Быстрые ватрушки с творогом, Домашние ватрушки с творогом
Выкладываем тесто оно получается довольно жидким в форму, смазанную любым маслом. Сырное печенье с маком. В миске смешиваю творог, яйцо, соль, ванилин и сахар. По категории блюд.
Смазать все домашние ватрушки с творогом смесью яйца с молоком и оставить еще на 10 минут. Затем поставить в разогретую до градусов духовку и выпекать до золотистого цвета, примерно 25 минут. Готовые творожные ватрушки переложить с противня на решетку и остудить. Домашние ватрушки с творогом, приготовленные по этому рецепту, получились очень вкусными, пышными и ароматными! Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Дзен Статьи Быстрые Рецепты Домашние ватрушки с творогом. Быстрые Рецепты. Предыдущая статья Следующая статья.
Главная Рецепты «Быстрые ватрушки» на белом хлебе. В избранное Поделиться. Сложность: легко. Калории: Таблица мер и весов. Шаг 2 Хлеб если Вы купили его целым батоном нарежьте на кусочков толщиной около 1 см.
Шаг 3 Взбейте оба яйца венчиком в большой емкости и отлейте в небольшую миску около 3 ст. Шаг 4 В большой емкости смешайте миксером с венчиками для дрожжевого теста или разотрите ложкой до однородности творог, сахар и ванильный сахар, добавив к ним 1 целое яйцо как на фото или оставшиеся взбитые яйца из п.
Шаг 5 Изюм помойте теплой, сполосните холодной желательно фильтрованной водой и обсушите бумажной салфеткой. Шаг 6 Налейте в глубокую тарелку необходимое по рецепту количество молока, возьмите кусочек хлеба и обмакните его с двух сторон в молоко.
Шаг 7 Отложенной ранее смесью взбитых яиц см. Шаг 9 Готовые ватрушки выложите на тарелку с помощью сервировочной лопатки, дайте им слегка остыть и подавайте к столу. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы.
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Мужу и детям очень понравились ватрушки. Ответ: Наталья, приятного аппетита Вам и Вашим близким! В мультиварке их сделать не получится , ведь верх , как вы и писали не допекается , а перевернуть их на другую сторону из-за начинки невозможно , поэтому только в духовке.
А вот интересно, кто-нибудь делал такие ватрушки в мультиварке? Как приготовить ватрушки с творогом Как приготовить ватрушки с творогом? Тогда к вашему вниманию рецепт … Общ. Начинаем готовить ватрушки с творогом. Нам необходимо нагреть молоко до теплого состояния, но ни в коем случае не до горячего, это важно. Греть можно в микроволновке или на плите. После добавить в него 11 г сухих дрожжей то есть 1 пакетик и 1 столовую ложку сахара, перемешать.
Поставить полученную молочно-дрожжевую массу в теплое место примерно на 15 минут, чтобы она подошла. Появится вот такая пышная шапочка из дрожжей.
Это говорит о том, что пора приступать к следующему этапу. В эту смесь всыпать гр. Опара увеличится в объеме в два, а может и в три раза. На фото это хорошо видно. В опару добавить сливочное масло его необходимо заранее достать из холодильника, для того, чтобы масло стало мягким , оставшийся сахар, соль, два куриных яйца и все хорошенько размешать до однородности. Чтобы масса получилась гладкая и без комков.
Теперь понемногу всыпать муку, замешивая при этом тесто. Количество муки может варьироваться, то есть никто не утверждает, что понадобится ровно г, регулируйте ее количество исходя из результата.
У меня ушло ровно г, но еще раз повторюсь, что это не эталон. Главное не забивайте тесто мукой, оно должно получится не тугим, иначе ватрушки не получатся воздушными и пышными. Поставить наше получившееся тесто в тепло примерно минут так на 30, накрыв его при этом кухонным полотенцем или салфеткой, как вам удобно. Вот так оно должно подняться. Как только это произошло, тесто надо снова вымесить и снова поставить в теплое место так же на 30 минут, не забыв накрыть салфеткой, чтобы оно не обветрилось.
Ждем, когда оно поднимется вновь. Оно должно получиться вот такое пышное и невесомое. Теперь займемся приготовлением творожно-сметанной начинки.
