Торт сметанник со сметанным кремом, Сметанник: немного о торте и классический рецепт

Чтобы в нем не осталось комочков, лучше взбить венчиком. К 2 стаканам сметаны добавляем стакан сахара и тщательно взбиваем. Смешайте яйца, сахар, сметану, муку, и у вас получится очень вкусный торт, который подойдет даже к праздничному столу.

Духовку включите разогреваться до градусов. Форму для выпекания застелите пергаментом или смажьте ее стенки и дно сливочным маслом.

Торт сметанник: классический рецепт с пошаговым фото

Вылейте тесто в форму, разровняйте. Выпекайте в духовке около минут время готовности зависит от диаметра формы. Готовность проверьте шпажкой — если она выходит сухая, значит тесто хорошо пропеклось. Таким же образом приготовьте коричневый корж из оставшейся части ингредиентов.

Отличие в одном: когда будете добавлять муку, досыпьте и какао. По готовности оставьте полностью остыть. Теперь можно готовить крем на сметанник. Смешайте сметану, сахар и ванильный сахар. Взбейте на высоких оборотах миксера, пока крем не приобретет пышность, а все кристаллики сахара не растворятся. Последний этап — собрать торт сметанник. Разрежьте коржи на более тонкие.

На блюдо, где будет собираться торт, выложите сначала темный корж, смажьте его кремом. Сверху положите светлый корж, снова промажьте. Так чередуйте светлые коржи с темными, чтобы получить интересный разрез. Чтобы торт был сочнее, бока тоже хорошо смажьте кремом. Поставьте сметанник в холодильник пропитаться на часов, а лучше — на ночь. На самом деле приготовить сметанник дома — очень просто. Нужно лишь пошагово следовать классическому рецепту. Готовый торт можно декорировать как хочется, например, посыпать измельченными орехами, печеньем, кокосовой стружкой, тертым шоколадом или украсить клубникой, малиной, любыми другими ягодами и фруктами.

Уверены сметанник по этому рецепту вам понравится. Желаем приятного аппетита! Нет времени читать? Подписывайтесь на наши социальные сети и будьте в курсе новостей, конкурсов и акций. Декорируйте ягодами или орехами по желанию. Можно разрезать корж пополам и смазать кремом коржи, а сверху залить шоколадной глазурью. Или добавьте творожную прослойку. Взяв за основу сметанные коржи и крем, можно экспериментировать и получать разные вкусы.

Начинающим кондитерам рекомендуем воспользоваться более простым способом приготовления сметанного пирога. Вам даже не понадобится кухонный комбайн и миксер, чтобы приготовить десерт. Несмотря на простоту рецепта, получается сметанник очень вкусным. Шаг 3. Отдельно соедините масло, ванильный экстракт с яйцом.

Слегка взбейте венчиком до небольшой пены. Переложите тесто в форму и аккуратно разровняйте верх. Выпекайте пирог примерно минут. Проверьте готовность с помощью деревянной палочки. Она должна быть сухая.

Очень просто! Смешал, залил и готово! НЕЖНЕЕ ЧИЗКЕЙКА! Сметанник как Торт!

По желанию в глазурь можно добавить какао, лимонный сок и цедру лимона, посыпать пирог сверху дробленным фундуком или украсить свежими ягодами. Теперь, когда вы знаете простые рецепты сметанника, сможете регулярно радовать близких вкусным десертом. Если у вас нет времени на домашнюю выпечку или кулинарные таланты — не ваше, купите свежие сметанные торты с разными наполнителями в кондитерской. Отложенные 0 Корзина 0 0. Активация карты. Иркутск Назад Города Ангарск Иркутск.

Личный кабинет. Корзина 0 Отложенные 0. Иркутск, ул. Вконтакте Telegram Одноклассники. Сметанник: немного о торте и классический рецепт. Классический торт сметанник в домашних условиях Ингредиенты для теста: г сметаны; 4 яйца; г сахара; 2 пакетика ванилина; г муки; 1 ч.

Для крема: г жирной сметаны; г сахарной пудры; ванилин. Для украшения — любые фрукты или ягоды. Итак, торт сметанник — рецепт пошагово: Шаг 1. Смешайте в кухонном комбайне сметану, яйца, сахар, ванилин. Взбейте до однородной массы. Шаг 2. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к массе. Тщательно перемешайте. Натрите форму маслом и посыпьте мукой. Равномерно распределите тесто. Шаг 6. Смешайте сметану с сахарной пудрой и ванилином.

Шаг 7. Разрежьте сметанный бисквит на 3 коржа.

Королевский СМЕТАННИК ✧ Обалденный ТОРТ за Считанные Минуты - Вкусно Просто Быстро ✧ SUBTITLES

Смажьте каждый слой сметанным кремом. Украсьте ягодами или фруктами. Уберите торт в холодильник на ночь для пропитки. Торт со сметанным кремом — рецепт с фото Ингредиенты для теста: 4 яйца; г сахара; мл сметаны; мл молока; 80 г масла; г муки; 1 ч.

Для сметанного крема: мл сметаны; г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; г масла; 50 г муки. Приготовление торта со сметанным кремом пошагово: Шаг 1.

БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Райский Торт со Сметанным Кремом ✧ Так Просто и Так Вкусно ✧ SUBTITLES

Разогрейте духовку до градусов. Взбейте яйца с сахаром в миксере, пока масса не станет белой и пышной. Добавьте сметану и молоко и перемешайте.