Жареный рис по корейски без кимчи, Рецепт кимчи поккым паб: жареный рис с кимчи по-корейски
Блюда с мясом 97 Спецпроект "Легко готовить хорошо! В избранное. Рис 33 Конкурс "Техника новогоднего стола".
Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей.
Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Блюда из круп Блюда из риса 10 июля В избранное. Купить продукты. Жареный рис по-корейски — это удивительно сочетание привычного нам продукта и кимчи — традиционного блюда Кореи, которое готовится на основе пекинской капусты и специй.
Блюдо получается питательным и очень полезным, ведь кимчи содержит в себе клетчатку, витамины А и С, а также пробиотики и антиоксиданты, необходимые организму. Кстати, на Руси рис был известен еще во времена язычества, ведь торговые пути проходили из Азии в Европу.
Правда, масштабно его начали выращивать лишь в XV веке. Калории ,32 кКал. Белки 3,23 грамм. Жиры 7,15 грамм. Углеводы 17,56 грамм. Будет готово через 50 минут.
Время на кухне 40 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Азиатская, корейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 2. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Чтобы сделать блюдо вкуснее и полезнее, приготовьте капусту кимчи самостоятельно, взяв за основу пекинскую капусту и рассол для кимчи. Так можно быть уверенным в составе продукта, а также выбрать подходящее соотношение специй.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Капусту отделите от рассола и нарежьте кусочками. Помойте яйца. Хорошо промойте рис. Шаг 1. Отварите рис. Залейте рис водой в соотношении , доведите до кипения и накройте крышкой. Готовьте рис на слабом огне до готовности минут. Рис можно отварить заранее, чтобы времени на приготовление блюда ушло меньше. Шаг 2. Приготовил : Homemadefood. Количество порций 3. Калорийность ккал. Подготовьте все ингредиенты.
Лук и морковь почистите и помойте. Зеленый горошек заранее разморозьте.
Нарежьте лук и морковь мелким кубиком, разогрейте в сковороде растительное масло. Обжарьте овощи минут 5 до мягкого состояния. Пока жарятся овощи, в глубокой миске взбейте два мелких яйца. Добавьте отварной рис, тщательно все перемешайте, чтобы каждая рисинка была покрыта яичной смесью. Переложите в сковороду зеленый горошек и подержите еще несколько минут. Добавьте рис, смешанный с яйцами. Теперь нужно все активно помешивать, чтобы яйцо приготовилось равномерно.
Спустя какое-то время масса получится рассыпчатой, теперь ее можно посолить и поперчить. Подают рис по-корейски следующим образом. Небольшую пиалочку нужно наполнить рисом с овощами, плотно утрамбовать его ложкой и перевернуть на глубокую тарелку вверх дном. Очень простое и вкусное блюдо! Подавайте с любым мясом или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Рисовый пудинг Пирог с рисом
