Торт с сырным кремом и ягодами
Готовим крем Творожный сыр перемешать с сахаром. Желе приготовить так, как написано на упаковке. Сливочный творожный сыр. Бутерброды горячие с сыром, колбасой, помидорами в духовке. Вероятно, вам понравится.
Сахар гр. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Бисквит: Желтки отделить от белков. Белки взбить до крутых пиков, продолжая взбивать добавлять по 2 ст. Далее взбивая добавляем в белки по одному желтку. Потом уже мешая лопаточкой добавить просеянную муку. Готовый бисквит охладить. Для сиропа смешать сахар с кипячёной водой и мешать до растворения сахара. Для крема смешать все ингредиенты и взбить до однородной массы. Бисквит разрезать на три части.
Пропитать все части сиропом. На нижнюю часть коржа намазать нутеллу, посыпать карамелизованным арахисом, сверху выложить творожный крем, накрыть второй частью бисквита, опять творожный крем и положить третью часть коржа.
Торт обмазать кремом и украсить по желанию. Эмоции 4.
Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Вероятно, вам понравится. Конвертики и трубочки из лаваша.
Удобнее пользоваться силиконовыми или разъёмными формами. Точное время зависит от высоты формы и работы вашей духовки. Минут через 40 после начала выпекания проверьте готовность теста деревянной шпажкой, она должна быть сухой. Если влажная — верните корж обратно в духовку ещё на 5 минут и опять проверьте.
И так — до готовности. Готовый корж выньте из формы, переложите на решётку, дайте остыть. Остывший корж поместите в герметичный контейнер или пищевую плёнку на 2 часа. Внутренняя часть коржа передаст влагу к краям и весь корж будет одинаково нежным, пористым и сочным. С помощью хлебного ножа срежьте «бугорок» на верхушке коржа и разрежьте корж по высоте на равные окружности.
Для крема. Охладите сливки и сыр. Миску, в которой будете взбивать и венчики поместите в морозилку на 5 минут. Взбейте сливки до устойчивых пик, понадобится минуты работы миксера на максимальной скорости. Соедините взбитые сливки, сахарную пудру и сливочный сыр. Взбейте на максимальной скорости.
Поместите крем в холодильник на 10 минут. В это время подготовьте ягоды: помойте, обсушите бумажным полотенцем. Если выбрали клубнику: освободите от плодоножек и нарежьте кубиком.
Положите корж на блюдо, нанесите толстый слой крема с помощью ложки или кондитерского мешка.
На поверхности крема распределите ягоды. Проделайте это со всеми коржами, устанавливая их друг на друга.
Не придавливайте коржи. На верхний корж оставьте чуть больше крема и украсьте его нарезанными и целыми ягодами.
Оставьте торт в холодильнике на часа, чтобы коржи пропитались кремом. Приятного чаепития! Нажимая «Подписаться», вы соглашаетесь на обработку персональных данных. Москва Москва Калининград. О нас Общие сведения Контакты Форматы.
