Запеченная курица с картошкой, Курица, запечённая целиком в духовке с картошкой - Лайфхакер
Теперь подготовим овощи для запекания. Нравится 0 ответить Лана Что может быть вкуснее мяса с картошкой? Сезонное меню На каждый день
Курицу натрите чесноком под кожей и посыпьте половиной специй. После оставьте примерно на час при комнатной температуре. Картошку нарежьте крупными кусочками и отварите до полуготовности. Перемешайте с оставшимися специями, выложите в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху поместите курицу.
Смажьте майонезом. После снимите фольгу и оставьте в духовке ещё на 10 минут. Курицу нарежьте крупными кусочками, картошку — средними, морковь и лук — небольшими. Соедините сметану, перец, сушёную зелень и 40 мл воды. В горшочки положите немного картофеля, курицу, морковку с луком и оставшуюся картошку. Посолите, добавьте сметанный соус и примерно по мл воды или меньше, чтобы она не доходила до самого верха. Закройте крышками.
Поместите горшочки в форму для запекания и поставьте в неразогретую духовку. Грудки заверните в пищевую плёнку и отбейте кухонным молотком.
Посолите, поперчите и посыпьте специями для курицы. Грибы и лук нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на средней тёрке. Чеснок измельчите ножом. Укроп и кинзу нарубите. В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла на среднем огне. Обжарьте курицу за 2—3 минуты с каждой стороны. Немного убавьте огонь и готовьте ещё 5—6 минут. Выложите на тарелку, остудите и нарежьте средними кусочками.
В той же сковороде подрумяньте грибы с луком и чесноком за 7—10 минут. Добавьте соль и перец. Картошку нарежьте средними кусочками. Обжарьте в сковороде с 2 столовыми ложками масла на среднем огне примерно за 10 минут. В миске смешайте сметану, яйцо, майонез, молоко, соль и перец. Выложите в форму для запекания картошку и посыпьте зеленью. Сверху добавьте курицу с грибами, затем сметанный соус, посыпьте сыром.
После снимите фольгу и готовьте ещё 10 минут.
Картошку и курицу нарежьте небольшими кусочками, бекон — мелкими. Тимьян и розмарин измельчите. Сыр натрите на средней или крупной тёрке. Сливки соедините с сахаром. Добавьте тимьян, розмарин, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
В форму для запекания выложите курицу с картошкой. Посыпьте беконом и половиной сыра. Залейте сливками и добавьте кусочки масла. Плотно накройте фольгой. После снимите фольгу и посыпьте курицу с картошкой оставшимся сыром. Готовьте ещё 15—20 минут. Курицу и картошку нарежьте небольшими кусочками, лук — мелкими. Сыр натрите на крупной тёрке. Посыпьте птицу солью, перцем и специями для курицы. Форму для запекания смажьте маслом.
Выложите в неё слоями курицу, лук и картошку. Сверху посыпьте сыром и смажьте майонезом. Птицу посолите, поперчите, посыпьте специями для курицы и измельчённым чесноком. Картошку нарежьте средними кусочками, морковь и лук — небольшими.
Киньте овощи в миску, посолите, поперчите, добавьте специи для курицы и сушёную зелень. Через 10—15 минут сложите всё в рукав для запекания и полейте маслом. Скрепите края рукава и несколько раз проколите его зубочисткой. Переложите всё на противень или в форму для запекания. После сделайте надрез на рукаве сверху и готовьте ещё примерно 10 минут.
Видеорецепты по теме. Пряный цыпленок. Перепелки с савойской капустой и корнем пастернака. Куриные бедрышки по-весеннему. Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами. Рецепт на:. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений.
Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Курицу или цыпленка вымыть и обсушить. Натереть курицу солью и перцем снаружи и внутри тушки. Смешать майонез с пропущенным через пресс чесноком и натереть курицу также снаружи и внутри по-желанию, можно смешать майонез с аджикой и натереть курицу этой смесью.
Поставить курицу мариноваться на часа в холодильник можно оставить на ночь. Картофель очистить и порезать кружочками. На противень налить немного растительного масла и выложить картофель, посолить, поперчить можно посыпать приправой и рубленой зеленью , сверху картофель полить небольшим количеством растительного масла. На середину противня выложить маринованную курицу.
Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью. Похожие рецепты. Пряная курица со сливами. Фахитос by Alekseev. Aleksey Alekseev. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты.
Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты.
Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды.
