мира, включая Францию.
И кулинарные эстеты сколько угодно могут морщить свои носы, но факт остается фактом Мы часто и много говорим о лучших кусках мяса, но по-прежнему дома часто предпочитаем котлеты или блюда из мясного фарша, особенно из говяжьего или куринного. Сделаем несколько шагов по пути великой Комментарии 34 : Показать все комментарии.
Терра Инкогнита 13 августа Спасибо, хороший рецепт, всё получилось. Кто-то выражал опасение, что сок помидоров не даст пропечься картошке. Со свежими помидорами это не грозит, так только с томат-пастой.
Ответить Пожаловаться. Sandra Vanadis 26 октября Делала все точно как написано, мясо пристало к бумаге, которая, в свою очередь, вся размокла от вытекшего сока. Арам Мартиросян 2 апреля Марина Кокоева 9 июля Рецепт ерунда, картофель нужно класть нижним слоем, а не мясо, и запекать не на бумаге, а в стеклянной форме.
Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Мясо по-французски.
Автор: Валентина 9 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Основные блюда Французская кухня Пошаговые рецепты. Пикантная свинина по-французски. Автор: Лоскутова Марианна 11 ингредиентов.
