Как пожарить куриный стейк, рецепт стейк куриный | Дзен
Стейк из свинины!!! Чеснок сушеный — 0. Как приготовить куриную грудку вкусно и так, чтобы она не получилась сухой? Войдите если есть аккаунт. Показать еще рецепты.
Через 2 минуты посыпаем стейки сушеным тимьяном. Затем сушеным чесноком и молотым острым чили по вкусу. Выкладываем на каждый стейк сливочное масло с горчицей. Продолжаем жарить чтобы мясо впитало в себя сочность сливочного масла.
Еще один раз переворачиваем стейки, чтобы они пропитались маслом и приправами со всех сторон. Затем выключаем огонь. Даем стейкам отдохнуть после жарки. Лучше всего немного нагреть тарелку, на которой вы будете их подавать и пусть они постоит на ней около 4-х минут. Подаем их горячими.
Приятного аппетита! Подпишись на наш канал Яндекс.
Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Сочные куриные стейки на сковороде 0 5. Татьяна Арт. Крылышки с картошкой на ужин 0 1 0 Легкий Кокосовый пирог без муки и без сахара 0 0 0 Легкий Намазка на хлеб из кабачков 1 1 0 Легкий Рулетики из лаваша с творогом и сыром 2 5 0 Легкий Рулетики из кабачков с сыром и чесноком 1 6 0 Легкий.
Ингредиенты Для маринования куриного филе филе куриное 1 шт вода 1,5 л соль 1 ст. Для стейков тимьян 1 ч. Общая информация Общее время приготовления 35 минут Активное время приготовления 15 минут Сложность Легкий Кол-во порций 4 Кухня Русская. Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото. Новые видео-рецепты. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся. Лепешка с Картошкой и Сыром Олеся.
Лучшие рецепты в разделе Блюда из курицы, цыплят. Показать еще рецепты. Комментарии к рецепту. Часто курица на сковороде получается пересушенной, особенно если речь идет о куриной грудке.
Но этого никогда не случится с куриным стейком по этому рецепту. Мясо получается сочным, нежным и вкусным, как у настоящего шеф-повара. Калории ,58 кКал. Белки 14,95 грамм.
Жиры 34,85 грамм. Углеводы 0,06 грамм.
Будет готово через 25 минут. Время на кухне 20 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Снизить калорийность стейка из курицы можно, заменив растительное масло на оливковое. Также вы можете жарить стейки не на сковороде, а на гриле, что тоже положительно сказывается на полезности блюда. Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте рабочую поверхность к приготовлению стейков, расположите все необходимые ингредиенты и посуду в ближайшем доступе.
Шаг 1.
Разделите филе горизонтально на 4 плоских стейка и обработайте их размягчителем для мяса. Если такового под рукой не оказалось, можно легонько отбить мясо специальным молоточком. Смешайте растительное масло со смесью перцев и замаринуйте в нем мясо.
На данном этапе стейки солить не надо. Шаг 2. Поместите филе на разогретую сковороду со сливочным маслом и обжаривайте до золотистой корочки. Когда перевернули стейки на другую сторону, их можно посолить. Общее время приготовления не составит более 10 минут. Готовые стейки можно подавать с овощным салатом, украсить свежей зеленью. Также стейк можно дополнить соусом, например, здесь будет уместен соус барбекю. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
