Варенье из крыжовника с желфиксом
Сначала старые. Маринованные помидоры с базиликом и чесноком на зиму очень вкусные. С желфиксом не нужно долго варить варенье, оно становится густым буквально за несколько минут, сохраняются все витамины,а ягоды не развариваются.
Вот только летом нельзя запастись на подольше, а вареньем - можно! Приятного аппетита! Добавить фото. Общее время. Ингредиенты Список общий на 1 литр варенья.
Желфикс для консервирования Dr. Крыжовник свежий. Bakers поможет привычной выпечке заиграть по-новому, добавив ей изысканный аромат кокоса. Новинка идеально подходит для десертов, выпечки, кремов и напитков. Способ приготовления Шаг 1 Крыжовник моем и отрезаем с двух сторон хвостики.
Складываем ягоды в кастрюлю. Шаг 2 Желфикс смешиваем с сахаром и перемешиваем с ягодами.
Шаг 3 Варим 3 минуты на медленном огне. Похожие рецепты. Комментарии к рецепту варенье из крыжовника 2 Топ комментариев. Топ комментариев. Варенье из крыжовника с желфиксом В избранное! Копировать ссылку. Работа размещена: «Конкурс рецептов "Мастерская застолья"».
В интернете стали часто попадаться рецепты с желфиксом это такой загуститель типа пектина или агар-агара. Я тоже решила попробовать. В инструкции приготовления сказано, что варенье с желфиксом сохраняет цвет, варить его долго не надо, соответственно, и витамины сохраняются, и оно, конечно же, получается густым.
И хоть варила варенье я не по инструкции, но результатом осталась довольна. Может, и вам пригодится мой опыт.
Ингредиенты Крыжовник — 1 кг Сахар — г Желфикс — пачка 20 г Время приготовления: примерно часов. Приготовление Крыжовник помыть, оборвать хвостики с двух сторон. Сахар разделить на и г. Большей частью засыпать крыжовник и оставить его на часа до выделения сока.
За это время раза аккуратно перемешать. Мне не хотелось измельчать крыжовник в пюре, хотелось, чтобы ягодки были целыми, поэтому, чтобы они пропитались, я и оставила их на несколько часов в сахаре. Думаю, можно и на ночь оставить. Затем поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Варить минут Затем дать варенью полностью остыть.
