Салат морской коктейль с рисом
Похожие рецепты. Веганские рецепты. Порошок карри можно вмешать в греческий йогурт или легкий домашний майонез.
Продукт питательный, но при этом низкокалорийный, подходит для диетического рациона и тем, кто придерживается правильного питания. Увы, свежие морепродукты имеют очень маленький срок годности, и в магазинах их встретить практически не возможно.
Если вам попался на глаза охлажденный коктейль, то он скорее всего просто был разморожен. Важно помнить, что несвежие морепродукты могут быть очень опасны, поэтому лучше все-таки подстраховаться и выбрать замороженный продукт. А чтобы не разочароваться в покупке, обращайте внимание на следующие моменты:.
Самый простой и быстрый способ — это отварить, не размораживая, в подсоленной воде. Воды возьмите много, минимум в два раза больше, чем продукта, и дождитесь уверенного кипения. При желании можно добавить лавровый лист, чеснок, несколько горошин черного перца.
Перед тем, как закинуть коктейль в кипяток, удалите излишки льда, в противном случае кипение прекратится. Варить следует не дольше минут, за это время белок полностью приготовится, но не успеет стать жестким и резиновым на вкус. Кстати, морской коктейль можно приготовить и в микроволновке на средней мощности, получится не менее вкусно.
Еще один несложный способ — пожарить на сковороде. И вот здесь коктейль желательно предварительно разморозить, чтобы морепродукты не варились в излишней жидкости, а именно жарились.
Размораживать лучше всего в холодильнике на нижней полке или можно просто залить упаковку, не раскрывая ее, холодной водой. Затем продукт следует обсушить бумажными полотенцами. По желанию его можно замариновать в лимонном соке и оливковом масле, но это не обязательно. Выкладывают морской коктейль в хорошо разогретую сковороду и обжаривают не дольше 5 минут, постоянно помешивая.
Кроме всеми любимой пиццы и пасты с морепродуктами в сливочном соусе из коктейля готовят вкуснейшие жульены, салаты, мини-тосты, супы, соусы, собу и многое другое. Главное помнить, что минимальной термической обработки вполне достаточно, а специи должны только подчеркивать нежный вкус, но никак не перебивать его. Кстати, морепродукты можно просто замариновать с луком и подать как самостоятельную закуску.
Салат из морской капусты с морепродуктами готовится быстро, просто и легко, но при этом он очень вкусный и питательный. Это блюдо можно смело подавать на праздничный стол, гости его обязательно оценят по достоинству. Идеальным дополнением к салату станет сильно охлажденное белое вино или даже легкое светлое пиво без горчинки во вкусе. А для детей можно подать несладкий холодный зеленый чай с лимоном или напиток на основе лайма и мяты. Хозяйке на заметку: если хотите в салате из морской капусты с морепродуктами увеличить количество ингредиентов, то половину морской капусты замените на чуку.
А к морским гадам добавьте немного крабовых палочек.
Кстати: для салата из морской капусты с морепродуктами в качестве заправки можно использовать не только растительное масло, но и легкий майонез или греческий йогурт. Морской салат со спагетти понравится всем, от мала до велика. Какой ребенок откажется от макарон, а взрослый от морепродуктов? Сытное, вкусное и полезное блюдо украсит ваш праздничный стол или станет любимым ужином выходного дня. И не стоит бояться холодных спагетти, ведь приготовленная заранее паста — признанный ингредиент для салатов и закусок во многих кухнях мира.
А с морским коктейлем спагетти прекрасно сочетаются в любом виде.
Хозяйке на заметку: замороженный морской коктейль совсем не так прост, как кажется. Что бы там ни было написано на упаковке, перед использованием его надо разморозить — иначе он быстро потеряет всю жидкость. Делать это нужно постепенно, на самой холодной полке холодильника, уложив коктейль в дуршлаг, установленный над миской, чтобы морепродукты не плавали в воде.
Кстати: если у вас нет суток, которые требуются для идеальной разморозки морского коктейля, можете сделать это более варварским, но все же щадящим способом.
Положите морепродукты в очень соленую холодную воду 4 ст. Там они оттают довольно быстро, не теряя драгоценные соки.
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Морской коктейль с рисом 5. Приготовил : Galate. Назначение: На ужин. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 4. Калорийность ккал. Тушите помидоры с луком минут семь, затем добавьте рис, хорошо перемешайте. Сразу добавьте размороженный морской коктейль и соевый соус, тушите не более 10 минут.
Добавьте оливки и сразу снимите с огня. Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат "Морской коктейль" с рисом 2. Приготовил : AlenaPrika. Блюдо: Салаты. Количество порций 1.
Калорийность 96 ккал. Рис промойте в воде, высыпьте крупу в казан или емкость с антипригарным дном, влейте теплую воду и отварите примерно 15 минут с момента закипания воды на умеренном нагреве.
Накройте крышкой и дайте крупе пропариться еще минут, затем вынесите кашу на холод и остудите примерно 30 минут. Выложите остывший рис в глубокую емкость. Промойте зеленый лук и укроп, измельчите зелень и добавьте в емкость к рису.
