Свиные котлеты в духовке
Варите свёклу минут до мягкости. Вам понадобятся следующие продукты:. Котлетки из свиного фарша будут сочные, как с хлебом, вкусные, румяные, с пропечённым внутри мясом.
А чтобы получилось ещё вкуснее, дополните блюдо своими любимыми соусами и гарниром. Сформируйте котлеты, обваляйте каждую в панировке и выложите на смазанный растительным маслом противень. Вам понравился рецепт? Оцените его!
Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера.
Активное требуется ваше участие. Количество порций. Молотый чёрный перец. Масло растительное. Масло сливочное.
Мясо пропустите через мясорубку. Картошку натрите на средней тёрке. Лук мелко нарежьте. Чеснок пропустите через пресс. Хлеб на 5 минут замочите в молоке, после отожмите. Сложите всё в одну миску, добавьте майонез и соль с перцем.
Хорошо перемешайте фарш. Но это блюдо можно сделать более полезным для здоровья, если приготовить его в духовке.
Здесь главное — запомнить несколько важных советов. Как запечь котлеты в духовке — читайте в материале ТСН. Запеченные котлеты в духовке — вкусная, питательная и полезная пища. Такое блюдо менее калорийно по сравнению с жареными на сковороде, ведь готовится не на растительном масле. Однако нужно помнить некоторые особенности приготовления. Здесь все зависит от вида котлет в духовке, особенно от того, какое мясо вы используете для их приготовления:.
Обратите внимание, что указана оптимальная температура запекания, но духовку сначала нужно прогреть до градусов, поместить в нее противень с котлетами, оставить так на минут, а затем лишь снизить температуру. Время запекания — ориентировочное.
Важно самостоятельно контролировать степень готовности блюда. Для этого духовку нужно открыть, взять зубочистку или спичку и протолкнуть котлету насквозь. Если спичка зубочистка влажная, но чистая — продукт можно доставать.
Существует много способов приготовления котлет в духовке. Поэтому можно найти рецепт на каждый день и радовать членов своей семьи вкусными и полезными блюдами.
Для таких котлет подойдет любой вид рыбы — речная, морская или озерная. А можно взять сразу несколько видов рыбы, чтобы блюдо получилось еще вкуснее. Если рыба большая, из нее нужно предварительно вытащить толстый жесткий позвоночник. Затем мясо нужно прокрутить через мясорубку.
Если вы хотите, чтобы рыбный фарш стал более вязким, к нему нужно добавить манку, сухое молоко или замоченный в молоке хлеб. Такие котлеты можно приготовить из куриного фарша, мелко нарубленного мяса или целых кусочков. Подойдут также куриные грудки или окорочка. Для куриных котлет подходят такие специи как кориандр, имбирь, чабрец, корень сельдерея, семена горчицы, паприка, кайенский перец и т.
