Мясо на сковороде со сметаной
Сливочный соус с кусочками грибов является идеальным дополнением к мясу. Печень полезна в любом возрасте, в её состав входят: железо, фосфор, марганец, калий, витамины группы В. Ингредиенты Кролик домашний - г Яблоко - 2 шт. В данном рецепте используются свежие грибы - вешенки.
Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё.
Главная Основные блюда Русская кухня Горячие закуски. Говядина, тушенная в сметане.
Добавить в книгу рецептов Добавить фото. Автор рецепта. Автор: Евгения Барышева Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Молотый черный перец. Репчатый лук.
Пшеничная мука. Инструкция приготовления. Нож шефский. Как нарезать репчатый лук. Довести до кипения, накрыть крышкой и на самом маленьком огне, периодически помешивая, тушить 1,5 часа. Следить за количеством воды, если она выпарится раньше времени, то добавить еще немного. Если вы используете свежий укроп, то его нужно добавить в самом конце.
Теперь добавить сметану, перемешать и прогреть на небольшом огне около 5 минут. Как нарезать зелень. Затем на среднем огне, при постоянном помешивании, довести мясо до кипения, закрыть крышкой и тушить на маленьком огне 5 минут. Если вы хотите больше подливы, то можно добавить еще немного воды.
Вместо муки можно такую же манипуляцию провести с картофельным крахмалом. Комментарии 25 : Показать все комментарии. Маргарита 28 April Ответить Пожаловаться. Игорь Гринберг 21 February У меня с мукой ничего не получилось! Хотел поэспериментировать, но нет… Ерунда какая-то. Если бы на видео можно было понять зачем туда заливается мука? Ерунда какая та…. Еда 24 February Мука добавляется для того, чтобы соус получится густой. Возможно, вы ее плохо размешали с водой или взяли слишком много.
Рина Секирова 15 January Очень вкусное мясо, нежно получилось. Муку добавляла, еще положила грибы, отлично вышло. При необходимости доливать воду, она должна покрывать дно сковородки. Добавить горошек, перемешать. Всыпать муку, тщательно перемешать, чтобы разбить комочки. Влить молоко, размешать, уменьшить огонь из 9. Тушить под крышкой еще минут. Если соус загустеет слишком сильно, следует добавить молока. Если соус слишком жидкий - надо тушить чуть дольше.
Готово, приятного аппетита! Всё по немножку. Свинина в сметанном соусе на сковороде. Вкусно, недорого, аппетитно и на каждый день для всей семьи. Свинина в сметанном соусе на сковороде благодаря обжарке на сильном огне, а затем тушению сначала в мясном бульоне, а затем в сметане становится очень мягкой и сочной Вкусно с Виталиком.
Сочная свинина с шампиньонами, луком и сметаной на сковороде. Семейные рецепты. Свинина в чесночно - сливочном соусе. Лучший рецепт на каждый день! Быстро, сочно и Очень Вкусно! Рецепт Жареной Свинины в соусе на сковороде. Как вкусно пожарить мясо. Свинина, тушенная с грибами, в сметанном соусе.
Обжаренная до румяной корочки, а затем тушенная в сметане свинина с шампиньонами - простое, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое должно быть в арсенале у каждой хозяйки!
Мясо получается нежным, ломтики грибов ароматными и сочными, а сметанный соус густым, с приятной кислинкой. Шампиньоны королевские - г. Масло растительное - 1,5 ст. Соль - по вкусу. Перец чёрный молотый - по вкусу. Лук зелёный - 1 шт. Пошаговый рецепт.
Подготовьте ингредиенты. В сковороде на сильном огне разогрейте растительное масло. Добавьте мясо и, помешивая, обжарьте минуты, до образования золотистой корочки. Добавьте грибы, щепотку соли и молотого черного перца. Уменьшите огонь до среднего и, помешивая, жарьте свинину с грибами минут, пока сок, который дадут грибы, не выпарится. Уменьшите огонь до минимального, добавьте в сковороду сметану.
Хорошо перемешайте. Прикройте сковороду крышкой и тушите свинину с шампиньонами в сметанном соусе 10 минут, периодически помешивая. Выключите огонь, попробуйте блюдо и при необходимости добавьте по вкусу еще соли и черного перца.
Зеленый лук мелко нарежьте и посыпьте готовое блюдо перед подачей. Подавать свинину, тушенную с грибами, в сметанном соусе, можно со свежим хлебом, картофельным пюре, макаронами или гарниром из круп.
Приятного аппетита! Свинина в сливочно — сырном соусе. Сочное, нежное блюдо. Из серии: просто, быстро, вкусно, да еще и "нажористо". Можно подавать с любыми гарнирами или просто со свежим салатом. Ингредиенты: Мясо свинина — гр. Растительное масло для жарки — 4 ст. С мускатным орехом будьте осторожны, в больших количествах может горчить. Еда без повода. Стейк из свинины на сковороде, который покорил всех! Очень вкусно! Подливка из свинины со сметаной. Свинина Грамм. Сметана Грамм.
Лук-1Штука большая. Мука 1, Ст. Растительное масло Ст. Вода-2 Стакана. Соль- по вкусу. Специи-черный перец, сухие травы на ваш вкус. Описание приготовления:. Это блюдо подходит практически к любому гарниру. А нежная подливка придает мясу особый вкус и никогда не остается на тарелках. Простой рецепт приготовления подливки из свинины со сметаной пользуется большой популярностью.
Поделюсь своим рецептом приготовления этого вкусного блюда:. Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем до слегка золотистой корочки на сковороде на растительном масле. Лук чистим и мелко нарезаем, добавляем к мясу и обжариваем минут Добавляем на сковороду к мясу и луку воду и соль со специями. Тушим до полуготовности. Разводим муку водой, добавляем сметану и выливаем получившийся соус к мясу. Тушим до готовности.
Собственно, вот и все. Кулинарное Творчество. Свинина в сливочном соусе на сковороде - часто готовлю такое блюдо на ужин для своей семьи. Приветствую вас на своем кулинарном канале! Сегодня я расскажу вам, как быстро и просто приготовить свинину в сливочном соусе.
Приготовленная таким образом свинина отлично сочетается с любым гарниром, например, с макаронами пастой , картофелем, овощами и различными видами круп. И при этом подойдет как на обед, так и на ужин.
Я часто готовлю такое блюдо для своей семьи, когда покупаю свиную шейку, окорок или лопатку. Обычно на приготовления у меня уходит не более минут. Ингредиенты Рецепт Первым делом вымытый лук чистим, еще раз моем и нарезаем его полукольцами Я учусь готовить.
Очень мягкая и сочная свинина в сметанно-луковом соусе. Сало получается вкуснее мяса. Свиная грудинка на сковороде. Очень вкусно рецепты. Гуляш из свинины, который тает во рту. Гуляш с картофельным пюре. Лучший рецепт. Для соуса:. Для подачи по желанию :. Свинину нарезаем небольшими кусочками. Лук - полукольцами. Обжариваем свинину и лук, постоянно помешивая, на огне выше среднего минут, до румяной корочки. В отдельной ёмкости сметану соединяем с горчицей, добавляем перец и соль.
Затем вливаем в соус мл тёплой воды.
Всё перемешиваем до однородности. Полученным сметанно-горчичным соусом заливаем мясо в сковороде. Тушим свинину на маленьком огне минут, до мягкости. Петрушку промываем, рвём руками или нарезаем и посыпаем мясо при подаче. Свинина с грибами в сливочном соусе! Ингредиенты:свининагр,лук-1крупная,грибы шампиньоны гр,мука-2 столовые ложки,Сметана-1столовая ложка,водамл, если блюдо сильно загустеет то нужно добавить еще немного.
