Полента с сыром, Полента с сыром
Когда полента станет вести себя, как хорошо вымешенное дрожжевое тесто легко отделяться от стенок и формироваться в ком - полента с сыром готова. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Всё зависит от ваших предпочтений.
Приготовьте этот кулинарный шедевр, следуя нашему рецепту, и Вы увидите, как обычная кукурузная каша заиграет новыми вкусовыми нотами изысканного блюда. Рецепты Полента с сыром.
Количество порций: 3 Вам понадобится: кукурузная крупа — грамм; сыр «Фламандский» ТМ «Новгород-Северский» — грамм; сыр «Бифидосыр» ТМ «Новгород-Северский» — грамм; сливочное масло — 50 грамм; укроп — 10 грамм; тимьян — по вкусу; петрушка сушенная — 5 грамм; соль, перец — по вкусу.
Приготовление: Вскипятить пол-литра воды, посолить, тонкой струйкой всыпать кукурузную крупу, уменьшить огонь, варить до готовности около 30 минут. Очень важно постоянно помешивать крупу деревянной лопаткой, чтобы она не пригорела.
Совет: кашу можно также варить на овощном или курином бульоне. Благодаря этому, полента получится более насыщенной и приобретет дополнительный аромат. Можно в воду добавить около мл нежирных сливок. Снять кастрюлю с плиты, добавить перец и сливочное масло, перемешать. Полейте маслом, посыпьте солью, перцем и орегано, добавьте разрезанный на 4 части зубчик чеснока и хорошо перемешайте.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством сливочного масла. Выложите весь шпинат и обжарьте на сильном огне до готовности, слегка посолите. Остывшую поленту нарежьте, можно использовать круглые формочки. В сковороде разогрейте оставшееся сливочное масло и обжарьте поленту до румяной корочки с двух сторон.
Обжаренную поленту положите на тарелку, сверху выложите шпинат. На шпинат положите запеченные томаты, полейте оливковым маслом или соком, выделившимся при запекании томатов.
Перед подачей украсьте базиликом. Полента с сыром, шпинатом и томатами.
Вафли с сыром 5. Пюре с сыром 7.
Чизкейк с сыром Роллы с сыром 5. Куриные отбивные с сыром Салат из сыра, яиц и огурцов 9. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда.
