Икра из кабачков и баклажанов
Продукт — Напиток Овсяша овсяный 3. Перец красный молотый. Я обожаю , спасибо за рецепт. Всыпьте морковь и жарьте до мягкости. Добавьте лук и готовьте несколько минут.
Кабачковую икру все хозяюшки готовят по-разному, имея свои секреты. Ведь вариантов создания этого блюдо безграничное количество. Сегодня кабачки комбинируем с баклажанами, получая уже кабачково-баклажанную икру.
Пикантность баклажана как нельзя кстати дополнит мало выраженный вкус кабачка. Дополнительно применяются овощи из стандартного набора продуктов для икры — морковь, перец и лук. Также для ароматности обязательно киньте в нее несколько зубиков чеснока. Икра подается с целыми кусочками овощей, не перерабатываясь в пюре. Как по мне, в таком виде все овощи по максимуму раскрывают свой вкус, делают икру очень аппетитной и красивой. Если же вы хотите не только насладиться блюдом «здесь и сейчас», а заготовить икру впрок, то у нас на сайте есть для этого хорошие рецепты.
Например, овощная икра на зиму из кабачков с помидорами и морковью , необычная жареная икра из баклажанов или кабачковая икра в мультиварке. Выбирайте и заготавливайте! Чтобы приготовить кабачковую икру кусочками потребуется:. Икра из кабачков и баклажанов — рецепт с фото:. Подготовьте все необходимые овощи — тщательно их вымойте и полностью высушите. Головку лука очистите от пленки, настрогайте кубиком.
С моркови также снимите верхний слой, измельчите, используя терку. Перец болгарский разделите на две части, соскоблите семена, мякоть нарубите произвольным способом. Разогрейте на плите просторную сковороду, влейте масло, закиньте все подготовленные овощи, жарьте на среднем уровне конфорки. Смесь с периодичностью помешивайте лопаткой, готовьте 2 минуты.
Кабачок — 2 шт. Баклажан — 2 шт.
Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Помидоры — шт. Перец болгарский — шт. Чеснок — 1 головка. Томатная паста — 1 ст. Соль — 1 ч. Перец — по вкусу. Сахар — 1 ст. Рождество Заготовки Икра из баклажанов и кабачков Ингредиенты Кабачок - 1 штука; Баклажан - 1 штука; Морковь - 1 штука; Лук репчатый - 1 штука; Перец болгарский - 1 штука; Помидор - 2 штуки; Чеснок - 1 зубчик; Подсолнечное рафинированное масло - 30 миллилитров; Соль - по вкусу; Сахар - по вкусу.
Фото готового блюда Zoya7 автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 4 голосов.
Процесс приготовления Лето - благодатная пора, когда на наших прилавках просто изобилие свежих овощей и фруктов.
Полезные подборки и рецепты Закуски из баклажанов Подборка рецептов Баклажаны на зиму с приправой для шашлыка. Закуски к шашлыку Подборка рецептов Карамелизованный лук. Закуски на каждый день Коллекция рецептов Карпаччо из тыквы. Постные закуски Коллекция рецептов Кёфте из чечевицы.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Zoya7 автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 4 голосов Процесс приготовления Лето - благодатная пора, когда на наших прилавках просто изобилие свежих овощей и фруктов.
Репчатый лук чистим, моем и мелко режем.
Кладём к кабачку и баклажану. Морковь очищаем и моем.
Нарезаем произвольно. Кладём в сковороду. Загрузить Комментарии и отзывы по рецепту Есть вопросы - задавайте! Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида.
Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром.
