Как приготовить готовую долму

Готовить на тихом огне минут. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Кухня Армянская, интернациональная, кавказская.

На дно казана разложить толстые ломтики картофеля и лука. Шаг 2. Поверх овощей выложить долму не размораживая и налить воду. Шаг 3. Накрыть долму тарелкой, а казан крышкой. Шаг 4. Готовить долму на небольшом огне в течении 30 минут. Шаг 5.

Замороженная долма. Как правильно готовить?

Приготовить соус. Смешать сметану, измельченный чеснок и зелень. Посолить и поперчить по вкусу. Шаг 6. Готовую долму подавать с соусом. Приятного аппетита! Автор: Мариетта Авакянц. Комментарий Instagram Telegram-канал. Или можно просто скопировать и отправить этот URL-адрес. Похожие Рецепты alati вторые блюда долма рис фарш. Мы принимаем заказы с 10 до 22, будем рады доставить Ваши любимые блюда в рабочее время. Пибимпап, салат на выбор 2 шт. Острый соус подаётся отдельно. Традиционное корейское блюдо.

Грузинская долма из виноградных листьев: пошаговый рецепт. Долма — кулинарное блюдо из фарша, завёрнутого в листья или овощи. Свои рецепты есть у азербайджан, грузинов, армян.

Как делать долму знают даже в Греции и других странах. Но какая долма бы вас не заинтересовала, блюдо будет состоять из трех основных ингредиентов: листья или овощи, фарш, соус.

Сколько варить долму

Листья для долмы выбирают разные от капустных до конского щавеля, но самая популярные — виноградные. В состав фарша чаще всего входят мясо, крупы и тушёные овощи. Также существует долма с рыбой и даже постная пасус долма. Соус готовят на основе бульона, в котором варилась долма. И конечно два важных момента приготовления долмы в домашних условиях —это как правильно заворачивать долму и как правильно варить.

О всех нюансах вы можете узнать в нашем пошаговом рецепте долмы от повара грузинского ресторана «Бадриджани». У вас обязательно получится вкусное блюдо!

Рецепт на:. Пищевая ценность на гр:.

Классическая азербайджанская долма из свежих виноградных листьев

Приготовим начинку. На мясорубке перекручиваем кусок свежей баранины, лук, чеснок и корни кинзы. Добавляем рис, соль, специи перец чили. Хорошо вымешиваем, добавляя воду. Начинка, как правило, готовится из мясного фарша. Это не обязательно должна быть баранина.

Долма из маринованных виноградных листьев

Вы можете взять мясо на свое усмотрение и даже смешать несколько видов. Берем листья винограда. Нужно аккуратно отделить листья друг от друга и срезать корешки. Если листья попались жесткие или очень соленые, то лучше предварительно обдать их кипятком. Положите виноградный лист прожилками вверх. Сверху у основания листа выложите примерно чайную ложку готовой начинки из фарша.

Теперь аккуратно заворачиваем виноградный лист с начинкой в плотную трубочку, подворачивая края листа внутрь. Должно получиться подобие небольшого свертка. На дно кастрюли положите перевернутую тарелку. Затем по кругу выкладывайте долму швом вниз. Если свертков очень много — выкладывайте также слоями по кругу.