Торты с персиками, Торт с консервированными персиками — рецепт с фото пошагово
Решила приготовить на др дочери. Желатин залить холодной водой. Оцените, насколько вам понравилось блюдо. Ингредиенты Персики - 1 шт. Изменить количество порций.
Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст.
Добавить в книгу рецептов. Торт «Молочная девочка» с персиками. Торт из этих коржей назвали так же. Крем - любой. Ингредиенты Тесто: Яйца — 2 шт. Соль — щепотка Сгущённое молоко — г 1 банка Масло сливочное — 50 г Мука — г 1 стакан Разрыхлитель — 1 ч. Творог — г. Торт с консервированными персиками. Ах, торты!! Знаменитое и всеми любимое лакомство на все случае жизни. Сегодня покажу, как сделать вкуснейший торт с консервированными персиками.
Персики, на мой взгляд, одна из лучших фруктовых добавок, что есть. Ингредиенты Бисквит: Яйцо куриное - 4 шт. Йогуртовый торт с персиками. Испечь бисквит.
Желатин залить холодной водой. В йогурт добавить набухший желатин, вылить поверх бисквита, затем персики и сок с желатином.
Ингредиенты Мука - 90 г Сахар - 90 г Яйца - 2 шт. Йогурт персиковый - г Желатин - 25 г Сок или компот - мл Персики свежие - шт. Вода - мл. Торт из засохших пряников без выпечки. Торт из засохших пряников готовится очень просто и быстро, из самых простых продуктов. Получается очень вкусным, нежным и влажным. Нежный крем для пропитки торта. В отличие от кремов с плотной текстурой, курд не держит форму, растекается.
Не годится для обмазывания! Ингредиенты Персики - 1 шт. Сок лимонный - 1 ст. Яйцо куриное - 2 шт. Масло сливочное - 50 г. Торт «Панчо» с консервированными персиками на сковороде. Соберите продукты для приготовления торта «Панчо» с консервированными персиками на сковороде.
Взбить яйца с сахаром и ванилью. Взбивать массу миксером в течение минут. Затем добавить молоко и масло. Ингредиенты Мука - г Разрыхлитель - 10 г Сода - 1 ч. Ко взбитым белкам добавляем по одному 6 желтков не прекращая взбивание.
Взбиваем недолго до однородности.
В эту смесь добавляем г обязательно просеянной муки и г мака. Муку и мак нужно добавлять не всю сразу, а в три подхода. Все аккуратно и не долго перемешиваем лопаткой, чтобы тесто осталось воздушным. Сюда же в тесто, в несколько подходов, добавляем г растопленного сливочного масла.
Все перемешиваем лопаткой до однородности. Готовое тесто перекладываем в форму для выпечки дно которой застелено пергаментной бумагой. Диаметр моей формы 21 см. Пока закипает молоко готовим остальную часть крема. В миску выливаем 4 желтка и начинаем взбивать миксером.
Постепенно к желткам добавляем 8 ст. Все взбиваем около двух минут до побеления и увеличения массы в объеме. В получившуюся желтковую смесь насыпаем 4 ст. Крахмал у меня кукурузный, но можно взять и картофельный.
Молоко уже закипело. Выливаем небольшое количество молока в подготовленную массу. Перемешиваем до однородности. Получившуюся смесь ставим на плиту. Варим крем на маленьком огне постоянно перемешивая. Очень важно постоянно перемешивать крем, так как в процессе варки он может пригореть ко дну. Крем варим до загустения, у меня это заняло примерно минуты.
Кастрюлю с кремом снимаем с огня и даем полностью остыть. Периодически крем перемешивае, чтоб он не заветривался сверху и не образовывались комочки.. Заварная основа остыла, продолжаем готовить крем.
В миску кладем г сливочного масла комнатной температуры. Масло взбиваем миксером около 2-х минут до побеления и увеличения его в объеме. Во взбитое масло добавляем по одной столовой ложке остывшую до комнатной температуры заварную основу, при этом каждый раз хорошо взбивая крем.
Если в масло добавить всю заварную основу сразу, то крем получится не такой пышный и воздушный. Остывший бисквит вынимаем из формы.
Разрезаем его на 3 примерно одинаковых коржа. Я разрезаю струной, но также можно разрезать и ножом. С верхнего коржа с помощью ножа снимаем запеченную корочку. Собираем торт.
Берем кондитерское кольцо и во внутрь ставим ацетатную пленку. Кладем на дно первый корж и зажимаем кольцо до диаметра бисквита. Корж хорошо пропитываем сиропом от персиков. Кладем слой приготовленного крема.
На крем выкладываем половину подготовленных персиков. Сверху опять наносим крем. Кладем второй бисквитный корж. Его тоже хорошо пропитываем сиропом от персиков. И точно также наносим крем, затем кладем персики и снова крем. Примерно четвертую часть крема нужно оставить для выравнивания и украшения торта. Торт накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник настаиваться примерно на часа, можно и дольше.
Торт настоялся, достаем его из холодильника, снимаем пленку и кольцо. Переворачиваем торт на блюдо или подставку для торта, на которой будем подавать его на стол. Снимаем ацетатную пленку. Кремом, который остался выравниваем торт по бокам и сверху. Бока торта посыпаем маком с помощью ложки. Лишний мак с тарелки убираем кисточкой. Крем перекладываем в кулинарный мешок. Для украшения, я буду использовать насадку для розы.
Сверху по кругу торта делаем из крема красивый ободок. Половинки персиков нарезаем крупными дольками. Дольки персиков выкладываем сверху торта.
