Странная еда в японии, ТОП-25: Очень странные японские блюда
В конце концов, методом проб и ошибок я пришла к выводу, что некоторую японскую еду все-таки стоит избегать, если не хотите остаться голодным и расстроенным. Молоки многих рыб выглядят вполне достойно и есть люди, которые их любят и едят в жареном виде. Чем мы рискуем, готовя еду, и как избежать опасностей "Кухня личинок": самая странная трапеза в моей жизни. Хрустящие крабы Чипсы со вкусом краба — это классика. Многие японцы любят шутить на тему иностранцев и натто.
В кулинарной книге Александры есть сотни необычных рецептов с бережными заметками. Даже простой омлет Саша способна превратить в волшебное блюдо, завершенное листочком ароматной кинзы.
Редактор «Со Вкусом» не боится экспериментировать и ежедневно оттачивает свое кулинарное мастерство. Утонченные десерты и выпечка — то, что делает Александра с особым вдохновением: чего только стоит клюквенно-апельсиновый кекс в ее исполнении! Нино - , О вкусах,вродебы,не спорят ,но я из тех кавказцев,которые едят крайне нашескую еду.
Я имею в виду некоторые виды рыб,змей и т.
Отменить ответ Оставить комментарий. Посмотреть статью Как сделать мини-парники своими руками Зачастую главным врагом дачников выступает плохая погода, а именно повторные заморозки. По этой причине сильно Посмотреть статью Как стать богатым: 7 привычек богатых людей Ни для кого не секрет, что самые великие предприниматели нашего времени очень много трудились, чтобы Посмотреть статью Как сеять базилик в открытый грунт Среди всей зелени базилик — настоящий знатный вельможа, до которого далеко и простому укропу, и Посмотреть статью Напиток из цикория: польза и вред Пожалуй, все без исключения слышали о таком аналоге кофе, как напиток из цикория, который способствует Посмотреть статью Как обработать семена укропа перед посадкой Обработка семян перед посевом — важнейший этап, который нельзя пропускать, если вы хотите вырастить сочную Посмотреть статью В чём вымочить соленую селедку Сельдь — частый гость как на праздничном, так и на будничном столе.
Всё потому, что Показать все статьи Наверх. Functional Functional Always active The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user. The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Авторизоваться через:. Комментарии 0. Информация Посетители, находящиеся в группе Гости , не могут оставлять комментарии к данной публикации. Демотиваторы для хорошего настроения: "Расставляй по фэншую…" 17 фото. Демотиваторы дня: "Всегда начинаю месяц с чистого листа…" 14 фото.
Прикольные мемы: "Для всех красавиц к дачному сезону" 16 фото. Прикольные картинки со смешными надписями: "Я уже приготовилась к празднику" 19 фото. Новый велосипедный шлем, похожий на реквизит из фильма "Космические яйца" 3 фото.
Японский фотограф, который снимает удивительные портреты животных с уникального ракурса 20 фото. Порция демотиваторов: "Разделил отец имущество между сыновьями…" 13 фото. Вход Забыли пароль? Реклама Обратная связь. Главная Надоела реклама? Хитоси Сиракава, профессор-нутрициолог из Университета Тохоку Сендай , задумывается, а потом говорит, что это "возможно, так и есть".
Мы быстро, просто и понятно объясняем, что случилось, почему это важно и что будет дальше. Среди таких веществ - белки, железо и пищевые волокна клетчатка , которые благотворно влияют на кровяное давление и вес. Натто даже помогает людям выглядеть и чувствовать себя моложе. Одна порция примерно г содержит столько витамина K, сколько ежедневно рекомендуется к потреблению японским правительством - это может помочь предотвратить развитие остеопороза.
В натто также много витаминов B6 и E, которые, по словам Сиракавы, повышают скорость обновления клеток и замедляют старение кожи. Впрочем, ферментированные соевые бобы стали неотъемлемой частью японской кухни задолго до того, как ученые поняли всю их полезность. По словам Самуэля Ямаситы, профессора японской истории из колледжа Помона в Клермонте Калифорния , это блюдо было завезено в Японию из Китая еще в VIII веке и стало популярно как у аристократии, так и у воинов. Ямасита говорит, что натто окончательно превратилось в одно из основных блюд в эпоху Эдо гг.
Соевые бобы вымачивали в воде, отваривали или готовили на пару, а затем смешивали с бактерией Bacillus subtilis , заворачивали в рисовую солому и оставляли бродить примерно на один день - в зависимости от времени года и температуры.
Сегодня натто готовят промышленным, стерильным способом. Блюдо можно купить в супермаркетах и продуктовых магазинах по всей стране.
Набор натто обычно состоит из трех маленьких пластиковых контейнеров и стоит от до йен рублей - Ред. Каждый такой контейнер - это одна порция натто, к нему прилагаются пакетики с соевым соусом и острой горчицей. Чтобы приготовить натто, вы просто перемешиваете все три компонента и потом выливаете получившуюся смесь на уже готовый белый рис. Среди других ингредиентов, обычно добавляемых к натто, - зеленый лук и сырое яйцо.
Когда вы поддеваете палочками то, что в итоге получилось, за ним тянутся липкие нити. В Японии натто обычно едят на завтрак. Моей маме не очень нравится его вкус, но каждое утро она съедает целую тарелку - исключительно в оздоровительных целях.
Акеми Фукута, продавец в ювелирном магазине в токийском торговом квартале Гиндза, говорит, что ест натто несколько раз в неделю - блюдо ей нравится и на вкус, и из-за полезных качеств. Юки Гоми любит готовить натто на обед для своей 4-летней дочери. По ее словам, натто - это дар божий для работающих матерей. Но у некоторых, например, у Маюко Судзуки, совершенно особые отношения с этим простым блюдом. Судзуки ест его два-три раза в день и построила карьеру "натто-инфлюенсера".
Известная в YouTube и "Инстаграме" как Девушка Натто, Судзуки рекламирует рестораны, где подаются необычные блюда на основе натто, делится собственными рецептами блюд со склизкими бобами. Она регулярно размещает фотографии странных кулинарных сочетаний - натто-пиццы, натто-пасты и даже натто-мороженого. Учитывая ее энтузиазм, неудивительно, что Судзуки не раз посещала Sendai-ya , токийский ресторан натто, работающий по принципу "съешь, сколько сможешь". Заплатив около йен примерно рублей - Ред.
Здесь есть даже пончики с натто. Между тем, несмотря на репутацию суперпищи, натто не удалось пока покорить мир.
