Латте без молока, Латте, но не из кофе: для тех, кто избегает кофеина
Ивано-Франковск ул. У меня уже есть аккаунт. Вам нравится потягивать латте, но не нравится молоко или его заменители? Ингредиенты 4 Количество порций:. Матча-латте Матча — это высушенные и измельчённые листья зелёного чая.
Навигация Навигация.
UA RU. Категории кофемашин, запчастей и аксессуаров. Питчеры Темперы Щетки Разное.
Эмблемы Наклейки Пластиковые панели для кофемашин. Аварийные Избыточные Односторонние.
В сборе Катушки Клапаны. Блоки управления Коммутаторы Световые индикаторы. На мешках с этим кофе указывается не только страна произрастания, но и название плантации и иногда даже имя фермера. Есть организация, которая все это регулирует. Так и называется — Specialty Coffee Association. Она контролирует все процессы — от выращивания зерен и их обработки до правильного хранения и приготовления. Вообще же, если говорить про очень дорогой кофе, то причин высокой цены может быть две — либо это маркетинг, как в случае с «копи лювак», либо это очень большие затраты на производство сырья.
А где лучше не покупать кофе? Весь хороший кофе оттуда скупают европейцы, он идет на экспорт. А то, что остается, вряд ли можно назвать качественным. Лучше всего, кстати, покупать кофе не в магазинах, а в кофейнях. В России, кстати, тоже появляются кофейни с хорошим свежеобжаренным кофе. Сами бариста начинают интересоваться тонкостями приготовления и производства кофе, потому что наши соотечественники много путешествуют и хотят, чтобы дома был не хуже эспрессо, чем в кофейне в Риме или Нью-Йорке.
Пить кофе вошло в моду. На втором месте — американо. Сейчас еще и модно быть в хорошем теле, люди понимают, что капучино — это калорийно. Сомелье будет смотреть с ужасом на человека, который покупает вино в пакете за рублей, а что может вывести из себя бариста? Когда я была в Нью-Йорке и заказывала в кофейнях капучино, я была, мягко говоря, не очень интересна для бариста как собеседник. А если заказываешь эспрессо, то это знак, что ты хоть что-то понимаешь, твоим мнением по поводу приготовленного напитка поинтересуются.
Но снобизм доходит иногда до смешного — когда в кофейне тебе приносят зерна, предлагают посмотреть поближе, как мясо в стейкахузе, хотя далеко не всем это интересно и понятно.
И говорит: «Только без молока! Но вообще если человек говорит «экспрессо» вместо «эспрессо», это наша задача научить его правильно говорить и разбираться в тонкостях кофе. Рост цен на кофе не отвадил посетителей кофеен, но пить дома стали меньше.
Все новости. Новости Екатеринбург Интервью , Диетическое рагу из кролика с овощами Сегодня мы покажем вам, как можно приготовить быстро и вкусно …. Вкуснейшая рыбка по-гречески Этот рецепт хорошо подойдёт как для праздничного стола, так и ….
Голубцы на ножке Необычное и очень вкусное блюдо — завернутые в капустный лист …. В избранное Удалить из избранного.
Похожие рецепты. Выбор пользователей. Быстрое хачапури к завтраку Пирожное, которое просто тает во рту Торт «Мечта жизни» Хачапури по-тбилисски Самые просматриваемые.
Салат «Африка» из куриного филе и киви Восхитительный полезный кекс из сухофруктов Гречаники Торт без выпечки Лучшие оценки.
Нежнейшие панкейки с бананом. Кокосово-манговый торт-мороженое.
