Суп корень сельдерея, 10 вкусных супов с сельдереем
Кофе, чай. Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт. Легкий, но. Присоединяйтесь к нам в VK!
Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Суп из корня сельдерея Очень люблю суп из корневого сельдерея за его вкус, аромат и простоту приготовления!
Ингредиенты Сельдерей корневой - г Овсяные хлопья - 2 ст. Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт. Растительное масло - 2 ст. Овощной бульон вода - мл Соль и перец - по вкусу Тимьян свежий - веточки сушеный - 0,5 ч. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Я отношусь к тем людям, которые больше любят в блюдах сельдерей корневой, чем черешковый. Полезные подборки и рецепты Суп с болгарским перцем Подборка рецептов Борщ с говядиной. Супы с крупами Подборка рецептов Щи из квашеной капусты с куриными фрикадельками.
Суп из сельдерея Подборка рецептов Постный луковый суп. Вегетарианские рецепты Коллекция рецептов Батончики из мюсли. Диетические рецепты Коллекция рецептов Тефтели с перловкой.
Обеды на каждый день Коллекция рецептов Плов из гречки с бараниной. Супы на каждый день Коллекция рецептов Суп-пюре из цветной капусты со сливками. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0.
Нравится 2. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Тыквенный суп в горшочках с креветками под слоеными "крышечками". Сырный суп с грудинкой. Суп из красной фасоли.
Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое».
Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые.
По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай.
Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Корень сельдерея очистить, порезать кубиками. Очищенный картофель порезать кубиками. Измельченные лук и чеснок пассеровать на масле до светло-золотистого цвета в кастрюле с толстым дном.
Добавить сельдерей к луку и чесноку и немного обжарить. Затем добавить картофель и обжаривать все вместе, время от времени помешивая. Примерно через 5 минут залить овощи горячей водой или бульоном.
Посолить, дать воде закипеть, после чего уменьшить нагрев до минимума и варить до мягкости овощей. Пюрировать овощи погружным блендером. Поставить кастрюлю с супом-пюре на огонь, разогреть и приправить по вкусу перцем.
Готовый суп разлить по тарелкам и добавить гренки. Очистить овощи, мелко нарезать лук и чеснок, сельдерей и картофель очистить, порезать мелким кубиком. В большой кастрюле растопить смесь масел и слегка обжарить лук и чеснок, до легкой золотистости. Добавить картофель и сельдерей и обжарить еще несколько минут.
Добавить вино и дать покипеть пару минут, чтобы алкоголь испарился.
Раскрошить туда кубик бульона, залить кипящей водой и варить на медленном огне до готовности корнеплодов. Снять с огня и пюрировать погружным миксером.
