Варенье из черной смородины без варки, ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ (Без варки)
Должна пройти реакция легкого брожения. Коллекции Пасха Торты
Калорийность ккал. Первым делом снимаем ягоды с веточек, выкидываем весь мусор и испорченные ягодки, а целые промываем под холодной водой и откидываем на дуршлаг, чтобы с них стекла жидкость. Далее измельчаем смородину до состояния однородного пюре при помощи блендера или кухонного комбайна.
Выкладываем эту массу в кастрюлю, добавляем сахар, перемешиваем и оставляем на пол часика, чтобы сахар растворился. По истечении времени еще раз тщательно все перемешиваем.
Когда вы убедились, что гранулы сахара полностью растворились, можно разливать варенье по стерилизованным баночкам и закрывать из капроновыми крышками не металлическими. Хранить такое лакомство нужно в холодильнике или другом прохладном месте, там варенье простоит всю зиму.
Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Тарталетки с рикоттой и клубникой Варенье из малины 5-минутка Вареники по-полтавски Варенье из черники на зиму Клубника в шоколадной глазури.
Варенье из кабачков и черной смородины Смородиновое варенье Желе из черной смородины 5-минутка Сироп из смородины Варенье из смородины в хлебопечке Повидло из черной смородины Сырое варенье из смородины Варенье из черной смородины. Напитки с черной смородиной Это идеальное дополнение к завтраку или десерту.
Попробуйте приготовить это варенье без варки и насладитесь натуральным вкусом чёрной смородины. Ягоды переберите, промойте и высушите.
Сложите в глубокую миску и измельчите погружным блендером. Засыпайте сахар и продолжайте взбивать.
На 2—3 часа оставьте варенье в стеклянной или эмалированной посуде. Периодически помешивайте, чтобы весь сахар растворился. Разложите варенье по сухим стерилизованным банкам и закройте крышками. Храните в прохладном месте.
Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Высокое содержание кумарина и витамина С делает ее полезной для укрепления сосудов, снижения риска сердечных заболеваний.
Ну и просто она невероятно вкусная.
А варенье из смородины зимой позволяет укреплять иммунитет и противостоять простудным заболеваниям. Если же в ней максимально сохранить полезные вещества, то эффект от ее употребления будет еще ощутимее. Предлагаем приготовить варенье из смородины, которое не требует термической обработки, по рецепту из блога "Рецепты каждый день".
Такая смородина сохраняет все полезные качества.
