Томатный сок через соковыжималку, Сок из томатов c помощью шнековой соковыжималки
Сок Подборка рецептов Сок из тыквы с яблоками на зиму. День рождения Если хотите однородный напиток, процедите его.
Проблема заключается только в том, чтобы найти действительно натуральную томатную пасту, без крахмала и других добавок. Прежде всего, конечно же, читайте информацию на банке, но и своим вкусовым ощущениям также стоит доверять. Если вы найдете хорошую томатную пасту, остальное, как говорится, дело техники. Надежный рецепт с правильными пропорциями вам в помощь!
Правда, значение хорошей питьевой воды для приготовления томатного сока тоже нельзя сбрасывать со счетов. И обязательно прокипятите ее предварительно: проблемы со здоровьем нам совершенно ни к чему.
Сделать томатный сок дома совсем не сложно. Главное — чтобы помидоры, которые вы используете, были максимально спелыми и сочными. Какого сорта — тоже неважно, пусть только будут красного цвета. Для приготовления томатного сока в домашних условиях вы прекрасно можете обойтись без соковыжималки, вполне достаточно блендера или мясорубки.
Домашний томатный сок с мякотью даст фору любому магазинному — как в плане вкуса, так и пользы. Что вовсе не удивительно, ведь в таком случае вы можете выбрать самые спелые, сочные, сладковатые помидоры и, конечно же, не добавлять ничего лишнего. Как приготовить сок? Очень просто! Сначала помидоры необходимо пропустить через мясорубку, немного уварить и протереть через сито. Затем получившийся сок приправить и прокипятить. Ну а после — разлить по стерилизованным банкам и укупорить.
Все подробности вы найдете в нашем рецепте, следуя которому сможете получить вкуснейший томатный сок, причем абсолютно натуральный.
Главная Рецепты Томатный сок «через соковыжималку». В избранное Поделиться. Сложность: средне. Калории: Напиток Вегетарианство: строго.
Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовьте банки и крышки для томатного сока. Шаг 2 Помидоры вымойте и обсушите. Шаг 3 Поставьте получившийся сок из помидоров на сильный огонь. Шаг 4 Убавьте огонь до среднего. Шаг 5 Получившийся томатный сок снова поставьте на плиту. Шаг 6 Разлейте горячий томатный сок по стерилизованным банкам и закатайте подготовленными крышками. КСТАТИ Томатный сок после термической обработки становится полезнее: дело в том, что при нагревании в нем увеличивается количество пигмента ликопина, обладающего мощным антиоксидантными свойствами.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Источник: Gastronom. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться.
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Будем вместе совершенствовать наши навыки!
Интересная статья: « Керамические ножи: «плюсы» и «минусы» ». Оставьте свое мнение и пожелания к статье"Томатный сок на зиму: 5 рецептов один другого лучше". Полезные советы Томатный сок на зиму: 5 рецептов один другого лучше.
Томатный сок на зиму: 5 рецептов один другого лучше Содержание. Рецепт томатного сока. Помидоры моем, удаляем подпорченные места и пропускам через мясорубку, а затем протираем массу через сито.
Переливаем массу в эмалированную кастрюлю и доводим до кипения. Варим 15 минут, периодически помешивая и снимая пенку. Разливаем сок по предварительно простерилизованным банкам и закатываем.
Как варить томатный сок в соковарке Налейте в резервуар в нижнюю кастрюлю до четырех литров воды и доведите до кипения. Трехслойное капсульное дно соковарки быстро и равномерно распределяет тепло. Установите над емкостью с кипящей водой сборник сока, затем сетчатый стакан с нарезанными томатами.
Можете подсолить их по вкусу. Накройте крышкой. Следите, чтобы отводная трубка была закрыта зажимом или прищепкой. Жидкость будет выпариваться из помидоров и накапливаться в кастрюльке. Периодически помешивайте помидоры, чтобы «выжать» из них больше сока. Шнековые соковыжималки. Чтобы получить литр сока, понадобится 1,5 кг томатов. Перекрутите помидоры через мясорубку , смесь процедите.
Варите томат на слабом огне 20 минут, предварительно посолите и поперчите.
Стерильные баночки наполните горячей заготовкой, закрутите. С хорошей мясорубкой вы убьёте двух зайцев: Высокая мощность мотора от Вт позволяет быстро перерабатывать большое количество продуктов. Одна только насадка для томатов и ягод чего стоит! За несколько минут перекрутите ведро плодов.
Много сменных дисков и насадок практически превратят прибор в универсальный комбайн. Только не забывайте насухо протирать их после мытья. А еще лучше — сухие детали смазывать растительным маслом. Иначе они ржавеют. Пробланшируйте помидоры, чтобы снять с них кожицу: обдайте кипятком, окуните в холодную воду, очистите плоды от кожуры. Оцените статью: рейтинг: 5 голосов: Автор: Ганжа Надежда. Все права защищены. Использование любых материалов, которые размещёны на сайте, разрешено при условии ссылки на F.
Ссылка должна быть размещена вне зависимости от того, как скопирован контент: полностью либо частично. Следующая статья.
Выбрать соковыжималку: как правильно это сделать? Как жарить картошку, чтобы получалась с золотистой корочкой и ароматная. Как правильно заваривать чай. Как приготовить глинтвейн: 7 вкуснейших рецептов в мультиварке. Как сделать квас дома: 4 рецепта суперосвежающего напитка.
Как сделать лимонад: 4 мегабодрящих рецепта.
