Как есть хурму правильно, Как есть хурму: с чем, сколько и когда

Одни поклонники этого фрукта утверждают, что нужно снимать кожуру с хурмы перед употреблением, другие — достаточно хорошо вымыть фрукты. Домашняя паста черного цвета. В этой статье: Определяем различные виды хурмы. Ищите дефекты или особую форму. Хурма имеет низкую калорийность: 67 ккал на г продукта.

Еще не зарегистрированы? Создать учетную запись. Категории Кулинария и гостеприимство Рецепты Фрукты и овощи Как есть хурму. В этой статье: Определяем различные виды хурмы. Едим сладкую хурму. Готовим блюда с хурмой.

Едим терпкую хурму. Показать еще Показать меньше Дополнительные статьи. Метод 1. Рассмотрите форму фрукта. Обычно вид хурмы легко определить по ее форме. Можно также откусить маленький кусочек, если другие способы недоступны, особенно, если вы находитесь в Восточной Азии, где существует множество видов различной формы.

Практически все сладкие виды хурмы имеют плоское основание и по форме напоминают помидор. Некоторые могут иметь незначительные вдавленные линии, идущие от плодоножки к основанию, тогда как другие полностью гладкие. Большинство терпких видов хурмы имеют более вытянутую форму в виде конуса с притупленным концом, напоминая большой желудь. Проверьте название разновидности. За пределами Азии чаще всего продается хурма двух видов. Хурма Фуйю сладкая на вкус не терпкая и употребляется в пищу в плотном состоянии.

Хурма Хачия очень терпкая в незрелом виде и употребляется в пищу тогда, когда становится очень мягкой. Татенаши, Эврика, Тамонап и Гейли являются самыми распространенными из них. Ищите дефекты или особую форму. Если определить вид все еще не удается, то можно искать подсказки в форме или модели роста фрукта. Большинство фруктов не будут иметь таких отличительных признаков, но можете попробовать их обнаружить: На востоке США произрастает американская хурма или «яблоко опоссума». Такие фрукты очень маленькие по размеру и растут на диких деревьях.

Они терпкие и вязкие на вкус. Хурма с концентрическими кольцами вокруг цветкового конца который похож на листья почти наверняка терпкая. Экзотические виды. Некоторые виды обладают особыми свойствами: Хурма Триумф или Шарон , которая продается в промышленных масштабах, обычно имеет сладкий вкус благодаря специальной обработке.

При опылении они превращаются в сладкий фрукт с семенами и темной мякотью. Для придания ей сладости требуется специальная обработка, поэтому рекомендуем покупать хурму только у проверенных продавцов. Метод 2. Убедитесь, что хурма будет сладкой. Сладкая хурма обычно имеет форму помидора и может продаваться под названием Фуйю.

Если ваша хурма не подходит под это описание, то читайте ниже, как определить вид хурмы. Вы не сможете насладиться всем вкусом, если будете соблюдать наши рекомендации, но выберете фрукт неправильного вида. Хурма должна быть плотной и оранжевого цвета. Самый лучший сладкий вкус имеет достаточно плотный фрукт.

Зрелая хурма имеет оранжевый или даже красноватый оттенок. Не следует есть незрелую зеленую хурму, которая имеет очень вязкий вкус. У нее другой вкус, но он вполне может вам понравиться. Помойте хурму. Хорошенько помойте хурму под чистой проточной водой. У нее съедобная кожица, поэтому мойте тщательно.

Удалите листья и нарежьте ломтиками. Используя острый нож, срежьте похожий на лист цветок и плодоножку. Нарежьте хурму небольшими клиновидными дольками или ломтиками, как вы обычно нарезаете помидоры.

Кожица фрукта съедобная и обычно достаточно тонкая. Если хотите удалить ее, то опустите фрукт в горячую воду на несколько секунд. Извлеките из воды щипцами и снимите кожицу.

Об этом молчат! Кому запрещена хурма и как есть хурму без вреда для организма

Этот процесс аналогичен бланшированию томатов. Ешьте фрукт в сыром виде. Сладкая хурма имеет плотную структуру и сладкий привкус. Семечки не съедобны, их следует удалить. Можно сочетать хурму с лимонным соком или сливками и сахаром. Метод 3. Добавляем сладкую хурму в салат.

Плотная сладкая хурма отлично подходит для фруктовых и овощных салатов. Добавляйте ее в осенние салаты с орехами, сыром или гранатом, либо попробуйте следующий уникальный рецепт: [15] X Источник информации Подрумяньте очищенный фундук на сухой сковороде до выделения аромата в течение 12—15 минут.

Разрежьте хурму на четыре части, а затем на тонкие ломтики. Смешайте с фенхелем и фундуком. Сверху посыпьте тертым пармезаном и сбрызните белым винным уксусом. Добавьте соль по вкусу. Приготовьте сладкую сальсу. Нарежьте сладкую хурму грубыми кусочками. Смешайте с обычными ингредиентами для сальсы: красным репчатым луком, кинзой и перцем чили.

Приготовьте джем. Как и с любым фруктом, из хурмы можно приготовить джем или повидло. В этом случае лучше всего использовать мягкие терпкие сорта и пробовать каждый фрукт перед добавлением в кастрюлю. Знайте меру в употреблении этой ягоды, и тогда вам не грозит заполучение лишнего веса или аллергии.

Допустимая дневная норма - не более г , это в среднем три плода, все зависит от их размера. Многие задают вопрос, а что будет, если съесть много хурмы? У каждого организма своя реакция, но чаще всего может случиться запор. Это происходит из-за вступления танинов в контакт с желудочным соком, при котором образуется вязкая липкая масса из не переваренных кусочков плода, которую еще называют безоар, что и приводит к не слишком приятным последствиям. Вот почему нельзя есть много хурмы.

Как уже говорилось выше, все полезное при злоупотреблении может стать вредным. Хурма в этом случае не является исключением , особенно если есть ее в неположенное время. Ввиду высокого содержания в ягодах сахарозы и глюкозы, для переваривания которых нужно много времени, не рекомендуется есть хурму не только на ночь, но и даже после В течение дня ее переедать также не стоит, иначе проблемы с ЖКТ неизбежно явятся в вашу жизнь непрошеными гостями.

Есть некоторые виды продуктов, которые категорически нельзя смешивать, так как они могут вызвать нежелательные реакции в желудке. Это не говорит о том, что вы съели некачественные продукты - просто они несовместимы друг с другом. Вот почему нельзя есть хурму с молоком — они не сочетаются, из-за чего может произойти вздутие и диарея. А вот кисломолочные продукты отлично усваиваются с зимними плодами, так что дополнить творог хурмой вы сможете без опаски.

На то, что плод зрелый, указывает его ярко-оранжевый цвет и листья коричневого оттенка, а также мягкая консистенция. А вот если на ягоде появились черные пятнышки, или она и вовсе стала черной - это показатель, что фрукт начал портиться. В таком случае его нужно либо поскорее съесть, обрезая испорченные части, либо же и вовсе выбросить.

Хурма — вкусный и полезный плод, который подарит все свои целебные качества, если научиться правильно его употреблять в пищу, а также знать, когда лучше есть хурму, в каком виде и с какими продуктами его сочетать. Главная Статьи Советы Как есть хурму, минуя таниновое коварство.

Как есть хурму Хурма — вкуснейший плод, от которого невозможно оторваться — ароматный и очень вкусный, он прямо тает во рту. Как съесть хурму Существует несколько способов, как кушать хурму правильно, все зависит от спелости плода. Как правильно есть хурму с другими продуктами Этот плод самодостаточен в плане вкуса, однако его можно отлично сочетать с другими продуктами. Как правильно есть хурму: с кожурой или без Этот вопрос можно отнести к риторическим, ведь это сугубо дело вкуса каждого.

Сколько хурмы можно есть в день В состав хурмы в большом количестве входит фруктоза и сахароза, поэтому переедать ее не стоит. В какое время суток лучше есть хурму Как уже говорилось выше, все полезное при злоупотреблении может стать вредным.

Хурма с молоком совместимы или нет Есть некоторые виды продуктов, которые категорически нельзя смешивать, так как они могут вызвать нежелательные реакции в желудке.

А ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ ЕСТЬ ХУРМУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ?

Черные точки в хурме На то, что плод зрелый, указывает его ярко-оранжевый цвет и листья коричневого оттенка, а также мягкая консистенция. Будьте здоровы и приятного аппетита!

Понравился материал? Оцените на 5! Оставляя комментарий помни: мы за конструктив и культуру речи.