Уха из минтая
Нравится 0 ответить Наталия Спасибо. Нарежьте лук мелким кубиком, положите его в кастрюлю, варите 5 минут. Количество порций 4. Укроп свежий - 0.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Все о еде. Меню на неделю новое.
Калькулятор калорий новое.
Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. В избранное.
Купить продукты.
Если вам захотелось поесть ароматной и вкусной ухи, приготовьте ее из минтая. Такой полезный и низкокалорийный суп делается очень просто, имеет приятный аромат благодаря приправам и свежей зелени.
Если вы хотите сделать первое блюдо более наваристым, обжарьте овощи перед тем, как положить их в бульон. Вместо минтая можно выбрать и другую белую рыбу, свежую или замороженную.
Калории 23,5 кКал. Белки 3,2 грамм.
Жиры 0,22 грамм. Углеводы 2,15 грамм. Будет готово через 1 час. Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порций 6. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Морковь, картофель и репчатый лук промойте и почистите. Укроп ополосните водой. Разделайте рыбу на филе: отрежьте хвост, голову и плавники. Вдоль хребта прорежьте тушку до позвоночника. Положите на бок. Срежьте ножом мясо с хребтовой кости. Переверните тушку и срежьте филе с обратной стороны. Очистите и уберите черную пленку, так как она горчит и может испортить вкус.
Промойте рыбу и тщательно обсушите. Шаг 1. В кастрюлю выложите рыбу. Залейте водой и поставьте на огонь. Обязательно заливайте рыбу холодной водой, иначе бульон может получиться мутным и не таким наваристым. Шаг 2. Варите около 15 минут, не закрывая крышку кастрюли. Куриные яйца взбить и вмешать в уху. Досолить бульон и добавить специи и мелко нарубленный чеснок.
Варить уху из минтая ещё 5 минут. Подавать уху, посыпав свежей зеленью, с удовольствием!
В конце варки, опционально, можно добавить 50 грамм водки и немного лимонного сока — это придаст ухе из минтая особую пикантность. После приготовления, уху из минтая можно немного, минут , настоять под крышкой, чтобы уха стала более насыщенной. Уху из минтая можно просто приготовить в мультиварке: все ингредиенты выложить в кастрюлю мультиварки, настроить её на режим «Суп» и варить 1 час.
При варке ухи, за 20 минут до окончания приготовления, можно добавить грамм риса, пшена или влить за 10 минут до конца варки 2 взбитых куриных яйца. Чтобы сварить уху из минтая ребёнку, необходимо довести воду до кипения, добавить кусочки филе минтая, луковицу и морковь. Через 20 минут удалить лук и морковь, добавить картошку, резанный сырой лук и натёртую морковь. За 10 минут до окончания варки влить 1 взбитое куриное яйцо.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Перейти к контенту. Главная » Супы » Как варить уху из минтая? Как варить уху из минтая? Супы Елена Уху из минтая варить 15 минут, всего на обработку продуктов нужно полчаса.
Как варить уху из минтая Продукты Минтай — 1 килограмм рыбы минтая Вода — 4 литра Картошка — 8 штук Куриные яйца — 2 штуки Морковь — 1 штука Лук репчатый — 1 голова Перец чёрный горошком — 10 горошин Лавровый лист — 2 листа Чеснок — 3 зубца Укроп и петрушка — по небольшому пучку Соль — по вкусу.
