Банановый пирог на кефире,
В связи разным весом бананы. Автор рецепта Светлана, большое спасибо за фотоотчёт, сразу видно, что у Вас получилось оптимальное качество. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Сделала двойную порцию. Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Новый год Рождество Заготовки Банановый кекс на кефире Банановый кекс на кефире - замечательный способ пристроить в дело залежавшиеся бананы и остатки кефира. Ингредиенты Для теста: Мука - г Бананы - 2 шт.
Масло сливочное - 70 г Кефир - мл Сахар - г Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 15 г Соль - щепотка Для смазывание формы: Масло сливочное - 3 г Сухари панировочные - 1 ст.
Фото готового блюда Наталия М. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Вот скажите, это только у меня такая проблема, что время от времени в хозяйстве остаются потемневшие бананы, а домочадцы их есть отказываются?
Рецепты банановых кексов Банановый кекс в духовке Маффины банановые классические Обезьяний кекс Банановый кекс Банановый кекс с шоколадной крошкой Кофейный кекс с целым бананом Банановый кекс с яблоком Банановые кексы в силиконовых формах Шоколадно-банановый кекс.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 1. Нереально вкусно получилось! Простыла и решила побаловать себя вкусненьким в гордом одиночестве Делала по рецепту, хоть и с малюсенькими оговорками: муки ложки на две меньше, а "взамен" неё был ещё дополнительный банан Так же на свой вкус предварительно замочила в капле молока мак, под конец замешав это дело в тесто.
Наталия М. Автор рецепта. Нравится 0. Делала все по рецепту Немного изменила колличество яиц, сахара, добавила ванильный сахар мин пекла в духовке, потом выключила духовку и оставила пирог там, ждала как остынет так как он болтался как будто не пропекся внутри, но дошел сам, как остыла духовка.
Подождала еще час, перевернула на тарелку весь пирог Муж сказал это лучшее, что я когда либо готовила, а готовить я люблю Вот мои измененные пропорции 15 ложек кефира 10 ст ложек сахара Половину ванильного сахара 8,5 ст ложки муки 3 яйца 2,5 банана 1 кусочками Нереально мягкий Сладенький Впервые оставляю отзывы на рецепты, ну очень вкусно! Прикрепленные фото:. Спасибо за рецепт! Все пропорции по рецепту - только банан один положила.
Выпекала ровно 45 мин Прикрепленные фото:. Очень вкусный получился кекс! Только потемнел почему-то. Галина, такого тёмного у меня не было ни разу - но лёгкое потемнение иногда дают сильно перезрелые бананы. На вкус это не влияет. У кого получается плотный и мокрый кекс: возможно, кефир при завешивании был холодный, надо чтоб все составляющие были комнатной температуры.
Нравится 2. Последний раз использовала кефир для выпечки. Все строго по рецепту, выпекала час. Получился сыроватый кирпич.
А вот без кефира все получается. Кекс обалденный. Впервые с бананом получился такой вкусный, с немного хрустящей корочкой кекс. Спасибо, хороший рецепт! Сначала переживала, что много разрыхлителя, 15гр - это 1,5 УП, в сыром тесте чувствовался прям сильно.
Но пирог поднялся, всё пропеклось, чуть добавила сахара, люблю послаще Прикрепленные фото:. Светлана, большое спасибо за фотоотчёт, сразу видно, что у Вас получилось оптимальное качество. А разрыхлителя так много, потому что банан сильно утяжеляет тесто. Нравится 3. Лариса, ой, боюсь, теперь муж больше не даст Вам "долго не печь"! Спасибо за фотоотчёт. Благодарю за рецепт. Не описать словами, как вкусно получилось Прикрепленные фото:.
Спасибо большое за рецепт, понравился! Спекла двойную дозу. Я добавила 2 столовые ложки стевии вместо сахара, все остальное по рецепту.
Кекс поднялся в 2 раза в конце выпечки, при остывании немного осел. Рецепт быстрый, простой и вкусный. Елена , спасибо за информацию про стевию! На вид - просто супер! Я не добавляла масло и сахар.
Сделала двойную порцию. Получились прекрасные кексы, хорошо поднялись Прикрепленные фото:. Нравится 6. Пирог замечательный, очень простой и вкусный!!! Легкий, воздушный, ароматный!!! Хороший рецепт. Приготовила в маленьких формочках для кексов. Просто, быстро, вкусно.
Нравится 4. Юлия, отличная идея! У меня тоже сначала поднялся, долго лучина была сырой Елега, поверьте, мне очень жаль - но я, к сожалению, совсем-совсем не знаю, чем Вам помочь. Если всё-всё-всё делали по рецепту, то клепаю на разрыхлитель, больше ничего в голову не приходит.
У меня это - один из наиболее проверенных и ходовых рецептов, меня он не подводит. Тесто вообще не поднялось.
Точнее немного поднялось, но как достала из духовки - всё сдулось. Получился очень плотный, тяжёлый бисквит. Яна, знаете, у меня такое подозрение, что дело в нестабильном качестве разрыхлителя. Ну, сужу чисто по комментариям. У меня-то подъём всегда одинаковый. Ещё один моментик - Вы муку чем вмешивали? Не миксером, случайно? В этом случае тесто, в принципе, могло "лечь". Может, мне нужно было поподробнее написать, но я думала, что лопатки в кадре хватит.
Очень сильно поднялся, даже не в 2 раза, а в 2,5 Видимо разрыхлитель так сработал. Спорт и фитнес. Юлия Магай Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Растительное масло. Ванильный экстракт. Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Добавьте в тесто бананы, перемешайте и вылейте его в форму.
Выпекайте пирог 40—50 минут. Десерты и выпечка Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Юлия Магай. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Выпечка Пироги 6 октября В избранное. Купить продукты.
Все ,что приготовлено с любовью, всегда невероятно вкусное. Ароматный, красивый и румяный десерт порадует ваших родных и близких. Готовить такой пирог совсем не сложно, не потребуется много времени и продуктов. Вам нужно будет лишь замешать продукты и ждать пока печется этот восхитительный пирог. Калории ,23 кКал. Белки 5,94 грамм. Жиры 3,9 грамм. Углеводы 37,75 грамм. Будет готово через 1 час 10 минут.
Время на кухне 10 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
