Самогон настоянный на калине
Как говорила моя бабушка: «Нет болезней, которые не вылечила бы калина». Долить оставшуюся часть алкоголя, плотно закрыть крышкой и оставить в тёмном месте настаиваться на 1 месяц. И надо ли после этого еще выдерживать.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных. Простые рецепты настойки из калины Поделиться.
Технология приготовления: Подготовить ягоды: отобрать испорченные и неспелые и хорошо промыть. Засыпать в большую стеклянную ёмкость. Добавить алкоголь примерно половину так, чтобы он был на несколько сантиметров выше ягод. Плотно закрыть крышкой и оставить на сутки. Долить оставшуюся часть алкоголя, плотно закрыть крышкой и оставить в тёмном месте настаиваться на 1 месяц.
Не забывать раз-два в неделю встряхивать. Процедить напиток, добавить по вкусу сахар или мёд. Разлить по бутылкам и герметично закрыть. Хранить в прохладном месте не более трёх лет.
Рецепт настойки на калине с добавлением пряностей Ингредиенты: ягоды калины — г; ягоды облепихи — г; сахар - ст. Технология приготовления: Ягоды хорошо промыть и очистить. Добавить в банку специи и сахар, тщательно перемешать.
Ягоды немного придавить. Оставить на три дня в тёмном месте, чтобы ягоды дали сок. Несколько раз в день встряхивать смесь. Добавить алкоголь, перемешать, закрыть крышкой и убрать настаиваться на ,5 месяца в прохладное тёмное место. Процедить настойку и разлить по бутылкам. Хранить напиток около года в холодильнике или в погребе. Полезные свойства В ягодах калины содержится большое количество витамина С, железа и магния.
Это настоящая находка при различных простудных заболеваниях. Настойка из калины укрепляет иммунитет.
В умеренных дозах настойка поможет при острых респираторных вирусных заболеваниях. Напиток способствует снижению уровня артериального давления и расширению сосудов, понижает уровень холестерина.
Интересные факты о калине Учёные насчитывают около видов калины. Только калина имеет косточки в форме сердца. Много лет назад калина была символом свадебных торжеств: девушки украшали букетами из калины венки, столы и блюда. Из сока калины производят уксус. Калину рекомендуют употреблять тем, кто работает на опасных производствах: она выводит из организма радиоизотопы. Есть некоторые виды калины, которые выращивают как декоративные растения.
Итог Не забывайте о противопоказаниях: любой напиток на крепком алкоголе нужно употреблять в меру.
Материал не является рекламой алкогольной продукции. Копировать ссылку. Прочитали: Станислав Фролов эксперт в приготовлении натуральных напитков. Рецепты от подписчиков. Впервые это событие отмечали в г. Если нужно, добавьте ещё сахара. Не обращайте внимание на вкус, только на сахар, настойка ещё не готова. Лучше сахар не доложить, чем переложить. После разбавления и добавления сахара, закройте крышку и оставьте настойку ещё на двое суток для завершения всех реакций.
Желательно время от времени, в течении этих суток, её взбалтывать. Она опять станет мутной и в ней появятся хлопья. Фильтруем настойку ещё раз. Если не уверены, что хорошо всё профильтровали, профильтруйте настойку ещё раз и разлейте по бутылкам.
Разливаем настойку по бутылкам, укупориваем и отправляем в место хранения. Ей надо дать отдохнуть недельку-две и тогда вкус станет ровным и ярким. Рецепт подходит для любых ягодных настоек. Вкусных и качественных вам напитков! Про фильтрацию рекомендую видеорецепт с моего YouTube канала. Если вы хотите узнать, как самостоятельно приготовить самогон, квас, пиво, коньяк, газировку с газом и другие напитки, рецепты смотрите здесь и на моём канале YouTube.
Не забудьте пожалуйста поставить Лайк статье и подписаться! Калина мне по вкусу нравиться, хорошая ягода, и полезная. Но вкус специфический и нравиться далеко не всем. В настойке ко вкусу добавился еще и запах калины, а он у нее довольно оригинальный. В итоге все отправил на перегон. Не рекомендую.
На рябине, как кто то тут писал, гораздо вкуснее. Дзен Статьи vinodel. Делаем Сами.
Рецепт на Самогоне или Спирте. В подборке автора: Настойки и Ликеры на Самогоне. Вот что у меня получилось. Ягоду калину нужно предварительно заморозить. Все подготовлено.
Разминаем ягоду.
