Бульон в мультиварке, Рецепт: Мясной диетический бульон в мультиварке | POLARIS
Вчера Ликбез Здоровье. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки. Время подготовки: 5 мин. Ингредиенты 1 порция. Другие рецепты Готовить 35 мин 0
Бульон куриный в мультиварке. Мне нравится.
Время приготовления: 2 часа Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: русская В чём готовить: в мультиварке. Ингредиенты Вода 2 л.
Куриный набор для супа г. Лавровый лист 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Перец чёрный горошком 4 шт. Соль 1 ст. Как сварить куриный бульон в мультиварке Куриный бульон, можно так сказать, — классика жанра.
Отзывы 10 :. Олеся33 29 Ноября Вкуснотища неописуемая! Михаил 23 Октября Естественно, бульон, хотя при случае надо попробовать и суп, но там надо устанавливать температуру и время. Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. Вставить видео Ссылка на видео: Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube. Последние обсуждения: Жареные яйца с луком и шпинатом 3 3 часа назад.
Куриные локотки жаренные на сковороде 2 3 часа назад.
Французские тосты с бананом и вареньем 8 12 часов назад. Кето маффины из говядины с розмарином 2 22 часа назад. Дрожжевое тесто без яиц и молочных продуктов 6 вчера. Другие материалы сайта: Говяжий бульон рецепт с фото Классический говяжий бульон по рецепту с фото готовится очень просто и легко.
Поэтому для меня бесценен в этом плане режим программирования времени и автоотключение, то есть блюдо хоть и готовится длительно, но твоего непосредственного участия и присутствия не требует, готовится между делом, я выше писала, что мультя у меня и ночью работала, и в мое отсутствие, и без моего внимания Хорошо с ней познакомившись и разобравшись, я уже доверяла ей на все , зная как она гарантированно себя ведет на каждом режиме и не боясь ни выплесков при бурном кипении, такого просто не было никогда, ни пригорания.
Собственно, я практически этот режим да Йогурт более всего и использовала, для выпечки она мне была мала, для запеканок был свой режим, для каш свой, жарку я тоже очень редко использовала. Ну а по времени определитесь только сами, на практике, и пусть вас это не пугает, смело открывайте крышку, пробуйте на мягкость или консистенцию, и продолжайте готовить дальше, если требуется.
Вы быстро поймете, сколько времени вам нужно для ваших основных блюд. Мисуня 11 октября года. Вообще, насколько я знаю, многие в мультиварке варят бульон самым обычным образом, только не снимая пены. Но как по мне, это фуфуфу. Если мне требуется сварить бульон именно в мультиварке, мясо я тогда предварительно прям в чаше обжариваю, а только потом заливаю водой и варю.
Мисуня автор ответа 11 октября года Наверное, это от личных "тараканов" зависит. При варке супа я всегда первый бульон сливаю. Хоть в обычной кастрюле, хоть в мультиварке.
Когда использую мультиварку, то вначале суп-набор заливаю холодной водой, только лишь чтобы уровень воды был вровень с мясом костями , и довожу до кипения.
Электроплиту можно выключить сразу после закипания и оставить кастрюлю на ней, а на газе надо минут 10 поварить на медленном огне. Затем мясо и кости промываю в проточной воде и закладываю в мультиварку. Одновременно добавляю все остальные ингредиенты для супа: овощи, специи, соль. Зелень по желанию, можно сразу, а можно в тарелки.
Таким образом, суп получается чистый, без пенки и посторонних примесей. Готовила по инструкции: мясо заливала холодной водой и варила в мультиварке. Заметила, что бульон получается очень прозрачный, не такой как в обычной кастрюле. Но вся пенка оседает на стенках. То есть можно её после приготовления супа соскрести со стенок чаши. Но я привыкла первый бульон сливать, после того как стала готовить по рецептам для малышей.
В них всегда дают такие рекомендации. Мисуня 11 октября года Я тоже для дочки всегда сливаю первый бульон но ей обычно готовлю на плите , но даже со второго бульона, бывает, приходится снять некоторое количество пены. Уж отчего она на втором бульоне образуется могу только догадываться Объясняю: пока у меня мультя делает второе, я за это время первое варю на плите.
То есть, как мне кажется, время экономится. Но задумалась о возможности варить бульон в мульте, чтобы посвободнее быть. К тому же чаша большая, на 6 л. Готовлю один день суп, другой - второе. Остатки перекладываю в контейнер или маленькую кастрюльку.
В принципе, если не будет хватать, присмотрела уже вторую мультиварку буду сразу два блюда готовить. Я не могу, чтобы не открыть крышку и не проверить, как там дела А я проще поступила: купила дополнительные кастрюли, одно блюдо приготовила, ставлю в другой кастрюле другое блюдо, а в третей потом морс или компот варю. Сейчас уже привыкла. Чаще стала пользоваться, как плиту сменили на электрическую была газовая.
Своя специфика есть, конечно, но выручает очень! Отвечать могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ,. Можете войти как и добавить свой ответ. Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом. Вопросы по темам: Продукты питания. Приготовление Обработка Хранение Свойства продуктов Выбор и покупка Посуда и кухонная утварь. В том же режиме еще раз довести до кипения, снять пену. Шаг 5 из 7 Добавить обжаренные овощи, чеснок и букет гарни.
Закрыть крышку и варить в режиме «Суп» 1 час 30 мин. Добавить соль и горошины перца, варить в режиме «Мой рецепт plus мультиповар » еще 10 мин. Шаг 6 из 7 Аккуратно отбросить кости, мясо и овощи на дуршлаг, помещенный на чистую кастрюлю. Когда вся жидкость стечет, дать бульону остыть, накрыть и поставить на 3—4 ч в холодильник. С остывшего бульона снять ложкой поднявшийся на поверхность жир. Шаг 7 из 7 Приятного аппетита! Оцените рецепт:. Другие рецепты Готовить 35 мин 0 Супы в мультиварке 06 апреля
- Кролик В Мультиварке Со Сливками
- Запеканка На Йогурте В Мультиварке
- Мелкая Картошка В Мультиварке
- Крем Суп Сырный В Мультиварке
- Заливной Пирог С Яйцом В Мультиварке
- Хлеб В Мультиварке Бош
- Гречка По Купечески С Курицей В Мультиварке
- Чем Заменить Бульон Даши
- Кабан В Мультиварке
- Картошка По Деревенски В Мультиварке Скороварке
