Настойки из самогона
Регулировать свертываемость крови;. Также настойки различают по используемым для их приготовления ингредиентам. Цельсия и обжаривайте орехи минут. Ингредиенты: лимон 2 шт; сахар — 2 ст. Закрывают и оставляют в темном месте на 2 дня.
В качестве трав наиболее популярными являются женьшень, элеутерококк, калган, можжевельник и другие. При изготовлении целебных настоек необходимо соблюдать строгую рецептуру. Важно помнить, что травы могут усиливать действие друг друга, приводя как к положительным, так и к отрицательным результатом. При отсутствии оригинального рецепта рекомендуется создавать моно -напитки, в состав которых входит не более 2 трав.
Имитации знаменитых спиртных напитков. На основе самогона можно создать ликер, виски, коньяк или абсент. После экспериментов с составом можно добиться почти абсолютной схожести. Оригинальные алкогольные напитки. Включение в состав настоек различных пряных трав или сладких фруктов позволяет давать волю фантазии и создавать уникальные крепкие напитки.
Многообразие рецептов дает возможность найти именно тот вариант, который подходит к определенной ситуации и поставленной цели. Главное правило, которого придерживаются любители самогоноварения — это высокое качество самогона для приготовления настоек.
Важно, чтобы самогонная основа была качественно профильтрована. Мастера по изготовлению настоек рекомендует использовать самогон двойной перегонки. Так, после первой перегонки домашний напиток перегоняют через ректификационную колонну.
Это важно для того, чтобы избежать посторонних неприятных запахов и примесей. Таким образом, можно получить продукт с отменным вкусом. Также важно определиться с количеством сахара в напитке. Здесь необходимо учитывать вид напитка. Полусладкие настойки, созданные на основе ягод или трав, содержат большее количество сахара, так как определенный его процент содержится в ингредиентах.
По вкусу эти напитки обладают меньшей сладостью, чем, к примеру, ликерные. Не следует злоупотреблять сахаром при домашнем самогоноварении, так как это утяжеляет алкоголь. Главным принципом приготовления настоек на основе самогона служит учет его крепости. Рекомендуется для их приготовления использовать замороженную продукцию.
Таким образом, можно добиться большего количества сока, который значительно улучшит вкусовые качества. Настаивать напитки на основе самогона необходимо в темном и теплом месте.
Достаточно высокая температура поможет быстрее подготовить напиток к употреблению. Время настаивания выбирается индивидуально. Это может быть и дня и 2 недели. Наиболее насыщенные напитки получаются при настаивании в течение месяцев. Важно, настаивать напиток в закрытой таре, не открывая крышку в процессе созревания. Попытки пробовать на вкус продукт в это время могут привести к ухудшению его качества.
Как и в любом деле, в самогоноварении важно терпение. Настойки на плодах цитрусовых, а также на цедре получаются очень бодрящими и ароматными. Они весьма популярны благодаря своим десертным свойствам. Если при изготовлении используется кожура, то ее можно срезать с помощью овощечистки.
Тут главное как можно меньше зацепить белого слоя под кожурой. После чего, кожуру следует высушить. Обычно банку заполняют цедрой на одну треть, остальной объем занимает самогон.
Но здесь важно учитывать то, какую насыщенность необходимо получить в результате. Самогоном двойной перегонки заливают корку Померанца из расчета То есть, мл алкоголя на г продукта. Настаивать в течение 3 дней. После настаивания к смеси добавляют около 5 л самогона и перегоняют.
Возможно добавление сахара. Очень ароматная и полезная для здоровья. Укрепляет иммунитет. Для ее приготовления понадобятся: 1 литр самогона, 2 лимона, г имбиря, 2 столовой ложке меда. Подготовленную цедру складывают в банку. Очищенный от кожуры имбирь нарезают пластинками и добавляют к цедре вместе с медом. Все ингредиенты заливают самогоном. Выдавливают сок из одного лимона и добавляют к смеси.
Банку закрывают крышкой и взбалтывают до растворения меда. Убирают в темное место на 5 дней. Взбалтывать смесь нужно ежедневно. Через 5 дней настойку переливают в бутылку. Она получается очень ароматной с горьковатым вкусом. При приготовлении настойки на основе цедры для усиления вкусовых качеств рекомендуется использовать корицу.
Необходимо подготовить следующие ингредиенты:. Цедра 1 лимона; 3 л самогона; 2 ст. Самогон заливают в стеклянную банку. Добавляют цедру лимона, кофейные зерна, мускатный орех, сахар. Смесь тщательно перемешивают до растворения сахара. Возможно использование вместо сахара натурального меда.
Это даст более мягкий вкус. Банку закрывают крышкой и оставляют в темном месте на дней. После чего напиток процеживают и переливают в бутылку. Перед подачей рекомендуется выдержать алкоголь в течение недели. Интенсивность цитрусового вкуса может варьировать в зависимости от вида плодов, на основе которых изготовлен напиток. Здесь каждый определяется в зависимости от личных предпочтений. Настойки на листьях и цветах обладают особым терпким ароматом. Нередко они отличаются целебными свойствами.
Такой продукт не содержит большого количества сахара и имеет утонченный вкус. По 33 листа таежной смородины, лесной яблони и малины, Ягоды черноплодной рябины. Перемешивают и оставляют в темном прохладном месте на 2 недели. Периодически встряхивают. По прошествии 2 недель отфильтровывают. Добавляют 10 г сахара или меда. Оставляют на 2 недели до дозревания. Измельченные листья мяты перечной — 3 ложки Сахар — г Вода — мл Самогон — мл.
Сахар, виноград или жмых, вода, дрожжи — все, что нам понадобится для приготовления чарующего грузинского напитка.
Подробности технологии — внутри. Рецепт медовухи из старого меда. В древности технология изготовления медовых напитков значительно отличалась от современной. В те времена было принято готовить так называемые «ставленые» меды, ингредиентами для которых были мёд высокого качества и ягоды вишня или малина. Зерновая брага на ферментах. Зерновая брага на ферментах Амилосубтиллин и Глюкаваморин: проверенный рецепт и простая технология приготовления браги для самогона.
Также как и мы ценишь натуральные напитки? Получи на почту секреты опытных самогонщиков. Лучшие рецепты настоек от эксперта. Получить в Telegram Я согласен на обработку персональных данных. Спасибо за подписку! Подтвердите, пожалуйста, свой адрес — зайдите на почту и перейдите по ссылке в письме, которое мы вам отправили. После подтверждения сможем отправить вам книгу. Если письма нет, проверьте папку "Спам".
Клюква нейтрализует токсины и шлаки, является натуральным антиоксидантом, поэтому самогон с ней может замедлять дегенеративные процессы. Рецепт клюквенной настойки на самогоне.
Для приготовления советуем выбирать ягоды, собранные поздней осенью. В это время плоды разрыхлены покрывающим их легким инеем - клюквенный сок в алкоголь поступает гораздо лучше. Настойка самогона на клюкве в домашних условиях готовится из таких компонентов, как:.
В 3-х литровую банку высыпьте растолченную до однородной массы клюкву;. Влейте в посуду самогон. Заройте емкость и уберите на хранение в затемненное теплое место на 2 недели, взбалтывая каждые три дня;. Процедите раствор через марлю. Отожмите ягодную смесь;. На медленном огне сварите сироп из сахара и воды позволит убрать кисловатый привкус настройки ;.
После остывания, добавьте сироп к клюквенному самогону. Уберите посуду в прохладное место на хранение на суток. В рецепте может быть использован не сахарный сироп, а мед. Нагревать его до добавления к ягодному напитку не следует. Срок хранения готового клюквенного алкоголя, крепостью около 33 градусов, до 3-х лет в темном месте. Совет: перед тем, как пить настойку на самогоне с клюквой, добавьте к ней несколько ложек свежего лимонного сока.
Это усилит целебные свойства напитка. Настойка на кедровых орешках на самогоне. Если вы решили приготовить кедровый напиток, выбирайте дальневосточные или сибирские, но не китайские взращиваются в искусственных условиях орехи. Вкус алкоголя, при условии, что ядра свежие, а не высохшие, будет прекрасным.
Домашняя настойка на кедровых орешках позволяет:. Нормализовать гемоглобин крови;. Предупредить онкологию за счет витамина Е, содержащегося в орешках и имеющего мощные антиоксидантные свойства ;. Регулировать свертываемость крови;.
Ускорить заживление ран;. Избежать простудных заболеваний;. Справиться с повышенными психологическими и физическими нагрузками. Для готовки выбирайте семена в скорлупках, которые, также как ядра, богаты ценными компонентами. Кедровая настойка на самогоне - рецепт приготовления.
Ветка смородины. Возможные добавки:.
Перемешайте все компоненты в посуде;. Уберите емкость на 1 неделю в теплое темное место - при попадании на настройку солнечных лучей, кедровые орехи лишатся полезных свойств;. Взбалтывайте ежедневно;. Спустя неделю, уберите напиток в темное, но уже прохладное место на 2 недели. В свежих ядрах много смолы, дающей алкоголю терпкость и наносящей здоровью вред. Удалите смолу со скорлупок:. Промойте орешки водой;. Прокипятите плоды пять минут, слейте воду;. Повторите процедуру трижды.
Просушите ядра. После этого прогрейте духовку до гр. Цельсия и обжаривайте орехи минут. Настойка самогона на шиповнике - рецепт. Аскорбиновая кислота практически не разрушается при взаимодействии со спиртом.
Поэтому шиповниковые настойки сохраняют ценные качества ягоды. Отказаться от их употребления стоит при нарушении сердечного ритма, тромбофлебите, язвах желудка. Польза настойки шиповника на самогоне:. Укрепляет иммунитет;. Повышает гемоглобин в крови;. Снижает утомляемость;. Борется с воспалениями;. Улучшает пищеварение и аппетит. Шиповниковая самогонная настойка рекомендуется в качестве средства профилактики атеросклероза и поддерживания иммунитета пожилым людям.
Выпивать ее им следует до еды не более 1 чайной ложки за раз, до 3-х порций в день. Настойка шиповника в домашних условиях - рецепт. Ингредиенты для приготовления напитка:. Возможные добавки для смягчения концентрированного вкуса классической настойки:.
