Самогон из карамели
Или лучше выиграть качественный, заводской? Фото и видео. Емкости, бочки. Если у вас более 3 литров самогона, тогда возьмите столовую ложку, а если меньше, тогда идеально подойдёт чайная.
Самогон из конфет больше всего похож на обычный сахарный, однако определенные отличия все же имеются. Они зависят от ароматизаторов и добавок входящих в состав конфет. Конфеты конфетам рознь! Для производства самогона сгодятся далеко не все конфеты.
Определенно подойдут шоколадные, а так же леденцы и карамель. В то же самое время совершенно не подойдут мармеладки. Дело в том, что в их составе используется пектин и при брожении он выделяет ядовитый метанол. Использовать такое сырье определенно не стоит. Лучше всего подойдут карамельки без начинки.
В них содержится много сахара, а так же вкусовые добавки. При желании брагу можно делать на базе смешения сразу же нескольких сортов конфет. В данном случае у самогонщика есть возможность поэкспериментировать с разными вкусами.
Чтобы сделать брагу на основе шоколадных конфет или карамелек потребуется сахарометр. Он нужен для того чтобы замерить сахаристость сусла. Брага в идеале должна быть сладкой.
Перед тем как готовить сусло потребуется подобрать ингредиенты. Нужны конфеты леденцы, карамель, шоколадные - 3 кг, сухие дрожжи - 50 гр, а так же вода - 15л. По большому счету можно использовать и другие конфеты, поскольку данный рецепт является универсальным. Следующий этап это подготовка самих конфет. С них нужно снять обертку и растолочь ступкой. Если конфеты мягкие их можно пропустить через мясорубку. Полученные смеси следует распределить по разным емкостям.
Воду необходимо довести до кипения.
Туда следует залить приготовленную конфетную смесь. Полученную смесь следует довести до однородного состояния. В ходе варки конфеты нужно помешивать. Примерно через 10 минут шоколадные конфеты будут готовы. Что же касается карамелек то им понадобится около часа. Объединив полученные сиропы в одну единую смесь ее следует варить около 40 минут. Важно при этом не доводить раствор до кипения. Он должен быть однородной жидкой консистенции.
Во время варки может появиться специфический сильный запах посему важно, чтобы была хорошая вентиляция помещения. Полученную сладкую жижу следует остудить до температуры градусов. Замерив, сахаристость сусла можно понять насколько оно сладкое для будущего напитка. Теперь, когда наше сусло готово его можно перелить в бродильную емкости и внести дрожжи.
Установив гидрозатвор на емкость ее необходимо убрать в темное помещение комнатной температуры. Срок брожения составляет в среднем от 6 до 14 дней. Важно наблюдать за суслом. На его поверхности может появиться характерней маслянистая пленка. Ее следует удалить, поскольку пальмовое масло и другие жиры нам определенно не понадобятся при дальнейшей дистилляции. По завершению брожения на дне емкости образуется своеобразный осадок.
При этом сама брага осветляется. Если во вкусе остаются исключительно спиртовые нотки такую брагу можно снимать и отправлять на перегонку в самогонном аппарате. Пропустив бражку через марлевый фильтр ее можно переливать в перегонный куб.
Любое приготовление этого алкоголя начинается с подготовки браги. Рассмотрим рецепт браги на диких дрожжах в домашних условиях Ингредиенты: 20 литров обычной чистой воды; сахар-песок — 5 кг; пшеница — 1 кг следует упомянуть, что данный рецепт рассчитан на зерно, не […].
У дядьки на селе из просроченной карамели гнали мужики самогонку. Говорят, вкус был сильно на любителя. Вот думаю, стоит ли приготовить ради эксперимента.
Может, кто гнал уже из современных конфет? Есть опыт на просроченных конфетах на фруктозе. Выбродило моментально, вкус специфический, но пить можно.
Ммм…Вкусненько прям. Никогда не пробовала готовить брагу. Видимо, стоит взять тут рецептик и как-нибудь состряпать к праздничку XD. Никогда бы не подумала, что можно приготовить брагу даже из шоколадных конфет, это прямо что-то новенькое!
Мне кажется, что вкус действительно будет достаточно специфичным и, может быть, даже слегка приторным, но почему бы не попробовать Думаю, что особенно идея такой браги должна понравиться истинным фанатам шоколада! Будем пробовать сделать на выходных. Зять уже год работает торговым, поэтому конфет в нашем доме всегда много, часто даже просрочиваются и тогда, я решила не терять зря времени и конфет, а попробовать приготовить брагу, и не поверите, все получилось! Вкус необычный, но приятный! Неделю стояла брага, если быть точным то 6 дней этого достаточно!
Кто бы мог подумать, что приготовить брагу можно даже из магазинных шоколадных конфет. Это что-то новенькое. У меня подружка есть, настоящая сладкоежка, без шоколада вообще и дня прожить не может.
Постоянно в гости к ней иду и конфеты тащу. Надо будет поприкалываться и сделать ей брагу на ее любимых шоколадных конфетах. А вдруг это и правда настолько вкусно окажется, главное что бы не подсела. Сын постоянно привозит мне конфеты, то на работе дадут, то просто приносит, часто остаются просроченные конфеты, потому что я не сладкоежка, поэтому конфет в доме всегда полно, вот и решила пустить их в нужное русло, а именно на брагу!
Хорошо, что соседка рецепт дала, довольно таки хорошая вещь, мне очень понравилось! Делать просто, а брага получается отличная, 5 дней и все готово! Ох, ребятушки при Советском Союзе были карамельные конфеты, вот это было качество! Брали конфеты паками и самогон получался крепкий, вкусный и забористый! Не то, что сейчас карамель страшно и детям покупать, что туда за красители кидают не поймешь.
Можно конечно для эксперимента попробовать и сделать, но жаль если труд даром пропадет. А если дубовые ветки добавить, то вообще коньяк шоколадный получится.
В принципе, должно быть вкусно, наверное Нужно заставить мужа попробовать сделать. Конфет полно лежит, не едим их, хоть в дело пойдут. Добавить изображение Allowed file types: jpg, gif, png, mp4, m4v, mov, wmv, avi, mpg, ogv, 3gp, 3g2, flv, webm , maximum file size: 20MB. Семен Семеныч.
Химии много в современных конфетах… Она интересно при перегонке не попадает в продукт? При качественном отборе фракций не должна попадать.
Марта Ивлева.
