Узбекский жареный лагман
Положить звездочку бадьяна, посолить и поперчить по вкусу. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. Вегетарианские рецепты.
Для любителей лагмана хочу представить еще один его вид — жареный лагман.
В этом случае нет подливы, все жарится в казане около 2 часов. Блюдо совсем не быстрое, но очень вкусное. Разновидностей лагмана великое множество, ведь его рецепт пришел к нам из Китая и адаптировался под вкусы разных народов Азии. Здесь я покажу, как готовится лагман в нашей семье. Для настоящего лагмана нужна тянутая домашняя лапша, когда тесто вытягивают в один длинный и тонкий жгут, а потом складывают, как нити, вытягивают и наматывают. Тщательно следовала рецепту. Баранина молодая.
Запаха совсем нет, вкус нежный, чем-то напоминает свинину, жирок не ощущается. Делала без бульона. Получился настоящий лагман! Очень вкусно! Марина: Отзыв написан 27 Dec г. Жареный лагман по-узбекски - блюдо совсем не быстрое, но очень вкусное.
Рецепт совсем несложный. Получился с первого раза и очень понравился так как вся семья обожает спагетти, лапшу и все такое. Авторизуясь, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением и политикой конфиденциальности. На пару На воде На молоке В мультиварке. Новогодние закуски На Пасху На Хэллоуин. СПБ Екатеринбург Ниж. Молекулярные рецепты Видео рецепты молекулярной кухни.
Здоровое питание. Видео рецепты. Доставка еды. Главная » Кухни мира » Узбекская » Жареный лагман по-узбекски. Жареный лагман по-узбекски Лагман — это блюдо, неизменно состоящее из специальной лапши и мяса с овощами в виде соуса, который называется ваджа. Традиционно в лагмане используется баранина, а вот состав овощей может меняться в зависимости от сезона или вкусовых предпочтений.
В нашем рецепте это лук, морковь и перец. Иногда еще в лагман добавляют свежие помидоры, картофель, кабачки и другие овощи. Рейтинг: Отзывов: 4. Написать отзыв. Ингредиенты используемые для приготовления жареного лагмана по-узбекски: баранина - гр.
Таблица мер и весов. Увидели ошибку? Сообщить об ошибке. Как приготовить жареный лагман по-узбекски в домашних условиях? Пошаговое приготовление: Первым делом для приготовления жареного лагмана по-узбекски берем сковороду подходящего размера, наливаем в нее растительное масло.
Приятного вам аппетита! Я приготовил а Видео рецепт Жареный лагман по-узбекски:. Поставьте вашу оценку:. Электронная почта:. Ну кто не любит запеченную курицу? Золотистая корочка, невероятный аромат — для выходного дня просто идеально! У тимьяна такой легкий, свежий запах, немножко цитрусовый, работает хорошо и с птицей, и. Специи в сочетании со сметаной и зеленью укропа придают курице свежий нежно-пряный вкус. Без укропа вкус будет совсем другой, попробуйте приготовить с ним.
Одно из самых знаменитых шведских блюд. Вкус у этого картофельного гратена просто потрясающий, и его придают шпроты. Рецепт взяла из книги «Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой. Сосиски и сардельки являются не самыми полезными блюдами, однако их покупают очень часто. Весной врачи рекомендуют скорректировать питание, чтобы восстановить иммунитет.
Нутрициолог Ксения. Блины нравятся всем — такое блюдо можно есть бесконечно, меняя начинки под настроение и вкус.
Пакетированный сок в некоторых случаях может оказаться полезнее свежевыжатого, рассказала химик. Готовила недавно Однозначно, буду готовить еще. Маруся, я в восторге!!! Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска.
Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Омлет с козьим сыром, помидорами и базиликом. Запеченная дорада с картофелем и салатом из помидоров и оливок. Фузилли с авокадо, лаймом и кардамоном. Омлет с чоризо и петрушкой.
В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность блюда Белки г Жиры г Углеводы г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Кинза китайская петрушка, кориандр — пряное однолетнее растение из семейства зонтичных. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
Паприка — порошкообразная пряность из сладких сортов стручкового перца. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Репчатый лук помыть, почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Поставить казан на огонь, влить немного растительного масла. Когда масло нагреется, положить в него баранину и перемешать.
Периодически помешивая, обжарить в течении нескольких минут мясо до появления золотистой корочки. Затем добавить в казан нарезанный рук и перемешать. Тем временем, помыть, почистить и порезать мелкими кубиками морковь. Так же порезать болгарский перец и баклажан примерно 1 х 1 см.
Когда лук станет прозрачным, добавить в казан морковь и перемешать. Обжаривать в течении нескольких минут помешивая. Затем посолить, поперчить, добавить по чайной ложке зиры , кориандра, паприки, острого перца на кончике ножа и снова перемешать. Помидоры помыть, сделать на них крестообразные надрезы и опустить в кастрюлю с кипятком на 1 минуту. Затем вынуть шумовкой помидоры и опустить в миску с ледяной водой. Очистить помидоры от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
В казан добавить болгарский перец, баклажан и помидоры. Перемешать и обжарить в течении 2 минут. Затем добавить в казан воды так чтобы она покрывала овощи и довести до кипения. Помыть, очистить и порезать мелкими кубиками картофель. Добавить в казан.
Положить звездочку бадьяна, посолить и поперчить по вкусу.
- Креветки Жареные В Соевом Соусе
- Как Приготовить Жареную Цветную Капусту
- Бутерброды С Жареным Беконом
- Жареная Квашеная Капуста По Немецки
- Картофель Жареный Бжу
- Как Приготовить Жареные Пирожки С Капустой
- Жареная Картошка С Макаронами
- Жареный Рис По Корейски Без Кимчи
- Как Сделать Жареные Роллы
- Салат С Жареными Шампиньонами И Курицей
