Украинский борщ с кислой капустой
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Сэр Лонд. Рецепт дала русская бабушка. Картофель - шт. Соусы с овощами 7.
Болгарский перец очистите от семян и плодоножки, сполосните и порежьте соломкой.
Положите в кастрюлю с картофелем и варите в течение 10 минут. В суп выложите обжаренные овощи и перемешайте. Добавьте тертый чеснок и сахар по вкусу. Зелень сполосните, обсушите и мелко порежьте. Добавьте в борщ, поперчите и доведите до кипения.
Снимите соня и дайте постоять 10 минут. Рекомендуем рецепты: Ленивые голубцы из индейки Закатка горького перца Холодник из щавеля Рататуй со свининой Острый перец маринованный в уксусе холодным способом.
Овощные салаты Овощи на Новый Год Фрикадельки с овощами Печенье с овощами Бульоны с овощами 8. Оладьи с капустой Креветки с овощами 5.
Соусы с овощами 7. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось?
Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Распечатать рецепт. Отправить рецепт по email. ШАГ 1. Ребра промыть, положить в кастрюлю, залить водой.
ШАГ 2. Довести до кипения, уменьшить температуру, снять пену. ШАГ 3. Если есть в наличии, положите в бульон корень петрушки и сельдерея, репчатый лук, лавровый лист и душистый перец. Варите бульон до готовности говядины, примерно 1,5 часа. Когда мясо будет готово, процедите бульон через сито. ШАГ 4. Снова поставьте кастрюлю с бульоном на плиту.
Выложите капусту и вылейте рассол.
ШАГ 5. Картофель нарезать брусочками и положить в кастрюлю. ШАГ 6. Морковь натереть и положить в кастрюлю. ШАГ 7. Свеклу натереть и вместе с соком положить в кастрюлю. ШАГ 9.
Мясо с ребер снять, нарезать порционными небольшими кусочками и положить в суп. ШАГ Борщ посолить и поперчить по вкусу.
